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Poissonnerie

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Terrine de poisson au saumon et cabillaud
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Brochettes de saumon glacées au sirop d’érable
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Ceviche cabillaud-mangue
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Avocat, crevette, pomelo
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Filet de cabillaud en papillote
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Tomates en ceviche
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Saumon et avocat sauce teriyaki
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Salade de Saint Jacques, mâche, citron caviar
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Sole meunière
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Salade avocat-mangue, trévise et crevettes
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Tataki de thon aux épices et sésame
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