Poulet fermier rôti saumuré au citron, laurier et baies par La belle vie (entre 1 et 1,2 kg environ)

soit 16.54€ le kg, prix au kg basé sur un poids moyen de 1,200g.
Le prix au kg peut être compris entre 16.54€ et 19.85€

Voici une nouvelle technique pour la cuisson du poulet rôti fermier de La belle vie. Objectif : décupler le plaisir gustatif !
Ce dernier est "mis en saumure" 24h avec du citron, des feuilles de laurier, des baies roses, du poivre de jamaïque puis il passe à la rôtisserie.
Résultat : un poulet ultra tendre avec encore plus de saveurs.
Attention : couvercle du plat à ne pas mettre au micro-ondes.

Nos produits artisanaux et ultra frais, réalisés dans notre laboratoire de cuisine à Paris, sont généralement à consommer le jour même de leur livraison.