Recettes - bêta

TRAITEUR

Artisans et courses du quotidien livrées en 1h (Paris) - 4h (IDF) - 24h (France)
(Frais de livraison offerts à partir de 40 euros sur Paris)

Fromagerie

Dégustation pâtes dures

Abondance fermière AOP (environ 200 g)

5.58€

Appenzeller AOC (environ 200 g)

6.54€

Comté Agé - 8 à 14 mois - Mamie Or AOP (environ 200 g)

5.20€

Comté Agé - 14 à 18 mois (environ 200 g)

6.19€

Emmental AOP Suisse (environ 120 g)

2.60€

Laguiole (environ 200 g)

5.03€

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve (environ 200 g)

6.13€

Mimolette vieille (environ 200 g)

5.00€

Dégustation bleus et persillés

Bleu d'Auvergne (environ 200 g)

3.60€

Bleu des Causses AOP (environ 200 g)

4.16€

Fourme d'Ambert AOP (environ 200 g)

5.46€

Roquefort AOP (environ 200 g)

6.23€

Tomme de Bleu BIO, 52 % MG/PF (130 g)

5.43€

Dégustation au lait de vache

Brie de Meaux AOP (environ 200 g)

3.92€

Brie de Melun AOP (environ 250 g)

7.82€

Brie de Provins Fermier (environ 170 g)

4.54€

Chaource AOC (environ 250 g)

4.05€

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

11.55€

Maroilles (environ 200 g)

5.12€

Merle rouge (environ 200 g)

5.18€

Morbier AOP (environ 200 g)

4.12€

Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)

4.98€

Saint Nectaire (environ 200 g)

4.82€

Tomme de Savoie fermière (environ 200 g)

4.76€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

3.93€

Morbier AOP au lait cru, 31 % MG/PF BIO (200 g)

6.04€

Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 20 % MG/PF (250 g)

7.57€

Petit Munster Géromé AOP au lait pasteurisé BIO, 25 % MG/PF (200 g)

4.73€

Dégustation brebis et chèvre

Bonde de chèvre cendrée (environ 180 g)

5.86€

Chabichou du Poitou AOC (environ 150 g)

5.12€

Crottin de Chavignol (1 x environ 60 g)

3.13€

Pouligny St Pierre - chèvre AOP (environ 250 g)

7.84€

Rocamadour AOC (chèvre, environ 35 g)

2.05€

Selles sur Cher AOP - chèvre (environ 150 g)

4.82€

Ste-Maure AOP fermier (environ 250 g)

7.02€

Valencay AOC Fermier (environ 220 g)

7.10€

Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)

6.61€

Fromage affiné au lait de chèvre BIO, 25 % MG (140 g)

3.98€

Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF (150 g)

5.61€

La Couronne BIO au lait cru de chèvre, 22 % MG/PF (170 g)

6.04€

Cabécou au lait cru BIO, 22 % MG/PF (105 g)

4.66€

Le Pelleret BIO, 22 % MG/PF (200 g)

8.39€

Dégustation du monde

Appenzeller AOC (environ 200 g)

6.54€

Emmental AOP Suisse (environ 120 g)

2.60€

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

7.57€

Grosses pièces du fromager

Emmental bloc 45% - 4 kilos

40.18€

Feta Kolios (2 kg)

32.00€

Parmesan AOP (grosse pièce)

80.00€

Pecorino frais au poivre (3 kg)

69.00€

Comté 14-18 mois (4 kilos - bloc)

137.20€

Manchego Aff. 6 mois 35% (3 kg)

95.34€

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Dégustation pâtes dures

Abondance fermière AOP (environ 200 g)

Appenzeller AOC (environ 200 g)

Comté Agé - 8 à 14 mois - Mamie Or AOP (environ 200 g)

Comté Agé - 14 à 18 mois (environ 200 g)

Emmental AOP Suisse (environ 120 g)

Laguiole (environ 200 g)

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve (environ 200 g)

Mimolette vieille (environ 200 g)

Dégustation bleus et persillés

Bleu d'Auvergne (environ 200 g)

Bleu des Causses AOP (environ 200 g)

Fourme d'Ambert AOP (environ 200 g)

Roquefort AOP (environ 200 g)

Tomme de Bleu BIO, 52 % MG/PF (130 g)

Dégustation au lait de vache

Brie de Meaux AOP (environ 200 g)

Brie de Melun AOP (environ 250 g)

Brie de Provins Fermier (environ 170 g)

Chaource AOC (environ 250 g)

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

Maroilles (environ 200 g)

Merle rouge (environ 200 g)

Morbier AOP (environ 200 g)

Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)

Saint Nectaire (environ 200 g)

Tomme de Savoie fermière (environ 200 g)

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

Morbier AOP au lait cru, 31 % MG/PF BIO (200 g)

Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 20 % MG/PF (250 g)

Petit Munster Géromé AOP au lait pasteurisé BIO, 25 % MG/PF (200 g)

Dégustation brebis et chèvre

Bonde de chèvre cendrée (environ 180 g)

Chabichou du Poitou AOC (environ 150 g)

Crottin de Chavignol (1 x environ 60 g)

Pouligny St Pierre - chèvre AOP (environ 250 g)

Rocamadour AOC (chèvre, environ 35 g)

Selles sur Cher AOP - chèvre (environ 150 g)

Ste-Maure AOP fermier (environ 250 g)

Valencay AOC Fermier (environ 220 g)

Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)

Fromage affiné au lait de chèvre BIO, 25 % MG (140 g)

Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF (150 g)

La Couronne BIO au lait cru de chèvre, 22 % MG/PF (170 g)

Cabécou au lait cru BIO, 22 % MG/PF (105 g)

Le Pelleret BIO, 22 % MG/PF (200 g)

Dégustation du monde

Appenzeller AOC (environ 200 g)

Emmental AOP Suisse (environ 120 g)

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

Grosses pièces du fromager

Emmental bloc 45% - 4 kilos

Feta Kolios (2 kg)

Parmesan AOP (grosse pièce)

Pecorino frais au poivre (3 kg)

Comté 14-18 mois (4 kilos - bloc)

Manchego Aff. 6 mois 35% (3 kg)

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