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Champignons de Paris (250g)

La pièce : 1.70€ soit 6.80€ le kg

Barquette de 250 g

En 1810, un horticulteur français décide de cultiver des champignons dans les carrières abandonnées du sud de la capitale : le légendaire et savoureux champignon de Paris est né ! Aujourd’hui sa culture a principalement lieu dans les Pays de la Loire. C'est la variété de champignon la plus consommée par les Français.

Faible en calories et économique, le champignon de Paris s’insère facilement dans une cuisine légère et pauvre en sel.
Cru ou cuit, ce champignon très parfumé se marie avec toutes sortes de saveurs : pâtes, légumes, citron, épices (coriandre, paprika, poivre), herbes aromatiques, viandes, volailles, poissons, ou encore alcools (Madère, Cognac).