Pont d'Yeu (pièce, environ 150 g)

soit 41.47€ le kg

Lait de chèvre / Loire Atlantique
De la fromagerie Beillevaire

Le Pont d’Yeu est un fromage de chèvre, fabrication maison . Il a une croûte cendrée, froissée. Sa pâte de couleur ivoire est souple, humide, légèrement crémeuse, sous croûte. En bouche, des saveurs caprines et herbacées fondent sous le palais. Un chèvre plein de douceur !