Kit Gratin Dauphinois (pour 6)

Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, c’est LE plat classique familial, c’est également LE plat inratable par excellence !
Il existe une multitude de versions de gratins dit « dauphinois » alors qu’ils n’ont de Dauphinois que le nom.Le vrai gratin dauphinois se fait avec les ingrédients de base suivants : des pommes de terre, du lait et de la crème (auxquels on ajoute de l’ail, sel, poivre, beurre et parfois muscade pour l’assaisonnement) et c’est tout.


Nb. portions : 6
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 70mn
Temps de repos : 0mn