Mini-réglette sablés riz, Poilâne (120 g)

soit 60.83€ le kg

Cette collection met à l'honneur les céréales. La gamme se compose de 7 grains différents : blé, maïs, orge, seigle, avoine, sarrasin et riz. Tous les sablés Poilâne® sont de facture artisanale, cuits au feu de bois et élaborés à partir d’ingrédients simples et de qualité, sans colorant, ni conservateur. Une gamme de mini-réglettes en kraft, a été développée pour la collection des sablés Poilâne®. La texture soyeuse du sablé à la farine de riz apporte douceur et légèreté en bouche. Parfois utilisé pour remplacer la farine de blé en pâtisserie, la farine de riz est exempte de gluten.