Les viandes d'exception

Le boeuf

Entrecôte Black Angus maturée (environ 400 - 450 g)

22.04€ au lieu de
24.49 €

Entrecôte Black Angus maturée (environ 450 - 500 g)

27.23€

Entrecôte Simmental maturée (environ 350 - 400 g)

18.13€

Entrecôte Simmental maturée (environ 400 - 450 g)

20.39€

Entrecôte Simmental maturée (environ 500 - 550 g)

24.93€

Entrecôte Salers maturée (environ 350 - 400 g)

19.24€

Entrecôte Salers maturée (environ 400 - 450 g)

20.15€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 400 - 450 g)

28.44€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 450 - 500 g)

31.76€

Côte de boeuf El Macho (environ 1 - 1.1 kg)

30.93€

Côte de boeuf El Macho (environ 1.2 - 1.3 kg)

35.15€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 900 - 1 kg)

40.59€ au lieu de
45.10 €

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1 - 1.1 kg)

49.62€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1.1 - 1.2 kg)

54.12€

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1.2 - 1.3 kg)

58.63€

NY steak maturé (x 1, 450 - 500 g)

15.68€

NY steak maturé (x 1, 500 - 550 g)

17.24€

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.2 - 1.3 kg)

41.60€

Le porc

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, environ 1 kg)

35.00€

Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 400 et 450 g)

8.29€

Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 450 et 500 g)

9.26€

Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 500 et 550 g)

10.24€

Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 550 et 600 g)

11.22€

Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 600 et 650 g)

12.19€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 350 et 400 g)

13.13€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 400 et 450 g)

14.88€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 450 et 500 g)

14.82€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 750 et 800 g)

27.13€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 800 et 850 g)

28.88€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 900 et 950 g)

32.38€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 950 g et 1 kg)

34.13€

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 600 - 700 g)

20.48€ au lieu de
22.75 €

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.1 - 1.2 kg)

32.20€ au lieu de
40.25 €

Le veau

Côte de veau de lait "French racks" (x 1, environ 300 - 400 g)

14.14€ au lieu de
15.71 €

Les accompagnements

Pomme de terre pour frites (environ 750 g)

2.94€

Patate douce pour frites (environ 300 g)

2.94€

Potatoes ail origan (250 g)

2.90€

Pommes de terre rôties (450 g - pour 2, 3 personnes)

3.89€

Gratin dauphinois (300 g)

4.84€

Gratin de courgettes (300 g - pour 2 personnes)

5.89€

Gratin de chou-fleur (300 g - pour 2 personnes)

5.89€

Écrasé de pommes de terre au beurre AOP par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de pommes de terre et courgettes par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de potimarrons et marrons par La belle vie (300 g)

4.89€

Purée de butternut et carottes par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de patates douces par La belle vie (300 g)

3.84€

Butternut rôtie (300 g - pour 2 personnes)

3.89€

Carottes rôties (300 g - pour 2 personnes)

3.89€

Brocolis cuits, frais et croquants (150 g)

3.40€

Haricots verts cuits, frais et croquants (150 g)

3.45€

Ratatouille par La belle vie (300 g)

4.95€

Poêlée de champignon de Paris (150 g)

3.89€

Tombée d'épinard à la crème (200 g)

3.89€

Fondue de poireaux à la crème (200 g)

3.89€

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (450 g)

4.91€

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (900 g)

9.54€

Aligot de l'Aubrac, U (500 g)

7.15€

Gratin de chou-fleur à partager (1 kg, pour 2-4 personnes)

17.90€

Les sauces, jus et bouillons

La moutarde à l'ancienne, La Grande Epicerie de Paris (100 g)

1.90€

Mayonnaise BIO, Delouis (110 g)

2.03€

Sauce béarnaise nature, Sauce Bistrot (90 g)

4.90€

Sauce béarnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

3.95€

Sauce paloise à la menthe, Sauce Bistrot (90 g)

4.90€

Sauce béarnaise BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.35€

Sauce tartare BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.35€

Sauce piquante Brava, Calle El Tato (81 g)

4.80€

Ketchup, Alain Milliat (200 g)

4.50€

Sauce Ketchup belge, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce Mayonnaise belge, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce Dallas, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce BBQ Cowboy, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce Brava, Brussels Ketjep (300 ml)

4.50€

Sauce au poivre vert BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.49€

Miso au Shiso vert et vinaigre (150 g)

3.60€

Hatcho miso fort BIO, Lima (300 g)

7.00€

Shiro miso sweet BIO, Lima (300 g)

9.19€

Bouillon de boeuf à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 53 g)

6.40€

Bouillon de légumes à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 52 g)

6.25€

Bouillon Thaï, Ariake (5 x 33 cl, 70 g)

6.40€

Bouillon de volaille à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 71 g)

6.40€

Bouillon de volaille BIO, Ariake (4 x 33 cl, 56 g)

7.10€

Jus de veau rôti, Ariake (100 ml)

8.95€

Jus de volaille rôtie, Ariake (100 ml)

5.95€

Fonds de veau Ariake, Le comptoir Colonial (100 g)

5.59€

Fonds de volaille Ariake, Le comptoir Colonial (100 g)

5.09€

Bouillon de légumes - L'Idéal BIO, Bu (50 cl)

4.99€

Bouillon naturel de légumes, Just Married (1 L)

7.10€

Bouillon naturel de poulet, Just Married (1 L)

7.10€

Sauce béarnaise, Maille (185 g)

2.72€

Fond pour rôti, U (100 g)

2.30€

Salsa Chimichurri, Gusto Argentino (200 g)

4.50€