Cadre inox extensible De Buyer

soit 34.90€ le kg

Compatible avec les plaques 30x40 cm
De 20x20x5 jusque 37x37x5
Cadres extensibles aux angles vifs idéals pour la confection de bels entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde, etc.
Simples d’utilisation grâce à un mécanisme fluide qui permet un réglage rapide des dimensions pour passer d'un entremets carré à un rectangle.
Cadres en acier inoxydable de qualité ressort : flexibles pour un démoulage facile, et résistants.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Etanchéité maximum des cadres.
Passent au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.