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Photo d'illustration non contractuelle Tomme de Bleu BIO, 52 % MG/PF (130 g)

Tomme de Bleu BIO, 52 % MG/PF (130 g)

5.43€ soit 41.78€ le kg

Fromage au lait entier de brebis, moulé à la main. Pâte persillée bleue, à saveur typique du penicillium roqueforti. Texture ouverte, fine devenant onctueuse, Croûte fine, fleurie blanche.

Energie : 1555 kJ, Matières grasses : 31.3 g, dont acides gras saturés : 19 g, Glucides : 2.3 g, dont sucres : 0.5 g, Protéines : 20.8 g, Sel : 0.9 g


Ingrédients
lait entier thermisé de brebis*, sel, présure, ferments.

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