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Producteur : Jeff Carrel
Appellation : IGP Côtes Catalanes
100% grenache
Robert Parker - Wine Advocate : 89/100
Origine : France / Roussillon / Case de Pêne / Vallée de l’Agly
Concours International de Lyon : Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
Robe, nez & bouche : Pourpre profond
Fruits (tomates,…) et épices (balsamique,…) cerises kirschées, garrigue, reglisse, épices exotiques, moyennement corsé, voluptueux avec un léger perlant qui donne un petit cote aérien (enfin aérien c'est un peu poussé), mais gourmand en tout cas
En accord
Grillades / Viandes rouges et blanches
Conseils
Servir entre 13° C
Garde conseillée : 4 - 5 ans