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Miel produit uniquement dans les près et les garrigues de Provence (lavande, thym, bruyère, romarin). Région qui s'étend sur 6 départements de la région PACA, Sud de la Drôme et partie Orientale du Gard.
Délicieux pour des toasts de chèvre frais aux herbes de provence. Pour la préparation d'un magret de canard au miel. Egalement sur des tartines ou dans des laitages.