La baguette tradition par Benjamin Turquier
1.30€
Pain artisanal
Nos pains et baguettes proviennent tous de boulangeries parisiennes réputées et sont toujours frais du jour.
Pain de campagne (environ 500 g)
4.32€
Pain Schwarzbrot (environ 280 g)
3.30€
Beurre artisanal aux algues, Beillevaire (125 g)
4.04€
Pain au chocolat blanc (environ 130 g)
2.03€
Pain abricots/ figues/ noisettes (environ 140 g)
1.67€
Pain à burger brioché Rachel's Cake (x 1)
1.29€
-20%
Pain à hot dog "hot dog bun" Rachel's Cake (x 1)
1.03€
au lieu de
1.29 €
Pain à Bagel NY nature, Rachel's Cake (environ 130 g)
1.00€
Viennoiserie artisanale
Le meilleur croissant francilien 2015
1.30€
Pain au chocolat
1.47€
Pain aux raisins
1.97€
Croissant aux amandes
2.19€
Chouquettes (x 10)
3.70€
Pâtisserie artisanale
Moelleux au chocolat (individuel)
3.85€
Muffin pâte à tartiner
2.99€
Grand cookie au pépite de chocolat noir "chocolate chip cookies", Rachel's Cake (environ 100 g)
1.90€
Carrot cake (individuel)
3.85€
Cheesecake à la crème de marrons
3.95€
Pâtes artisanales fraiches
Pâte feuilletée artisanale « François » au beurre Pamplie (env. 400 g)
3.89€
Pâte sablée artisanale « François » au beurre pamplie (env. 400 g)
3.89€
Pâte brisée artisanale « François » au beurre Pamplie (env. 400 g)
3.89€
Rouleau de pâte feuilletée "François" pré-étalée (3 kg) Congélation possible
26.89€
Biscuits et cakes artisanaux
La Pierre Qui Tourne : biscuiterie atypique, artisanale et inventive certifiée BIO.
Aux œufs, beurre, farine, sucre d’excellentes qualités, s’ajoute souvent un soupçon d’huiles essentielles, des fruits confits ou une touche d’épices parfumées.
Aux œufs, beurre, farine, sucre d’excellentes qualités, s’ajoute souvent un soupçon d’huiles essentielles, des fruits confits ou une touche d’épices parfumées.
Assortiment Dégustation, La Maison du Biscuit (500 g)
8.90€
Petits Fours Financiers, La Maison du Biscuit (500 g)
7.90€
Ballotin de tuiles au chocolat noir, La Maison du Biscuit (170 g)
6.80€
Ballotin de tuiles au chocolat au lait, La Maison du Biscuit (170 g)
6.80€
Ballotin de tuiles au chocolat panaché, La Maison du Biscuit (170 g)
6.80€
Cakes salés artisanaux, tartelettes
Quiche aux légumes, Hardouin (x 1)
4.44€
Quiche tourangelle, Hardouin (x 1)
3.76€
Quiche rillons chèvre, Hardouin (x 1)
3.76€
Quiche aux 3 fromages - cantal gruyère et comté, Hardouin (x 1)
4.44€
Quiche Lorraine, Hardouin (x 1)
3.76€
Quiche saumon oseille, Hardouin (x 1)
3.76€
Quiche courgette chèvre, Hardouin (x 1)
4.44€
Tartelette Epinard, Saumon fumé, Rachel's Cake
5.40€
Tartelette Brocoli & Cheddar, Rachel's cake
5.40€
Tartelette Chèvre, Epinard, Herbes de Provence, Rachel's Cake
5.40€
Tartelette Oignons caramelisé, Bleu, Cranberries, Noix du Périgord, Rachel's Cake
5.40€
Tartelette Fêta, Courgette, Poivron, Tomate & Herbes de Provence, Rachel's cake
5.40€
Feuilleté brie, Beillevaire (120 g)
2.90€
Feuilleté chèvre, Beillevaire (110 g)
3.21€
Feuilleté comté, Beillevaire (120 g)
2.90€
Gougères camembert, Beillevaire (150 g)
6.31€
Gougères roquefort, Beillevaire (150 g)
6.31€
Torsade au thym et emmental, Beillevaire (70 g)
1.99€
Torsade brebis piment d’espelette, Beillevaire (70 g)
1.99€
Torsade parmigiano et moutarde, Beillevaire (75 g)
2.09€
Pain de mie, brioches et pains spéciaux
Beau & Bon Complet lin et tournesol, Harry's (320 g)
1.79€
Beau & Bon maïs, lin doré & Chia, Harry's (320 g)
2.15€
Beau & Bon farine de blé céréales et graines, Harry's (320 g)
1.79€
Pain spécial L'atelier Maïs, Quinoa et Tournesol, La Boulangère (270 g)
2.04€
Boule au froment, Jacquet (350 g)
1.96€
Tartine quinoa et graines BIO, La Boulangère (450 g)
2.76€
Pain de mie nature 100% BIO, Harry's (325 g)
3.28€
Pain de mie complet 100% BIO, Harry's (325 g)
3.28€
American Sandwich Nature, Harry's (550 g)
1.64€
Pain de mie nature, Jacquet (280 g)
0.81€
Pain de mie sans croûte Harry's (325 g)
2.14€
Pain de mie aux céréales BIO, La Boulangère (500 g)
2.58€
Pain de mie nature 100%, Harry's (500 g)
1.94€
Pain de mie complet 100%, Harry's (500 g)
1.98€
Pain de mie à la farine complète Toastiligne, La Boulangère (500 g)
1.75€
Pain de mie complet grandes tranches BIO, La Boulangère (500 g)
2.12€
Pain de mie aux céréales Toastiligne, La Boulangère (500 g)
1.74€
Pain de mie nature extra moelleux longue conservation, Belle France (x 24 tranches, 500 g)
0.97€
Pain de mie extra moelleux sans sucre, Harry's (500 g)
1.64€
Pain de mie nature l'original, Jacquet (450 g)
0.91€
Baguette tradition à réchauffer, La Boulangère (250 g)
1.28€
Pain Campagnard Sans Gluten, Schar (240 g)
3.89€
Toasts canapé natures, Jacquet (250 g)
1.37€
English Muffin nature, Jacquet (x 4, 245 g)
2.04€
Pains Hamburgers, Jacquet (6 x 55 g)
1.84€
Pains Hamburger Complet Géant, Jacquet (330 g)
1.64€
Pain à burger nature géant, Jacquet (x4, 330 g)
1.38€
Geant Burger 3 Graines, Jacquet (x 4, 330 g)
1.65€
Brioch'burger, Fournée Dorée (x4, 250 g)
1.84€
Pain pita grecque, Panorient (x 4, 320 g)
2.37€
Mini-toasts Aixois grillés, Roger (150 g)
2.44€
Pains au lait BIO, La Boulangère (x 8, 250 g)
1.89€
Brioche tranchée 18 tranches, Harry's (500 g)
1.94€
Brioche tranchée 14 tranches, Pasquier (450 g)
1.83€
Brioche tressée aux pépites de chocolat, Pasquier (630 g)
2.22€
Mini Tressée aux perles de sucre, Harry's (210 g)
1.90€
Gâche au beurre frais, La Fournée Dorée (500 g)
3.28€
Brioche suisse à la crème pâtissière, La Fournée Dorée (600 g)
2.62€
Pain brioché sans gluten, Schar (370 g)
3.94€
Baguettes viennoises aux céréales, La Boulangère (x 4, 340 g)
1.69€
Doowap aux pépites de chocolat noir, Harry's (x 8, 330 g)
2.48€
Doowap aux pépites de chocolat au lait, Harry's (x 8, 320 g)
2.54€
Brioche choco barre Doo Chok, Harry's (x 8)
2.72€
Pains Bruschetta, La Boulangère (x 4, 410 g)
2.50€
Piadina fraiches (360 g)
4.21€
Tortilla de blé souple Old El Paso (x 8, 326 g)
2.42€
Kit pour fajita sans piment, Old El Paso (478 g)
5.88€
Kit pour burrito Original, Old El Paso (510 g)
4.87€
Toast canapés, Harry's (280 g)
1.39€
Toast rond brioché special Foie Gras, Jacquet (250 g)
1.55€
Pitch barre de chocolat au lait, Pasquier (x 8, 320 g)
2.95€
Pitch Fraise, Pasquier (x 8, 310 g)
1.80€
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Ce kit propose le Portobello Chavignol burger dans sa version la plus simple, mais vous pouvez le pimper à votre convenance !
Quelques idées d’ajouts et remplacements :
- un oignon rouge en rondelles (que vous ferez rapidement revenir dans la poêle utilisée pour les champignons),
- des pousses d’épinard fraîches (retirez dans ce cas la ciboulette du kit)
- notre délicieux guacamole maison :) (retirez l’avocat et la ciboulette)
- des rondelles de concombres
- des pimientos de padron revenus à la poêle
- un piment jalapeno en rondelles
6,87 € /portion
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Tarte tatin
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Il paraitrait que le goût salé-fermenté du miso donne aux œufs une touche irrésistible, à tester donc !
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Il n'y a pas que le boeuf dans un burger dans la vie, il y a le poulet aussi.
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Un plat de résistance effrayant pour un repas d'Halloween.
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Burgers au porc, raifort et oignons rouges
À tester d'urgence pour épater vos convives
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Club sandwich au bœuf avec sa sauce au camembert coulant
Quoi dire de plus que ce que nous dit l'intitulé de cette recette... miam !
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Burgers NY classic
Dans ce tourbillon de “free-style burgers”, nous revenons à la source en vous proposant LA Recette du Burger NY style !
Un steak bien épais et goûteux, du bon cheddar (coupé à la demande), de la salade, quelques rondelles d’oignon, de tomate, et une belle tranche de cornichon, le tout enfermé entre 2 tranches de pain à burger : les potato bun de chez Rachel.
Voilà alors une recette simple avec quelques petites astuces pour vous faire savourer chaque ingrédient sous son “meilleur jour” !
6,37 € /portion
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Tartare boeuf, noisettes et parmesan
Le tartare avec une petite touche italienne ! Libre à vous de rajouter un peu d'huile de truffe.
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Burger barbecue du Camion qui fume
Une recette de Kristin Frederick issue du livre "burgers - les recettes du camion qui fume". Attention, recette un peu élaborée qui necessite notamment de faire frire l'oignon en beignet.
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Les oeufs bénédicte, l’incontournable des brunchs.
La seule difficulté réside dans la cuisson des oeufs pochés. Chacun y va de sa méthode alors nous, on vous donne quelques conseils pour les réussir.
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Allez, on va dans le ch'nord avec cette recette.
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Boulette de Viande à l’Italienne
Quand je ne sais pas trop quoi cuisiner, j'ai la solution : les boulettes ! Généralement, je les sers à mes enfants avec des pâtes et c'est la fête à table ! Astuce : vous pouvez aussi les congeler car la recette est pour 30 boulettes.
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L'avocat est en ce moment à la pointe de la tendance.
Les Américains ne jurent que par ce super-aliment aux nombreuses vertus pour la santé, et tous les sites dédiés à la gastronomie y vont de leur recette de toast à l'avocat.
Pour la recette de La belle vie, nous avons tout simplement choisi le meilleur et la simplicité : les avocats qualité premium et le pain Schwarzbrot de Benjamin Turquier.
1,08 € /portion
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Un dip qui change au foie de morue ici associé à de l'avocat, à servir avec des tranches de pain.
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Pour un burger simple mais rudement efficace, à se faire en solo.
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Banh Mi, 2 sandwichs vietnamiens ultra frais !
Je vous propose ici une adaptation simple, savoureuse et très fraîche du fameux Banh Mi, le sandwich franco-vietnamien.
3,56 € /portion
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Alban Wienkoop
Tarte au citron
1,12 € /portion
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La belle vie al
Cheeseburger
Un seul adjectif : l'indémodable. Allez un second pour la route : délicieux.
4,76 € /portion
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Shakshuka aux oeufs et tomates
Un plat complet aux saveurs de la Méditerranée.
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La Quiche Lorraine
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La belle vie al
Burger au camembert, oignons et lard grillé
Cocorico, un burger au bon gout de camembert.
7,30 € /portion
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Un sandwich avec une omelette et de la roquette, entre autre...
5,37 € /portion
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Feuilleté jambon fromage
Je sers ce feuilleté avec une bonne salade.
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Peres Chris
Club-sandwich
On opte pour un repas à base de club sandwich, en mode pique nique.
4,33 € /portion
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Lesieur Alice
Piadina mozza, jambon et légumes d'été
Pour cette recette, on passe directement à la garniture car nous avons de délicieuses piadines qui ne demande qu'à être garnies. Vous pouvez remplacer le jambon cru par du jambon cuit.
4,26 € /portion
Portions : 3
Lesieur Alice
Croissants au jambon
Réalisons un classique des boulangeries françaises, en version salée : le croissant, de chez benjamin Turquier au jambon Prince de Paris et son emmental gratiné AOP.
3,00 € /portion
Portions : 4
La belle vie al
Souvlaki -presque- comme au pyrhée (pour 2)
Une version certes simplifiée mais délicieuse du fameux sandwich grec. N'hésitez pas, comme sur le pyrhée, à l'accompagner de frites maison ! (La belle vie vous en propose des pré-taillées)
6,91 € /portion
Portions : 2
Alban Wienkoop
Salade césar de Julie Andrieu
Je met dans la recette une baguette sachant qu'il est préférable qu'elle soit un peu rassi pour la recette.
5,75 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Avocado toasts with eggs (6 toasts)
Les variations de l'avocado toast sont infinies ! Cuisez vos oeufs au plat en même temps que vous toastez le pain pour des toasts bien chauds !
0,76 € /portion
Portions : 6
Alban Wienkoop
Quesadillas au saint-nectaire
Une entrée surprenante qui fait le pont entre le Mexique et la France.
5,53 € /portion
Portions : 4
Lesieur Alice
Croque-monsieurs Prince de Paris & Emmental AOP
Ce vrai-faux croque monsieur n’est pas tout à fait réalisé dans les règles de l’art. Tout son succès réside dans le bon goût de son emmental AOP et du Prince de Paris.
Bien évidemment, pour les amateurs, un oeuf au plat le transformera en croque madame : pas de jaloux !
2,34 € /portion
Portions : 4
La belle vie al
Tarte courgettes et burrata
Ou comment transformer une recette simple en plat de fête.
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Lesieur Alice
Tarte fine aux courgettes
Une tarte fine et salée, idéale pour un repas accompagné de salade, par exemple.
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Lesieur Alice
Kit fajitas pour 2
2 atouts à cette recette de fajitas très simple : le guacamole La belle vie déjà fait à la perfection, et le mélange d'épices mexicaines qui change tout :)
4,95 € /portion
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Alban Wienkoop
Burgers Raclette
Nous avons gardé nos super steaks, juste changé la recette : du fromage à raclette au lait cru de notre fromager, tranché à la demande, de la roquette “qui pique”, des oignons blancs en rondelle, le tout, surmontées par “une pluie” d’oignons frits.
Et oui, c’est un de ces plat à déguster les yeux fermés :)
Suggestion d’accompagnement : une belle tranche de speck ou de bacon ou de viande des grisons, des cornichons, des frites, des chips, etc.
6,77 € /portion
Portions : 2
La belle vie al
