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WEST IPA bière houblonnée, Gallia (33 cl)

2.95€ soit 8.94€ le litre

Notre West IPA utilisent 5 houblons américains dont principalement le Simcoe qui lui offrent des notes d’agrumes et des arômes plus herbacées que son homologue de la côte est des États-Unis. Le houblonnage se fait à ébullition mais aussi à froid (dry hopping) grâce à la technologie du Hopgun qui permet d’affiner l’extraction des propriétés aromatiques des houblons.

Les IPA se sont développées dans les années 1970 par les brasseries artisanales californiennes, mettant en vedette les houblons modernes qui leur apportent d’intenses saveurs fruitées et une franche amertume. Ce style de bière très houblonné s’est progressivement propagé à travers le monde jusqu’à devenir un des fers de lance de l’actuel révolution brassicole.

Alcool/vol : 6%





Ingrédients
Eau, Extra premium pilsner, Maris Otter, Melanoidin, Caramunich II, Simcoe, Cascade BBC, Amarillo, Ctz, Centennial, Levure California Ale