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Photo d'illustration non contractuelle

Maroilles AOP BIO lait cru Quart, 30 % MG/PF (200 g)

6.48€ soit 32.40€ le kg

Fromage à pâte molle et croûte lavée, ce Maroilles AOP au lait cru entier (non standardisé) est le fruit d'un affinage soigné de 5 semaines, durant lesquelles chaque fromage est brossé à la main, pour obtenir sa jolie couleur rouge orangée. Lait collecté dans le Nord, auprès d'une seule exploitation.

Energie : 1473 kJ, Matières grasses : 30 g, dont acides gras saturés : 17 g, Glucides : 0.7 g, dont sucres : 0.5 g, Protéines : 21 g, Sel : 2.07 g


Ingrédients
lait entier cru* 97,9 %, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale.
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