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Lait cru de vache / Normandie
De la fromagerie Beillevaire
Préparation maison. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. Un mélange de Persil, Coriandre, Cerfeuil et Ciboulette traverse la pâte d’une couleur jaune clair. Sa saveur est franche, fraîche où se mêlent des odeurs de sous-bois.