La baguette tradition par Benjamin Turquier
1.30€
Pain artisanal
Nos pains et baguettes proviennent tous de boulangeries parisiennes réputées et sont toujours frais du jour.
Pain de campagne (environ 500 g)
4.32€
Pain Schwarzbrot (environ 280 g)
3.30€
Beurre artisanal aux algues, Beillevaire (125 g)
4.04€
Beurre artisanal au piment d'Espelette, Beillevaire (20 g)
1.01€
Pain au chocolat blanc (environ 130 g)
2.03€
Pain abricots/ figues/ noisettes (environ 140 g)
1.67€
Pain à burger brioché Rachel's Cake (x 1)
1.29€
Recettes liées
Burgers boulgour-aubergine
Laissez vous tenter par cette recette végétarienne de burger qui change.
2,48 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Burgers lonzo, ossau, noix
Nous avons gardé nos super steaks, juste changé la recette.
Dans cette version, c’est l’Ossau Iraty qui va vous faire fondre de plaisir avec des noix pour “le croquant”, de la mâche pour la note de vert, et le lonzo à faire légèrement griller.
Côté sauce, à vous de mélanger notre mayo maison avec un peu de moutarde.
Voilà, tout y est pour vous régaler. En avant la recette !
21,21 € /portion
Portions : 2
La belle vie al
Hamburger au poulet
Il n'y a pas que le boeuf dans un burger dans la vie, il y a le poulet aussi.
4,90 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Burgers au porc, raifort et oignons rouges
À tester d'urgence pour épater vos convives
2,60 € /portion
Portions : 6
Lesieur Alice
Burgers Savoyard
L'appel de la Savoie dans un délicieux burger de saison, tout schuss !
6,13 € /portion
Portions : 4
La belle vie al
Burger au camembert, oignons et lard grillé
Cocorico, un burger au bon gout de camembert.
7,30 € /portion
Portions : 2
Lesieur Alice
Sandwich roquette
Un sandwich avec une omelette et de la roquette, entre autre...
3,68 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Burgers à la viande de porc confite
Dans la recette, il s'agit de mini burger, à vous de voir, je met dans la recette des buns de taille traditionnelle. Temps de repos d'1 heure mininum mais le mieux est de préparer la viande la veille.
3,70 € /portion
Portions : 8
Lesieur Alice
Burger barbecue du Camion qui fume
Une recette de Kristin Frederick issue du livre "burgers - les recettes du camion qui fume". Attention, recette un peu élaborée qui necessite notamment de faire frire l'oignon en beignet.
8,02 € /portion
Portions : 1
Lesieur Alice
Dip de foie de morue et avocat
Un dip qui change au foie de morue ici associé à de l'avocat, à servir avec des tranches de pain.
2,10 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Burger au Brie de Meaux, sauce grenade du Camion qui fume
Une recette de Kristin Frederick issue du livre "burgers - les recettes du camion qui fume".
15,48 € /portion
Portions : 1
Lesieur Alice
Tartines au chèvre frais, piment d’espelette, menthe, betterave chioggia
Une tartine fraîche et gourmande, pleine de couleurs.
1,50 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Cheeseburger
Un seul adjectif : l'indémodable. Allez un second pour la route : délicieux.
4,37 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Burgers Raclette
Nous avons gardé nos super steaks, juste changé la recette : du fromage à raclette au lait cru de notre fromager, tranché à la demande, de la roquette “qui pique”, des oignons blancs en rondelle, le tout, surmontées par “une pluie” d’oignons frits.
Et oui, c’est un de ces plat à déguster les yeux fermés :)
Suggestion d’accompagnement : une belle tranche de speck ou de bacon ou de viande des grisons, des cornichons, des frites, des chips, etc.
7,35 € /portion
Portions : 2
La belle vie al
Toast avocat, oeuf mollet, miso
Il paraitrait que le goût salé-fermenté du miso donne aux œufs une touche irrésistible, à tester donc !
2,14 € /portion
Portions : 2
Lesieur Alice
Eggs sandwiches
Des bons sandwich à la baguette.
2,66 € /portion
Portions : 6
Lesieur Alice
Burgers NY classic
Dans ce tourbillon de “free-style burgers”, nous revenons à la source en vous proposant LA Recette du Burger NY style !
Un steak bien épais et goûteux, du bon cheddar (coupé à la demande), de la salade, quelques rondelles d’oignon, de tomate, et une belle tranche de cornichon, le tout enfermé entre 2 tranches de pain à burger : les potato bun de chez Rachel.
Voilà alors une recette simple avec quelques petites astuces pour vous faire savourer chaque ingrédient sous son “meilleur jour” !
5,59 € /portion
Portions : 2
La belle vie al
Banh Mi, 2 sandwichs vietnamiens ultra frais !
Je vous propose ici une adaptation simple, savoureuse et très fraîche du fameux Banh Mi, le sandwich franco-vietnamien.
4,06 € /portion
Portions : 2
Alban Wienkoop
Avocado toast
L'avocat est en ce moment à la pointe de la tendance.
Les Américains ne jurent que par ce super-aliment aux nombreuses vertus pour la santé, et tous les sites dédiés à la gastronomie y vont de leur recette de toast à l'avocat.
Pour la recette de La belle vie, nous avons tout simplement choisi le meilleur et la simplicité : les avocats qualité premium et le pain Schwarzbrot de Benjamin Turquier.
1,05 € /portion
Portions : 4
La belle vie al
Avocado toasts with eggs (6 toasts)
Les variations de l'avocado toast sont infinies ! Cuisez vos oeufs au plat en même temps que vous toastez le pain pour des toasts bien chauds !
0,76 € /portion
Portions : 6
Alban Wienkoop
Vrai bon burger
Pour un burger simple mais rudement efficace, à se faire en solo.
4,95 € /portion
Portions : 1
Lesieur Alice
