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Photo d'illustration non contractuelle

Pissaladière, Maison Tino (270 g)

4.32€ soit 16.00€ le kg

Maison Tino confectionne la pissaladière traditionnelle à Gigean, dans le Sud-Est. Spécialité typique de notre Provence maritime baignée de soleil et pleine de saveurs, elle se déguste en plat ou en apéritif.

Attention : ne la confondez pas avec une pizza ! Sa base est une pâte à pain certes, mais sur laquelle sont disposés des oignons confits en lieu et place de la tomate. Ces oignons mijotent longtemps, pour être compotés. Leur texture est fondante et leur goût légèrement sucré.

On les rehausse ensuite de quelques beaux anchois pour la note salée. Le thym sort de la garrigue pour une saveur supplémentaire, accompagné d’olives noires et d’ail.


Ingrédients Allergènes
"Oignons 51% (oignons, huile d'olive, sel, acidifiant
: acide citrique), farine de blé, eau, huile d'olive,
anchois saumurés 3%, olive noires entières 2%
(olives, sel, huile de colza, conservateur : sorbate
de potassium, acidifiant : acide lactique), levure,
pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique), sel,
herbes de Provence, épices.
Contient : poisson, gluten
Garanti sans OGM
Garanti sans traitement par ionisation"
BLE - ANCHOIS
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