Les Eaux De Roches N°1, Alsace AOP 2018 BIO, Bertrand Praz & Jeff Carrel (75 cl)

soit 31.20€ le litre

Appellation : AOP Alsace
Cépage : 100% Riesling
Alcool: 13°

Notes de dégustation : Jus clair. Arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est fraîche et tendue à la longueur impressionnante sur l’agrume et la salinité.

Accords mets et vins : Crustacés rôtis ou grillés, coquillages…

Vendanges manuelles / Pressurage direct / Stabulation à froid sur bourbes / Sans soufre.
Elevage sur lies sans soufre / Mise en bouteille sans soufre.