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Blanche des Honnelles (33 cl)

2.19€ soit 6.64€ le litre

Drôle de bière blanche que celle des Honnelles. Sa robe est trouble et ambrée et sa teneur en alcool, à 6,8%, est bien supérieur à celle d’une bière blanche classique. Autre caractéristique de la Blanche des Honnelles, c’est une bière brassée avec un mélange d’orge, de froment et d’avoine. Le résultat est une bière forte en amertume et dénuée d’acidité… décidément la Blanche des Honnelles n’est pas une blanche classique. Cette typicité lui a valu le premier prix au Championnat du Monde de Chicago. Brassée par la brasserie de l’abbaye des Rocs à Montignies-sur-Roc, cette bière doit son nom aux rivières qui traversent le village: la petite et la grande Honnelle.

Rafraîchissante, délicate et parfumée la Blanche des Honnelles est une bière surprenante. Son amertume en bouche et ses notes poivrées la classent parmi les bières de caractère.


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