Crémeux Mont Saint-Michel (environ 220 g)

soit 27.00€ le kg

Lait de vache / Sud du Contentin

Le Crémeux du Mont Saint Michel Fromage à pâte molle et croûte fleurie à prédominance lactique, est exclusivement fabriqué avec du lait de vache entier dont la composition n’est pas modifiée (il ne subit ni d’ajout ni de soustraction de matières grasses ou de protéines).

Fabriqué dans le sud du Cotentin, le Crémeux du Mont Saint-Michel s’apparente au Chaource, en version normande.
50% de mat. gr.