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Photo d'illustration non contractuelle

Saucisson à l'ancienne porc/boeuf BIO, Rostain (200 g)

10.44€ soit 52.20€ le kg

Entièrement dénervé à la main, ce saucisson est issu d'une tradition montagnarde. Séché à 800 m d'altitude.

Energie : 2097 kJ, Matières grasses : 46 g, dont acides gras saturés : 20 g, Glucides : 0.5 g, dont sucres : 0.5 g, Protéines : 24 g, Sel : 4.3 g


Ingrédients
viande de porc* 46 %, viande de boeuf* 46 %, vin rouge*, sel de Camargue, sirop de glucose*, dextrose de maïs*, sucre de canne*, ail*, poivre*, épices* et arômates* (muscade*, gingembre*, fenouil*, girofle*, laurier*, basilic*, romarin*, origan*), ferments, conservateur (nitrate de potassium), boyau naturel de porc.
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