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Qui sommes-nous ?

Les filets et découpes de poissons

Filet de rascasse pelé (environ 120 g - 140 g)

Filet de rascasse pelé (environ 140 g - 160 g)

Dos de cabillaud (dégelé, environ 140 à 160 g)

Filet de dorade (200 g)

Filets de bar (x 2, 200 g)

Filets de rouget barbet (x 4, 250 g)

Filet de saumon BIO (300 g, 1 ou 2 filet)

Suprême de morue dessalée avec peau (cabillaud, délicieux !), Itsaluz (300 g)

Filet de morue salée avec peau (400 g)

Miettes de morue déssalée, Itsaluz (200 g)

Filet de perche (environ 140 g - 160 g)

Filet de merlu (environ 120 g - 140 g)

Filet de merlu (environ 140 g - 160 g)

Filet de julienne (250 g)

Les saumons et truites

Pavé de saumon Norvège (environ 140 g)

Filet de saumon BIO (300 g, 1 ou 2 filet)

Dos de saumon norvégien Mid Loin - Sushi Grade, Froya (300 g)

Dos de saumon norvégien Back Loin - Sushi Grade, Froya (180 g)

Pavé de saumon Écosse Label Rouge sans arêtes (environ 140 g)

Pavés de saumon Norvège (x 2, environ 275 g)

Filet de truite arc-en-ciel (environ 200 - 220 g)

Filet de truite arc-en-ciel (environ 220 - 240 g)

Les poissons entiers vidés

Bar entier vidé - élevage (env. 300 - 350 g)

Daurade d'élevage vidé (env. 300 - 350 g)

Daurade royale (env. 300 / 400 g)

Daurade d'élevage vidé (env. 350 - 400 g)

Bar entier vidé - élevage (env. 250 g - 300 g)

Daurade royale (env. 200 / 300 g)

Daurade d'élevage vidé (env. 250 - 300 g)

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