Artisans et courses du quotidien livrées en 1h (Paris) - 4h (IDF) - 24h (France)
(Frais de livraison offerts à partir de 40 euros sur Paris)
Photo d'illustration non contractuelle

Aneth dhil, Le Comptoir Colonial (15 g)

3.40€ soit 226.67€ le kg

L'aneth dhil est la feuille de la plante appelée aneth, ses feuilles ont un parfum moins amer et fort que les graines qu’elle produit qui sont aussi utilisées dans la cuisine. Utilisée afin de parfumer les plats ou en décoration, cette plante et aussi connue pour ses vertus médicinales.
L'histoire de l'aneth remonte à plus de 5000 ans. Herbe aromatique qui symbolise vitalité et force, l'aneth est utilisé dans les plats des gladiateurs à l'époque de la Grèce Antique. L’aneth possède un parfum très délicat, légèrement anisé, d'où son surnom de "faux anis", qui demeure inaltéré une fois séché.
L'aneth séché est excellent pour aromatiser les poissons, comme le saumon ou le hareng grillés. C’est une herbe très recherchée pour parfumer les salades, surtout avec des pommes de terre, des betteraves ou encore des concombres. Elle s'utilise également dans les desserts, en pâtisserie, dans les confitures ou la compote.

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre Politique de confidentialité et l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d’intérêts. En savoir plus et gérer ces paramètres