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VIGNOBLE ET VINIFICATION
- Assemblage : 75 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon
- Sol : Argileux
- Age moyen des vignes : 25 ans
- Superficie pour cette cuvée : 26 hectares
- Vendanges : main pour les vieilles vignes, machine pour les autres
- Rendement moyen : 55 hl /hectare
- Vinification : fermentation alcoolique et malolactique en cuve
- Elevage : 10 mois en barrique de chêne de deux à cinq vins
- Production : environ 140 000 bouteilles
DEGUSTATION
Couleur sombre. Arômes entremêlés d’épices, fruits rouges et pruneau. Bouche charnue et également très fruitée.