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Ce vin d'Alsace au cépage 100% Gewurztraminer est un vin rond aux arômes de fruits exotiques et de fleurs et plus particulièrement de litchi, de rose et de jasmin.
Il accompagne parfaitement des fromages, les apéritifs, des desserts peu sucrés à base de fruits, et des cuisines du monde comme la cuisine asiatique ou antillaise.
Sa température optimale doit être entre 10 et 12°C.