Jus frais de poire (1 L)

Natif d’Asie Centrale, le poirier apparaît en Europe au IIIème siècle avant JC. La poire rencontre alors un franc succès au XVIème siècle lorsque le jardinier du roi Louis XIV, Jean de la Quintinie, décide d'en cultiver plusieurs variétés dans son potager, afin de sustenter les papilles du roi. Nos jus sont concoctés à partir de poires Conférence. De forme allongée, la poire Conférence est source de vitamines et de sels minéraux.