Les viandes d'exception

Le boeuf

Entrecôte Black Angus maturée (environ 400 - 450 g)

24.49€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 450 - 500 g)

27.23€

Entrecôte Salers maturée (environ 300 - 350 g)

16.83€

Entrecôte Salers maturée (environ 350 - 400 g)

19.24€

Entrecôte Salers maturée (environ 450 - 500 g)

22.35€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 400 - 450 g)

28.44€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 450 - 500 g)

28.58€ au lieu de
31.76 €

Côte de boeuf El Macho (environ 900 - 1 kg)

28.54€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1 - 1.1 kg)

49.62€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1.1 - 1.2 kg)

54.12€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1.2 - 1.3 kg)

58.63€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 100 - 130 g)

25.32€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 130 - 160 g)

31.92€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 160 - 190 g)

38.52€

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 900 g - 1 kg)

32.00€

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.1 - 1.2 kg)

38.40€

Le porc

Carré de porc pata negra ibérique (x 1, 200 à 250 g)

8.62€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 900 et 950 g)

29.14€ au lieu de
32.38 €

Pluma de porc pata negra ibérique (environ 200 - 250 g)

8.11€

Filet de porc ibérique (environ 200 - 250 g)

5.67€

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 600 - 700 g)

18.20€ au lieu de
22.75 €

Filet de porc ibérique (environ 250 - 300 g)

6.93€

Presa de porc ibérique (environ 250 - 300 g)

7.89€

Joue de porc ibérique (environ 350 - 400 g)

8.34€

Joue de porc ibérique (environ 550 - 600 g)

13.69€

Joue de porc ibérique (environ 450 - 500 g)

10.57€

Pluma de porc pata negra ibérique (environ 300 - 350 g)

11.72€

Presa de porc ibérique (environ 300 - 350 g)

9.33€

Pluma de porc pata negra ibérique (environ 350 - 400 g)

13.52€

Joue de porc ibérique (environ 300 - 350 g)

7.23€

Filet de porc ibérique (environ 350 - 400 g)

9.45€

Presa de porc ibérique (environ 350 - 400 g)

10.77€

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.1 - 1.2 kg)

32.20€ au lieu de
40.25 €

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.2 - 1.3 g)

39.39€ au lieu de
43.77 €

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.3 - 1.4 g)

42.53€ au lieu de
47.25 €

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 700 - 800 g)

23.63€ au lieu de
26.25 €

Le veau

Côte de veau de lait "French racks" (x 1, environ 300 - 400 g)

14.14€ au lieu de
15.71 €

Les accompagnements

Pomme de terre pour frites (environ 750 g)

2.94€

Patate douce pour frites (environ 300 g)

2.94€

Potatoes nature (250 g)

2.90€

Potatoes ail origan (250 g)

2.90€

Potatoes cajun (250 g)

2.90€

Pomme de terre Hasselback, à la suédoise (300 g)

5.89€

Pommes de terre rôties (450 g - pour 2, 3 personnes)

3.89€

Gratin dauphinois (300 g)

4.84€

Gratin de chou-fleur (300 g - pour 2 personnes)

5.89€

Écrasé de pommes de terre au beurre AOP par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de pommes de terre et courgettes par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de butternut et carottes par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de patates douces par La belle vie (300 g)

3.84€

Butternut rôtie (300 g - pour 2 personnes)

3.89€

Carottes rôties (300 g - pour 2 personnes)

3.89€

Brocolis cuits, frais et croquants (150 g)

3.40€

Haricots verts cuits, frais et croquants (150 g)

3.45€

Ratatouille par La belle vie (300 g)

4.95€

Sauté de petits légumes au jus d'agneau (250 g)

4.95€

Poêlée de champignon de Paris (150 g)

3.89€

Tombée d'épinard à la crème (200 g)

3.89€

Fondue de poireaux à la crème (200 g)

3.89€

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (450 g)

4.29€ au lieu de
4.77 €

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (900 g)

9.26€

Aligot de l'Aubrac, U (500 g)

6.90€

Les sauces, jus et bouillons

Mayonnaise à la truffe d'hiver 3% aromatisée, Plantin (100 g)

6.50€

Mayonnaise BIO, Delouis (110 g)

2.03€

Mayonnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

3.95€

Mayonnaise à la truffe noire 3%, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

12.80€

Mayonnaise BIO, Delouis (245 g)

2.82€

Sauce Aioli, Calle El Tato (185 g)

4.10€

Sauce béarnaise nature, Sauce Bistrot (90 g)

4.90€

Sauce la Béarnandie, Sauce Bistrot (160 g)

6.70€

Sauce béarnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

3.95€

Sauce béarnaise au piment d'Espelette, Sauce Bistrot (90 g)

4.90€

Ketchup, Alain Milliat (200 g)

4.50€

Sauce Ketchup belge, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce 16-20, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce BBQ Cowboy, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce Sésame au Wasabi (13 cl)

7.67€

Bouillon de boeuf à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 53 g)

6.15€

Bouillon Dashi, Ariake (4 x 33 cl, 52 g)

5.95€

Bouillon de légumes à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 52 g)

5.95€

Bouillon Thaï, Ariake (5 x 33 cl, 70 g)

6.15€

Bouillon de volaille à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 71 g)

6.15€

Bouillon de volaille BIO, Ariake (4 x 33 cl, 56 g)

6.95€

Jus de veau rôti, Ariake (100 ml)

8.95€

Bouillon de légumes - L'Idéal BIO, Bu (50 cl)

4.99€

Bouillon naturel de poulet, Just Married (1 L)

7.10€

Miso au Shiso vert et vinaigre (150 g)

3.60€

Sauce Brava, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€