LES KITS RECETTES EN VIDEO
Pâte Conchiglioni, Ricotta, Sauce tomate, Jambon cuit fumé, Ail, Basilic frais, Oeuf, Tomate séchée à l'huile
Conchiglioni farcis à la ricotta et jambon fumé
Un gratin de pâte qui change avec les conchiglioni en forme de coquillage que l'on va farcir, les disposer dans un plat et les gratiner.
Facultatif : vous pouvez ajouter dans cette recette de l’origan séché et du parmesan râpé.
3,55 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée ou brisée vegan, Tofu au pesto, Aubergine, Tomate, Poivron vert, Ail, Pulpe, concassé de tomate
Tarte aux légumes d'été et tofu au pesto vegan
Mettons les légumes d'été à l'honneur dans une belle recette de tarte vegan. Vous aurez besoin d'un filet d'huile d'olive (non inclus dans la liste des courses pour cette recette).
Suggestion pour pimper votre tarte : ajoutez des courgettes ou faites une variante avec différentes variétés de tomates.
1,23 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Cabillaud (filet, dos), Crème fraîche épaisse/30% de MG, Beurre doux, Citron jaune
Fondue de poireaux, cabillaud snacké
L'association qui fonctionne avec le poisson, c'est la fondue de poireaux, ultra simple à préparer et qui sublime ce légume.
Tips : Vous pouvez faire la fondue de poireaux en avance puis la réchauffer au moment de manger.
5,88 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Fusilli, Tomate cerise, Billes de mozzarella, Roquette, Basilic frais, Parmesan rapé, Pignon de pin, Ail, Huile d'olive
Salade de fusili & pesto maison
Une gourmande salade de pasta avec du pesto maison.
3,78 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Fusilli, Asperge verte en botte, Roquette, Pesto de basilic, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Parmesan
Salade de fusilli, asperges & pesto
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des oléagineux préalablement torréfiés comme des pignons de pin ou des amandes effilées. Dans cette recette, vous aurez besoin de 2 càs d'huile d'olive.
2,19 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Saucisse chipolata, Céleri branche, Ail, Noix de Pécan, Cranberrie séchée, Pomme rouge et bicolore, Pousse d'épinard, Potimarron orange ou vert
Potimarron farci
Point besoin de contenant. C'est le potimarron qui va jouer ce rôle en plus de vous régaler.
Suggestion pour pimper la recette. Vous pouvez facilement la détourner en version 100% végétale. Remplacez simplement les chipolatas par un équivalent de saucisses/chipos vegan.
Facultatif : 1 càs de vin blanc
2,73 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Carotte, Buche de chèvre, Ciboulette frais, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Quiche carottes, chèvre & ciboulette
Une recette de quiche aux carottes, avec comme fromage du chèvre et une pointe de ciboulette.
1,88 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Feta, Tomate, Concombre, Oignon rouge, Poivron vert, Persil plat frais, Origan séché, Vinaigre de vin rouge, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Huile d'olive, Olive de Kalamata
Horiatiki salata : salade grecque
Départ pour les îles grecques imminent.
Suggestion pour pimper votre salade : utilisez une feta vegan pour une version 100% végétale !
Vous pouvez aussi remplacer l’origan sec par de l’origan frais et si vous le souhaitez, vous pouvez prévoir de l'ail pour la vinaigrette.
2,14 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Melon, Jambon cru, Billes de mozzarella, Roquette, Basilic frais, Moutarde classique, Miel (assez liquide), Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Thym séché
Salade de jambon cru, melon & mozzarella
Suggestion pour pimper votre salade : sentez-vous libre d’ajouter plus ou moins de tel ou tel ingrédient selon vos goûts !
Vous pouvez faire mariner le melon avec 1 ou 2 càs de vermouth blanc.
Facultatif : des micro-pousses ou graines germées, des gressins
Faites cette salade en version brochette pour un buffet ou un apéro. Dans ce cas, remplacez la vinaigrette par de la crème de balsamique
3,99 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Riz pour risotto, Asperge verte en botte, Oignon jaune, Ail, Vin blanc sec (pour cuisiner), Bouillon de légume, Parmesan rapé
Risotto aux asperges
Un grand classique cremoso et delicioso. Vous aurez besoin d'un peu de beurre pour cette recette.
Suggestions pour pimper votre risotto : si vous en avez, ajoutez un filet d’huile de truffe au moment de déguster.
Note : le riz carnaroli ou vialone donnera une texture crémeuse mais avec un grain ferme une fois cuit.
Le riz arborio rendra votre risotto plus épais et les grains s’écraseront beaucoup plus. Choisissez le riz selon vos préférences.
1,33 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Pâte Spaghetti fraiche, Echalote, Vinaigre de cidre, de pomme, Comté rapé, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Pomme rouge et bicolore
Poulet au cidre, pâtes fraîches
La pomme et le poulet vont sublimer une sauce qui accompagnera à merveille vos pâtes fraiches.
8,72 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Oignon jaune, Carotte, Citron confit au sel, Ail, Olive verte dénoyautée, Semoule de blé moyen, Mélange épice pour tajine
Tajine de poulet au citron confit
On voyage avec cette recette de tajine de poulet, au citron confit et aux olives. Vous n'avez pas de plat à tajine ? No stress, un faitout ou une marmite fera l'affaire.
8,00 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Riz rond blanc, Oignon jaune, Dashi, Sauce soja salée, Mirin, Sucre en poudre, Oeuf
Oyakodon : bol de riz, poulet & œuf à la japonaise
L’oyakodon est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! C’est un plat rapide à faire et délicieux ! Il s’agit d’un donburi, un mélange de poulet, oeufs et oignons cuits dans une sauce pleine d’umami, le tout versé sur un bol de riz.
Facultatif : du piment japonais shichimi togarashi
8,28 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Oignon rouge, Ail, Harissa à la rose, Paprika fumé, Coulis de tomate, Tomate, Poivron à l'huile ou en saumure, Coriandre fraîche, Chocolat pâtissier noir 70%, 80% de cacao, Oeuf, Lait demi écrémé, Maïs en grain,...
Mijoté de poulet en croûte de maïs d’Ottolenghi
Une technique de cuisson originale pour le poulet : la croûte.
3,85 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Brocoli, Emincé de poulet nature, Avocat, Edamame cuit, Pousse d'épinard, Pistache décortiquée nature, Ail, Yaourt nature, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Lait de vache fermenté, Estragon séché, Persil plat frais, Ciboulette...
Green Goddess bowl
La sauce Green Goddess est une sauce qui nous vient des Etats-Unis. Une base crémeuse : yaourt, crème ou mayonnaise, à laquelle on ajoute des herbes et on mixe le tout pour obtenir une sauce verte. Un délice pour des crudités à l’apéro ou dans une salade composée.
Vous aurez besoin d'huile d'olive.
Facultatif : 1 grosse pincée de thym sec ou de sarriette séchée, 1 filet d’anchois à l’huile
6,70 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Emincé de poulet nature, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Sauce Caesar
Salade Caesar express
EXPRESS, on vous aura prévenu. Pif paf pouf, à table !
Optionnel : les oignons frits :)
3,56 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Burrata nature, Tomate, Basilic frais, Tomate séchée à l'huile, Pignon de pin, Vinaigre balsamique, Huile d'olive
Salade de pâtes et burrata, vinaigrette aux tomates séchées
Une salade de pâtes ? Un grand oui avec le cremoso de la burrata ! Et cette vinaigrette aux tomates séchées, vous nous en direz des nouvelles.
Suggestion pour pimper votre salade : utilisez une burrata à la truffe.
4,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Semoule de maïs, polenta, Oignon jaune, Champignon de Paris, Ail, Piment rouge seché, Concentré de tomate, Vin rouge pour cuisiner, Concassé de tomate, Origan séché, Romarin frais, Olive noire dénoyautée, Câpre
Poulet à la cacciatore et polenta
Le poulet à la cacciatore est une spécialité culinaire de la cuisine italienne qui nécessite champignons, légumes et vin. Nous vous proposons ici la version "sudiste" avec du vin rouge.
Facultatif : 250 ml de lait ou crème liquide pour la polenta
10,33 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Couscous, Coriandre en poudre, Noix de muscade moulue, Cerfeuil séché, Jus d'orange, Olive noire dénoyautée, Vin blanc sec (pour cuisiner)
Tajine de poulet à l'orange et aux olives
Associer les agrumes et les olives dans un tajine est un grand classique. Iici avec des cuisses de poulet.
Facultatif : du safran en poudre ou en filaments, des grains de sésame dorés et 1 orange
8,67 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Oignon jaune, Ail, Moutarde classique, Citron jaune, Vinaigre de cidre, de pomme, Laurier en feuille frais ou séché, Bouillon de poule, de volaille, Riz long grain
Yassa au poulet, poulet au citron et moutarde
Une superbe recette sénégalaise très simple à cuisiner. Pour pimper la recette, vous pouvez ajouter des olives vertes dénoyautées.
8,75 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Pâte Vermicelle (de blé), Carotte, Oignon jaune, Céleri branche, Ail, Bouillon de poule, de volaille
Bouillon au poulet & vermicelles
Dans la famille bouillon, on demande celui au poulet et aux vermicelles.
Pour plus de saveurs, vous pouvez prévoir 2 brins de thym et une feuille de laurier, du persil frais au moment de servir et de la sauce Worcestershire.
7,57 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte sèche à lasagne, Oeuf, Buche de chèvre, Fromage frais Cottage Cheese, Pavé de saumon frais avec peau, Epinard frais
Lasagnes épinards, saumon & chèvre
Une recette de lasagne de saumon, agrémenté de chèvre et d'épinards. Le cottage cheese que nous avons retenu est un fromage à mi-chemin entre de la faisselle et de la ricotta. Son goût salé et sa texture sont parfait pour remplacer la crème épaisse.
5,55 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Poivron toute couleur, Poivron vert, Poivron jaune, Pulpe, concassé de tomate, Oignon jaune, Pâte feuilletée pur beurre, Oeuf, Ail
Tarte à la frita
Aussi appelée coca à la frita, spécialité de Méditerranée. C'est comme une tourte avec une préparation proche de la ratatouille.
Servez tiède ou froid (excellent !) avec une salade.
3,23 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée spécial kit, Maïzena, Sucre en poudre, Oeuf, Gousse de vanille, Lait entier, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Flan pâtissier à la vanille
Le dessert de boulangerie par excellence. Attention, il faut compter minimum une heure de repos avant de le déguster, le mieux étant 3 bonnes heures.
1,47 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Tortilla/wraps blé ou maïs tex mex, Filet de poulet, Mozzarella râpée à cuire, Mélange épice pour fajita ou burritos, Oignon jaune, Ail, Poivron vert, Tomate, Chorizo (entier, à trancher) doux, Sauce tomate pour pizza, Olive noire...
Pizza roll
Une pizza qui change, avec des tortillas ! On a mis un chorizo doux dans cette recette mais vous pouvez le remplacer par du plus fort. Psst, vous aurez besoin d'un peu de matière grasse, huile ou beurre.
4,27 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Riz long grain, Echalote, Mascarpone, Moutarde classique, Beurre doux
Poulet sauce moutarde
Ultra simple, ultra rapide, ultra bon (miam le cremoso du mascarpone).
Facultatif : 1 gousse d’ail, ¼ de citron jaune
6,83 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Quinoa blanc, Patate douce, Filet de poulet, Avocat, Mâche, Sauce barbecue, Yaourt grec nature, Persil plat frais, Ciboulette frais, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Huile d'olive, Ail
Bowl BBQ : quinoa, poulet & patate douce rôtie
Suggestion pour pimper votre bowl : déclinez cette recette en version 100 % végétale ! Yaourt de soja à la Grecque et émincés végétaux.
9,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Bacon, poitrine fumée à cuire, Oeuf, Tomate, Avocat, Salade laitue, Ciboulette frais, Bleu (fromage), Parmesan rapé, Huile d'olive, Miel (assez liquide), Ail, Vinaigre de riz, Jus de citron jaune (citrons à presser soi...
Salade Cobb
La Cobb salad est une salade composée américaine, c’est un peu comme notre niçoise locale !
Les points forts de cette salade : du bacon croustillant, de l’avocat et du bleu. Voici notre version.
Vous aurez besoin d'une càc de sucre pour la sauce.
5,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Ricotta, Baie rose, Citron jaune bio non traité, Orange non traité, Citron vert, Filet de poulet, Ail, Fenouil, Echalote, Vinaigre balsamique, Miel (assez liquide), Coeur de sucrine, Amande décortiquée ou émondée, non salée
Insalata de Big Mama à la ricotta rôtie
Mamma mia, vous nous en direz des nouvelles de cette salade... un régal !
10,44 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Mafaldine, Fenouil, Ail, Filet d'anchois à l'huile, Sardine entière à l'huile, Raisin sec, Pignon de pin, Chapelure fine, Purée de tomate, Persil plat frais, Piment rouge seché
Pâtes aux sardines & fenouil, chapelure croustillante
Avec cette recette, direction la Sicile ! On a choisi dans cette recette les traditionnelles mafalda (mafaldina) : des pâtes longues, épaisses et dentelées. Vous aurez besoin d'huile d'olive et si vous aimez, d'origan. Vous pouvez aussi servir avec un trait de jus de citron.
3,34 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pavé de saumon frais avec peau, Oignon rouge, Ail, Fenouil, Artichaut grillé à l'huile, Olive noire dénoyautée, Câpre, Aneth frais, Citron jaune bio non traité
Saumon "al cartoccio", fenouil et artichauts
Il s'agit d'une cuisson que le saumon apprécie tout particulièrement : la cuisson en papillote. Vous aurez besoin d'un peu d'huile d'olive.
10,31 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Riz long grain, Petit pois frais, Oeuf, Lait demi écrémé, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Chapelure fine
Nuggets maison, riz et petits pois
Allez, on se lance dans les nuggets faits maison. C'est hyper simple et c'est délicieux.
Pour cuire les nuggets, vous aurez besoin d'huile, neutre de préférence (colza, arachide, tournesol, pépin de raisin, ou spéciale friture)
4,64 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Champignon de Paris, Comté rapé, Yaourt nature, Ail, Persil plat frais, Farine de blé tout usage (T45 ou T55)
Gratin aux champignons & comté
Un gratin qui change avec des champignons de Paris et du comté et une sauce à base de yaourt.
Vous pouvez ajouter des échalotes si vous le souhaitez.
3,96 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Comté rapé, Beurre doux
Gratin de ravioles & poireaux
Parce que les ravioles, c'est aussi super bon en gratin. Ici avec du poireaux.
Vous pouvez pimper la recette avec un peu de curry et de la moutarde si vous voulez.
2,46 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Blé type Ebly, Filet de poulet, Poivron toute couleur, Oignon rouge, Citron jaune bio non traité, Yaourt nature, Ail, Menthe fraîche, Persil plat frais, Huile d'olive
Brochettes poulet et poivron, blé et sauce yaourt
Ce soir, on prépare des brochettes de poulet avec du blé, et une bonne sauce au yaourt pour relever le tout.
Vous aurez donc besoin de 4 pics à brochette, et d'huile d'olive.
Facultatif : si vous avez de l'origan, vous pouvez aussi l'utiliser pour assaisonner la viande.
9,74 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Patate douce, Filet de poulet, Sauce barbecue, Oignon rouge, Coriandre fraîche
Patate douce et poulet rôtis, sauce BBQ
Dans cette recette, la sauce BBQ va sublimer la patate douce, farcie au poulet rôti.
6,89 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Baguette tradition, Comté rapé, Vin blanc sec (pour cuisiner), Beurre doux, Bouillon de boeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55)
Soupe à l’oignon gratinée
Voici l’un des plats les plus emblématiques de la gastronomie française. Une soupe réconfortante pour vos soirées d'hiver.
2,10 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Nouille chinoise aux oeufs, Oignon jaune, Poivron toute couleur, Ail, Sauce soja salée, Sauce Hoisin, Brocolini, Filet de poulet
Nouilles sautées au poulet
Un plat à la consonance asiatique qui fait la part belle au brocolini, un cousin éloigné du brocoli croquant, parfait pour cette recette de nouilles sautées.
6,85 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Crème fraîche liquide/30% de MG, Oeuf, Comté rapé, Oignon jaune, Beurre doux, Thym séché
Quiche aux oignons de Thomas Keller (pâte toute prête)
Une quiche au confit d'oignon, du chef plusieurs fois triplement étoilé Thomas Keller, le surdoué Californien de sa génération et grand amoureux de la cuisine Française. Dans cette recette, nous utiliserons une pâte toute prête.
1,95 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Beurre doux, Farine de blé T55, Oeuf, Crème fraîche liquide/30% de MG, Comté rapé, Oignon jaune, Thym séché, Lait demi écrémé, Fleur de sel
Quiche aux oignons de Thomas Keller (pâte maison)
Une quiche au confit d'oignon, du chef plusieurs fois triplement étoilé Thomas Keller, le surdoué Californien de sa génération et grand amoureux de la cuisine Française. Dans cette recette, nous vous proposons de faire une pâte maison.
2,31 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Huile de tournesol, Comté rapé, Lait entier, Lardon ou allumette fumées, Pruneau dénoyauté, Noisette décortiquée
Cake lardons, pruneaux & noisettes
L'association pruneaux et lardon est toujours un succès, à retrouver dans un cake salé, avec des noisettes pour le croustillant.
2,53 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Lait entier, Comté rapé, Fromage à raclette, Poitrine de porc mariné, Huile de tournesol
Cake raclette, poitrine fumée
Suggestion pour pimper votre cake : nous mettons dans le kit du fromage à raclette nature mais vous pouvez tout à fait utiliser un fromage à raclette aux poivres ou fumé.
2,49 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Nouille chinoise aux oeufs, Maïzena, Sauce soja salée, Sauce d'huitre, Huile de sésame, Vergeoise brune, Ail, Cébette, Carotte, Poivron toute couleur, Pousse d'épinard, Vin jaune chinois
Nouilles chow mein
Voici une recette ultra savoureuse de nouilles sautées chinoises.
5,43 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Patate douce, Coriandre fraîche, Oignon nouveau, cebette, Cheddar nature et vintage, Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Cumin moulu, Sauce tomate cuisinée, Paprika fumé, Tabasco, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Citron vert
Beignets de patate douce et cheddar
Miam des beignets gourmands et salés.
2,52 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Sauce tomate cuisinée, Maïs en grain, Oignon rouge, Poivron vert, Feuille de brick, Huile, graisse pour friture, Mozzarella râpée à cuire
"Pizza" samosas
Et oui, on combine le plaisir des 2 dans cette recette ! Le croustillant du samosa avec le plaisir des ingrédients d'une pizza bien cheesy.
On vous donne l’astuce pour “coller” les samosas : vous aurez alors besoin d’une càs de farine et la même quantité en eau.
On a mis dans le kit de l'huile pour friture que vous pouvez remplacer par de l'huile d'arachide, de tournesol et de colza.
3,12 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Lentille corail, Patate douce, Riz long grain, Lait de coco (à cuisiner), Oignon jaune, Ail, Concentré de tomate, Curry en poudre jaune, Tandoori
Dahl lentilles corail & patates douces
le dahl est une spécialité indienne, à base de lentille corail. Nous vous le proposons aussi avec des patates douces.
Ami·e de la coriandre ? Rajoutez un bouquet dans votre panier pour la touche finale de votre dahl.
Psst : autre idée de topping, des copeaux de noix de coco séchés.
1,29 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Quinoa blanc, Oignon jaune, Carotte, Champignon Shiitaké, Ail, Noix de Pécan, Persil plat frais, Thym séché, Origan séché, Citron jaune bio non traité, Filet de poulet
Pilaf de quinoa, poulet aux herbes et citron
Un quinoa façon pilaf, ça change et cela accompagnera parfaitement un poulet mariné aux herbes et au citron.
Vous pouvez utiliser une autre variété de quinoa, le rouge, le noir ou encore le trio.
8,43 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Tofu nature ferme, Crevette crue, Cébette, Oeuf, Pousse de soja, Sauce poisson (nuoc-mâm), Pâte de tamarin, Ail, Echalote, Citron vert, Sucre cassonade, sucre de canne cristal, Pâte, nouille de riz (pour pad thaï), Cacahuète (pour...
Pad thaï crevette
Une recette qu'on adore déguster au restaurant, à vous de jouer !
Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé. Nous vous conseillons de lire les étapes de la préparation pour avoir une vue d’horizon et de préparer ingrédients et ustensiles à portée de main.
Le plus long est la préparation de tous les ingrédients, mais une fois que tout est prêt, le pad thaï sera cuit en à peine 10 minutes !
4,23 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Mélange épice pour fajita ou burritos, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Lait demi écrémé, Cheddar rapé, Oignon nouveau, cebette, Sauce salsa douce, medium à dipper
Tacos Jacket potatoes : pommes de terre farcie bœuf tacos
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici "tacos style".
Facultatif : de la coriandre fraîche.
Nous avons choisi dans cette recette de la salsa douce que vous pouvez remplacer par de la salsa épicé.
6,84 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Beurre doux, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Bacon, poitrine fumée à cuire, Cheddar rapé, Oignon nouveau, cebette
Jacket potatoes : pommes de terre farcies bacon & cheddar gratiné
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici bacon et cheddar gratiné.
Facultatif mais recommandé : de la crème fraîche épaisse.
3,72 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Thon naturel en conserve, Raifort en crème, Mayonnaise, Oignon nouveau, cebette, Maïs en grain, Cheddar nature et vintage, Aneth frais, Citron jaune
Jacket potatoes : pommes de terre farcies thon, maïs et cheddar
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici thon, maïs et cheddar.
Facultatif : ¼ de piment rouge long
4,56 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Boulgour, Citron jaune bio non traité, Huile d'olive, Tomate, Concombre, Oignon nouveau, cebette, Menthe fraîche, Persil plat frais, Cumin moulu, Coriandre en poudre
Taboulé à l’oriental
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des raisins secs, des poivrons ou encore des graines de grenade.
1,18 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Chou blanc, Chou rouge, Carotte, Oignon nouveau, cebette, Mayonnaise, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Moutarde classique, Vinaigre de cidre, de pomme, Sel au céleri, Céleri moulu
Coleslaw
On ne se prend pas le chou avec cette recette de coleslaw, à vos râpes !
Suggestion : pour aller plus vite, utilisez des paquets de crudités déjà râpées.
Vous pouvez aussi rajouter dans cette recette des dés de pomme granny smith.
0,71 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de blé moyen, Emincé de poulet nature, Raisin sec, Mélange épice orientale, Citron jaune, Huile d'olive, Tomate, Oignon nouveau, cebette, Menthe fraîche, Persil plat frais, Poivron toute couleur
Taboulé au poulet
Un taboulé, ce grand classique dans une version au poulet. Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les raisins secs par des abricots secs coupés en petits dés. Ajoutez du concombre coupé en dés et de l’ail haché si vous aimez.
2,83 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oeuf, Pomme Granny Smith, Surimi, Oignon nouveau, cebette, Mayonnaise, Citron jaune
Salade surimi, œuf et pomme
Pour la cuisson des oeufs, on vous propose ici deux méthodes : une rapide et une (plus longue) mais qui permettra une cuisson parfaite du blanc et du jaune en conservant une couleur jaune pétante de l’œuf (et non verdâtre).
Vous l’aurez compris, nous avons une préférence pour la seconde ;)
1,36 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Filet de poulet, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Mayonnaise, Sauce Worcestershire, Moutarde classique, Parmesan rapé, Ail, Filet d'anchois à l'huile, Citron jaune
Salade caesar, sauce maison
Cette fois ci, on cuisine un peu pour cette version caesar. Vous êtes pressés ? Optez pour la version express ;)
11,94 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Riz rond blanc, Cébette, Mirin, Sauce soja salée, Sucre en poudre, Miel (assez liquide)
Yakitori de poulet & riz
Place aux brochettes yakitori à base de poulet.
Facultatif : des grains de sésames dorés
10,33 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Courgette, Moutarde classique, Ail, Thym séché
Poulet et courgettes à la moutarde
De l'ultra simple ET de l'ultra bon. Voici les 2 promesses de cette recette.
7,17 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Nouille chinoise aux oeufs, Poivron rouge, Ail, Sauce soja claire, Arôme Maggi, Huile de sésame
Nouilles & poulet maggi'que
L'arôme Maggi et son goût inimitable... on a planché sur une recette de nouilles et de poulet qui plaira à tous, petits comme grand. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la cebette ou de la ciboulette thaï au moment de servir.
3,80 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Mozzarella à cuire, Pâte, tartinade, pesto de truffe, Mascarpone, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Champignon de Paris, Champignon cèpe séché, Ail
Pinsa truffe & cèpes
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette à la truffe et aux cèpes (miam).
Facultatif : 1 échalote
5,65 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Parmesan rapé, Champignon de Paris, Jambon cru, Roquette, Pâte, tartinade, pesto de truffe
Pinsa truffe & jambon cru
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette gourmande et chic à la truffe et au jambon cru.
7,92 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Champignon de Paris, Mozzarella à cuire
Pinsa Funghi aux champignons
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette incontournable aux champignons.
3,21 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Maïzena, Sauce soja salée, Vin jaune chinois, Sauce d'huitre, Huile de sésame, Ail, Oignon jaune, Poivron vert, Riz rond blanc, Noix de cajou non salée
Poulet sauté aux noix de cajou
Une recette d'inspiration asiatique pour ce poulet cajou.
7,65 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Courgette, Quinoa blanc, Haricot blanc cuit en conserve, Champignon de Paris, Graines de tournesol décortiquée, Pruneau dénoyauté, Fenouil en grain, Paprika, Herbes de Provence, Sauce soja salée, Oignon jaune, Ail, Coulis de tomate
Courgettes farcies, farce végétale au quinoa
Encore une recette vegan qui met la courgette au centre de l'assiette. Facultatif : 20 g de parmesan végétal ou un équivalent d’emmental, 1 càc d’ail en poudre, ¼ càc de piment de cayenne en poudre
12,35 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Lentille verte, Champignon de Paris, Noisette décortiquée, Echalote, Tofu fumé, Ail en poudre, Maïzena, Concentré de tomate, Cognac, Mélange 4 épices
Terrine campagnarde vegan
Une terrine dans un esprit "campagnarde" 100% végétale.
Suggestion : utilisez des lentilles blondes à la place des vertes, ou bien 450 g de lentilles cuites à la place des lentilles crues. Vous pouvez omettre l’alcool si vous n’en consommez pas.
3,24 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Tempeh, Champignon cèpe séché, Oignon jaune, Ail, Carotte, Champignon de Paris, Concentré de tomate, Vin rouge de Bourgogne, Paprika fumé, Vinaigre balsamique, Maïzena, Bouquet garni frais ou sec
Bourguignon vegan
C'est le tempeh (ou le seitan si vous préférez) qui va composer cette délicieuse recette de bourguignon vegan.
8,57 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Fruit du jacquier au naturel (conserve), Paillette de levure de bière, Purée d'amande blanche, Carotte, Champignon de Paris, Pomme de terre Charlotte, Vin blanc sec (pour cuisiner), Oignon jaune, Maïzena, Crème végétale de soja...
Blanquette vegan
Et oui, on peut manger une blanquette 100% vegan et le secret de notre version, c'est le fruit du jacquier. Rajouter un citron dans la liste des courses si vous aimez la blanquette un peu citronnée.
4,53 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pois chiche cuit, Oignon jaune, Ail, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Cardamome verte en poudre, Levure chimique, Coriandre fraîche, Persil plat frais, Menthe fraîche, Pain pita, Tzaziki
Falafel express
Promis, c'est une recette express pour vous régaler de falafel maison.
1,27 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Fleur de courgette, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Vin blanc sec (pour cuisiner), Huile d'olive, Huile, graisse pour friture, Chapelure fine, Persil plat frais, Ail, Vinaigre de vin blanc, Filet d'anchois à l'huile, Câpre
Beignets de fleurs de courgettes et "salsa verde" italienne
Les beignets à la fleur de courgette sont tout simplement divin !
8,75 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Crevette crue, Ail, Vin blanc sec (pour cuisiner), Citron jaune, Persil plat frais, Beurre doux
Crevettes scampi
Le principe de la recette des crevettes scampi : les faire revenir avec du beurre et de l'ail.
Servez ces crevettes avec ce qu’il vous plaît : des pâtes fraîches, des légumes cuits vapeurs, quelques tranches de pain grillé et à l’ail, etc.
4,09 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Crevette crue, Merguez, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Chou-fleur, Ail, Couscous, Paprika, Persil plat frais, Citron jaune
Couscous aux crevettes et merguez
Un couscous terre/mer
4,33 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Ris de veau, Bouchée feuilletée pour vol au vent, Champignon de Paris, Carotte, Oignon jaune, Bouillon de poule, de volaille, Vin blanc sec (pour cuisiner), Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Beurre doux
Bouchées à la reine au ris de veau
Un classique chez les bouchers charcutiers. À vous de jouer.
Prévoyez un fond de cognac ou de Madère pour flamber les ris de veau.
4,67 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Ris de veau, Pâte fraiche Tagliatelle, Champignon de Paris, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Bouillon de poule, de volaille, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Beurre doux
Ris de veau croustillants & tagliatelles, sauce crémeuse aux champignons
Coup de coeur absolu pour cette recette qui va vous faire adorer les ris de veau.
Si vous souhaitez les flamber, ajouter du cognac, ou de Madère.
7,16 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Agneau pour couscous, Oignon jaune, Ail, Paprika, Gingembre en poudre, Safran en filament ou en poudre, Bâton de cannelle, Tomate, Carotte, Navet (toute variété), Courgette, Coriandre fraîche, Persil plat frais, Pois chiche cuit,...
Couscous royal
Royal, ce couscous !
Vous aurez besoin d'huile d'olive et pour relever le plat, pensez à ajouter dans votre panier de la harissa.
Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé.
Commencez par lancer la cuisson de l’agneau et des légumes (étape N°11). En parallèle, mettez à cuire la semoule à la vapeur. Les merguez seront à cuire à la fin.
Nous vous proposons ici une cuisson traditionnelle de la semoule, à la vapeur. Vous pouvez évidemment la cuire plus rapidement selon les instructions indiquées sur le paquet.
9,40 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Crevette crue, Saucisse fumée, Riz long grain, Poivron vert, Oignon jaune, Céleri branche, Ail, Thym séché, Concassé de tomate, Mélange épice cajun, Sauce Worcestershire, Persil plat frais
Crevettes & saucisses à la créole
Un terre mer qui nous vient des îles.
9,42 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Champignon de Paris, Ail, Parmesan rapé, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Gnocchis poêlés aux champignons
Facultatif : ¼ de bouillon cube (ou du bouillon en poudre), 2 brins de basilic
4,17 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Tofu fumé, Chataigne/marron cuit, Champignon de Paris, Abricot sec, Echalote, Persil plat frais, Feuille de brick, Ail
Samosas au tofu fumé, châtaignes et abricots secs
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas !
Ici, on les prépare avec du tofu, des châtaignes et des abricots secs.
Facultatif : du vin blanc pour déglacer le tofu et les châtaignes
4,07 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oeuf, Persil plat frais, Cébette, Feuille de brick, Huile, graisse pour friture
Bricks aux œufs et aux herbes
Pour changer des samosas, voici une recette de bricks ultra simple aux œufs et aux herbes.
On vous donne l’astuce pour “coller” les bricks : vous aurez alors besoin d’une càs de farine et la même quantité en eau.
Nous avons intégré dans ce kit de l'huile de friture que vous pouvez remplacer par de l'huile de colza, de tournesol ou encore d'arachide.
3,17 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Panais, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Noisette décortiquée, Vinaigre de Xéres, Concentré de tomate, Paprika fumé, Ail, Persil plat frais
Panais rôtis, sauce Romesco
Dans la famille des légumes rôtis, je demande le panais, que l'on va accompagner d'une sauce Romesco, un des éléments de la cuisine Catalane la plus connu dans le monde.
Suggestions pour pimper votre sauce romesco : utilisez des amandes à la place des noisettes. Ou ajoutez quelques tomates séchées.
Vous aurez besoin dans cette recette d'huile d'olive (non inclus dans la liste des ingrédients) et si vous en avez dans le placard, vous pouvez aussi utiliser en complément d'épice du cumin.
3,63 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Chou-fleur, Poivron toute couleur, Abricot sec, Amande effilée, Echalote, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Vinaigre de cidre, de pomme, Miel (assez liquide), Citron jaune bio non traité, Persil plat frais, Menthe fraîche
Chou-fleur râpé en couscous, abricots et amandes
En voila une manière originale de manger du chou-fleur : râpé comme une semoule de couscous, et agrémenté de fruits secs, abricot et amande.
Vous aurez besoin d'huile d'olive pour cette recette (non listé dans les ingrédients).
1,21 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Brocoli, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Champignon de Paris, Oeuf, Ricotta, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Mozzarella râpée à cuire, Basilic frais
Frittata aux légumes
La frittata, c'est LA recette italienne ultra simple qui régale tout le monde. Des légumes, de la ricotta, des oeufs, de la mozza, miam !
3,57 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Haricot vert frais, Champignon de Paris, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Vin blanc sec (pour cuisiner), Chapelure fine, Beurre doux, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Ail, Oignon frit
Gratin croustillant aux haricots verts
Que diriez-vous de faire croustiller des haricots verts ?
Suggestion pour pimper la recette : utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
Vous pouvez, si vous le souhaitez ajouter une échalote et utiliser un bouillon cube.
2,89 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée, Champignon de Paris, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé, Ail, Persil plat frais
Quiche aux champignons
Voici une quiche 100% forestière aux champignons.
Nous utilisons des champignons de Paris mais vous pouvez tout à fait opter pour un mix avec des portobello.
Facultatif dans la recette : une échalote pour ajouter dans la poêlée de champignons.
Psst : dans cette recette, nous utilisons une pâte feuilletée.
3,37 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Coulis de tomate, Mozzarella à cuire (en bloc), Jambon cuit, Champignon de Paris, Oeuf
Pizza Reine
La reine, cette fameuse pizza reine :)
Sauce tomate + mozzarella + jambon cuit + champignon + oeufs
2,29 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre grenaille, Steak de boeuf, Beurre doux, Persil plat frais, Citron jaune bio non traité
Steak & pommes de terre rôties (et son beurre persillé)
Le b.a.-ba des plats, un bon steak et des pommes de terre rôties.
Bonus, on vous explique et vous livre aussi les ingrédients pour réaliser un beurre persillé.
6,74 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Champignon de Paris, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Bacon, poitrine fumée à cuire, Parmesan rapé
Crème de champignons, chips de bacon
Dans cette recette, nous vous proposons des champignons de paris mais libre à vous de mixer les plaisirs automnales avec des portobello, d'alterner avec des champignons blancs ou bruns).
8,08 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Sole, Haricot vert frais, Pomme de terre Charlotte, Citron jaune, Beurre doux, Persil plat frais, Farine de blé tout usage (T45 ou T55)
Sole meunière, haricots persillés & pommes de terre fondantes
Encore un classique de la gastronomie française mais ultra accessible.
Psst : nos soles sont déjà préparées.
Note de la chef : Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé. Nous vous conseillons de lire les étapes de la préparation pour avoir une vue d’horizon et de préparer ingrédients et ustensiles à portée de main.
Aussi, ne soyez pas étonné de la dose de beurre utilisée, cuisine française oblige… Vous pouvez évidemment réduire la quantité selon vos préférences ;)
17,65 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Lentille verte, Champignon de Paris, Flocon d'avoine, Pesto de basilic, Oignon jaune, Ail, Persil plat frais, Herbes de Provence
Boulettes végétariennes, spaghetti & pesto
Des boulettes à base de lentille, de champignon et de flocons d'avoine pour une recette végétarienne.
Pour une version 100% végétalienne, utilisez un pesto sans parmesan ou alors une autre sauce pour accompagner les pâtes. Ces boulettes se marient avec à peu près tout donc lâchez-vous !
1,71 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Viande de boeuf hachée, Chapelure fine, Parmesan rapé, Ail, Oeuf, Persil plat frais, Sauce tomate au basilic
Polpettes, sauce tomate & spaghetti
Ah les polpettes, ces fameuses boulettes italiennes, on en salive d'avance. On vous les propose avec des spaghettis et une sauce tomate cuisinée au basilic.
Dans la recette, il vous faut idéalement 1 càs de lait (non inclus dans le kit) que vous pouvez tout à fait remplacer par de l'eau.
4,31 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Courgette ronde, Chair à saucisse, Riz basmati, Oignon jaune, Ail, Oeuf, Chapelure fine, Persil plat frais, Buche de chèvre
Courgettes farcies au chèvre, riz cuit au four
Comme pour les tomates farcies, notre astuce est de cuire en même temps le riz au four.
Pimper la farce : vous pouvez ajouter 1 càs de pignons de pin torréfiés pour apporter du croquant.
4,68 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Riz pour risotto, Champignon de Paris, Champignon cèpe séché, Echalote, Vin blanc sec (pour cuisiner), Bouillon de légume, Parmesan rapé, Ail
Risotto aux champignons
Le secret du risotto réside dans la cuisson. Nous vous donnons toutes les astuces pour le cuire à la perfection. La recette aux champignons est un des grands classiques de cette spécialité italienne.
Suggestions pour pimper votre risotto : variez les champignons ! Utilisez un mélange forestier ou même des girolles.
Si vous en avez, ajoutez un filet d’huile de truffe au moment de déguster.
3,07 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Galette de blé noir, Oeuf, Champignon de Paris, Emmental rapé, Beurre demi-sel, Jambon cuit, Echalote
Galette bretonne forestière
Comment ne pas craquer pour la gourmandise et la simplicité d'un repas à base de galette bretonne. À l'aise Breizh, on vous donne nos tips pour être le roi ou la renne de la galette.
8,16 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Viande de boeuf hachée, Ail, Curry en poudre jaune, Persil plat frais, Feuille de brick, Pousse d'épinard
Samosas au boeuf
En plus d'une savoureuse farce pour ces samosas, notre chef vous montre son astuce pour un pliage aux petits oignons. C'est qui le patron des samosas ?
On vous donne aussi l’astuce pour “coller” les samosas : vous aurez alors besoin d’une càs de farine et la même quantité en eau.
Parfait avec une salade bien assaisonnée.
4,52 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Crevette crue, Oignon jaune, Champignon de Paris émincé cru, Crème fraiche liquide légère, Persil plat frais, Sauce tomate cuisinée, Parmesan rapé
Spaghetti & crevettes à la sauce “rosée”
une belle sauce onctueuse et rosée pour accompagner ce plat de spaghetti à base de crevettes. Nous utilisons des crevettes crues pour donner un bon goût à la sauce.
4,29 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Macaroni, Oignon jaune, Vinaigre de Xéres, Chorizo (entier, à trancher) doux, Ail, Persil plat frais, Citron jaune bio non traité, Poivron à l'huile ou en saumure
Salade de macaroni, Chorizo & Piquillos
Suggestion pour pimper votre salade :
Utilisez un chorizo plus ou moins fort, c’est selon votre tolérance au piment ;) Pour une version sans viande, faites revenir l’ail dans 2 càs d’huile d’olive durant 1 minute puis ajoutez la protéine de votre choix.
2,13 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Courge butternut, Halloumi, Feuilles filo, Feta, Persil plat frais, Menthe fraîche, Paprika fumé, Cumin moulu, Citron jaune bio non traité, Poivre noir (moulu ou en moulin)
Börek croustillant au butternut, feta & halloumi
Cette pâtisserie salée est faite à partir d’une très fine couche de pâte que l’on farcit de légumes, viandes, et fromage type feta.
Le börek est consommé dans les Balkans, en Turquie, en Grèce, au Moyen-Orient, dans le Caucase. Ici, nous vous proposons une version au butternut, feta et halloumi.
Facultatif : 1 ½ CàC de miel, ¼ CàC de sumac, amandes effilées
2,86 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Halloumi, Couscous perlé, Courgette, Poivron toute couleur, Oignon rouge, Tomate cerise, Paprika fumé, Cumin moulu, Miel (assez liquide), Graine de sésame, Thym séché, Zaatar, Citron jaune bio non traité, Menthe fraîche, Persil plat...
Halloumi en croûte de sésame, légumes rôtis & couscous perlé
L'halloumi se prête avec gourmandise à un coté "crouté", ici avec du sésame. Les classiques légumes rôtis et un couscous perlé en font l'accompagnement parfait.
Il vous faudra de l'huile d'olive et si vous le souhaitez, en option, des pignons de pin.
8,68 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Noix de Pécan, Cranberrie séchée, Persil plat frais, Buche de chèvre, Fromage frais type cream cheese, Miel (assez liquide), Cannelle en poudre
Bagel Chèvre, cranberries & pécan
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du fromage de chèvre, des cranberries et le craquant de la pécan.
3,42 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Pois chiche cuit, Radis en botte rose/rouge, Concombre, Avocat, Aneth frais, Persil plat frais, Moutarde à l'ancienne, Mayonnaise, Ail en poudre, Salade Batavia, Graine germée, pousse de légume (plusieurs variétés)
Bagel pois chiche Mayo
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version originale pois chiche mayo !
Suggestion pour pimper votre bagel : remplacez le persil et l’aneth par de la coriandre et de l’oignon cébette.
2,62 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Jambon cuit, Champignon de Paris, Sauce tomate pour pizza, Cheddar rapé
Pizza Bagel Jambon & champignon
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette jambon et champignon.
6,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits