Le Comptoir Colonial

Piment d'Espelette AOP, Le Comptoir Colonial (50 g)

soit 319.80€ le kg

Le piment d'Espelette (Ezpeletako biperra en basque) est un produit agricole. Il s'agit d'un piment cultivé au Pays basque dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Il tire son appellation d'origine de la commune d'Espelette.
De nombreux aliments peuvent contenir du piment d'Espelette, comme, le sel, les pâtés, le foie gras, le caramel, le chocolat, la moutarde, le ketchup et le vin.

Conseil d'utilisation : relève les plats de poissons, les sauces, les potages, les viandes, les légumes. On peut aussi le substituer au poivre.