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Photo d'illustration non contractuelle

Somen - Fine nouille de blé Shimabara Tenobe (250 g)

7.10€ soit 28.40€ le kg

Les somens sont des nouilles japonaises artisanales très fines et blanches faites à base de farine de blé. On les mange généralement froides en soupe l'été.

Faites les cuire 1 min 30 à 2 minutes dans de l’eau bouillante, puis les rincer à l’eau froide. Dégustez les nouilles froides avec de la sauce mentsuyu ou des petits légumes ou chaudes dans une soupe miso.

Origine : Japon





Ingrédients
Farine de blé