LES KITS RECETTES EN VIDEO

Piadine vegan : faux-mage, poivron grillé & "salami"
La piadine est un pain plat italien que l’on réchauffe à la poêle et que l’on garnit au gré de ses envies.
Ce pain est fabriqué avec du saindoux, de la graisse de porc.
Pour une version 100% végétalienne, nous avons choisi de confectionner ce kit recette avec des tortillas. Mais si vous êtes simplement curieux des alternatives végétales que propose La Belle Vie et que vous pouvez consommer des produits d’origine animale, alors ne faites pas l’impasse sur les vraies piadines !
2,35 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Piadine dinde, pesto & tomates séchées
Ici, la piadine se déguste avec du jambon de dinde, un pesto "vert" et des tomates séchées.
La petite touche gourmande : les amandes torréfiés et les fines tranches de parmesan.
3,85 € /portion
Portions : 3
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Piadine jambon de Parme & gorgonzola
L'association du gorgonzola et du parme est juste parfaite ! Rehaussés par une pointe de crème de balsamique et le piquant de la roquette.
4,83 € /portion
Portions : 3
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Burger à la tomme de Savoie
Dans ce burger, la star, c'est la tomme avec des tomates séchées, une sauce au yaourt à l'ail et à la ciboulette.
6,72 € /portion
Portions : 2
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Samosas au chèvre, miel & tomates séchées
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas !
Ici, on les prépare au chèvre associé à la douceur du miel et pimpés avec des tomates séchées.
Conseil : servir avec une roquette bien vinaigrée en assaisonnement, en ajoutant des morceaux de tomates séchées s'il vous en reste et arrosez les samosas d'un filet de miel.
1,72 € /portion
Portions : 2
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Conchiglioni farcis à la ricotta et jambon fumé
Un gratin de pâte qui change avec les conchiglioni en forme de coquillage que l'on va farcir, les disposer dans un plat et les gratiner.
Facultatif : vous pouvez ajouter dans cette recette de l’origan séché et du parmesan râpé.
3,41 € /portion
Portions : 3
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Pizza aux légumes & feta
Une pizza qui fait la part belle aux légumes du soleil et à la feta.
Sauce tomate + feta + poivron + courgette + tomate cerise + tomate séchée
1,32 € /portion
Portions : 6
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Spaghetti, tomates séchées & menthe
Une recette qui fait la part belle à une des pasta préféré des français : les spaghettis. Ici, on va faire un pesto à base se tomates séchées pour les accompagner.
1,95 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Cake jambon, olive & cheddar
Un classique des cakes salés.
2,09 € /portion
Portions : 4
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Bâtonnets de poisson (vegan) & sauce tartare veggie
Végétalien, allergique au poisson ou simplement curieux ? On vous propose ici une recette de poisson frit mais sans le poisson. À accompagner d’une sauce tartare et de frites si vous voulez un Fish & chips complet.
3,69 € /portion
Portions : 2
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Lasagnes de légumes
Le plat familial italien par excellence, à base de légumes.
2,94 € /portion
Portions : 4
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Pâte et courgettes grillées aux basilic et pignons
Les pasta qui s'inspirent de l'été !
Suggestion pour un repas plus consistant : marinez un filet de poulet dans de l’huile d’olive, origan, ail, jus de citron, sel et poivre. Puis dorez-le au grill ou à la poêle.
4,26 € /portion
Portions : 2
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Pissaladière
Découvrez notre recette de la pissaladière. Nous vous proposons cette spécialité niçoise dérivée de la pizza en version feuilletée.
1,40 € /portion
Portions : 6
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One-Pot Meal : carbonara, burrata & prosciutto croustillant
Vous allez adorer cette façon ultra pratique de cuisiner. Ici, on revisite les carbo.
3,75 € /portion
Portions : 4
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Salade de jambon cru, melon & mozzarella
Suggestion pour pimper votre salade : sentez-vous libre d’ajouter plus ou moins de tel ou tel ingrédient selon vos goûts !
Vous pouvez faire mariner le melon avec 1 ou 2 càs de vermouth blanc.
Facultatif : des micro-pousses ou graines germées, des gressins
Faites cette salade en version brochette pour un buffet ou un apéro. Dans ce cas, remplacez la vinaigrette par de la crème de balsamique
3,40 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade de pâtes, jambon et emmental
Ici un choix dans la compo de cette salade mais faites aussi jouer votre imagination !
Remplacez l’emmental par des dés de mimolette, edam et/ou gouda.
Utilisez des crevettes, d’autres crudités, des blancs de poulet, etc.
2,92 € /portion
Portions : 2
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Spaghetti bolognaise vegan
Ici, nous n'avons pas utilisé de protéine de soja pour compenser la viande haché mais des lentilles corail et des noix. Prévoyez le parmesan vegan pour la touche finale du plat !
2,12 € /portion
Portions : 3
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Poulet et courgettes à la moutarde
De l'ultra simple ET de l'ultra bon. Voici les 2 promesses de cette recette.
7,61 € /portion
Portions : 2
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Pilaf de quinoa, poulet aux herbes et citron
Un quinoa façon pilaf, ça change et cela accompagnera parfaitement un poulet mariné aux herbes et au citron.
Vous pouvez utiliser une autre variété de quinoa, le rouge, le noir ou encore le trio.
12,77 € /portion
Portions : 4
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Quiche aux oignons de Thomas Keller (pâte toute prête)
Une quiche au confit d'oignon, du chef plusieurs fois triplement étoilé Thomas Keller, le surdoué Californien de sa génération et grand amoureux de la cuisine Française. Dans cette recette, nous utiliserons une pâte toute prête.
1,53 € /portion
Portions : 6
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Quiche aux oignons de Thomas Keller (pâte maison)
Une quiche au confit d'oignon, du chef plusieurs fois triplement étoilé Thomas Keller, le surdoué Californien de sa génération et grand amoureux de la cuisine Française. Dans cette recette, nous vous proposons de faire une pâte maison.
1,89 € /portion
Portions : 6
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Bouillon thaï coco & crevettes
Un bouillon qui vous fera voyager jusqu'en Thaïlande.
Dans cette recette, vous aurez besoin d'un peu de sucre cassonade.
Psst : le bouillon peut même se préparer en avance.
3,91 € /portion
Portions : 2
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Poulpe grillé, crème de maïs & sauce chimichurri
Un poulpe qui prend l'accent de l'Amérique du sud avec une sauce chimichurri et de la crème de... maïs !
Facultatif : du piment sec concassé
9,79 € /portion
Portions : 2
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Penne alla vodka
Dans cette recette, la vodka vient relever une sauce onctueuse aux tomates et à la crème. Un plat de pâtes à consommer sans modération !
4,53 € /portion
Portions : 2
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Gnocchi au gorgonzola & noix
Gnocchi et fromage, de surcroit du gorgonzola associé au croquant des noix. Simple et efficace.
4,70 € /portion
Portions : 2
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Mille-feuille au chèvre
Un mille-feuille version salé, parfait avec une salade.
Recette pour 4 pièces.
Facultatif : ½ càc de cognac
2,07 € /portion
Portions : 4
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Mousse au chocolat (version crème fouettée)
Ici la version crème fouettée, mais si vous le souhaitez, on a aussi la version plus conventionnelle "blanc en neige".
Pour 4 à 8 verrines
0,91 € /portion
Portions : 4
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Cake citron & pavot
Une association qui au fil des années est devenu un classique des cakes.
1,32 € /portion
Portions : 4
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Flan pâtissier à la vanille
Le dessert de boulangerie par excellence. Attention, il faut compter minimum une heure de repos avant de le déguster, le mieux étant 3 bonnes heures.
1,43 € /portion
Portions : 6
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Tarte amandine aux pommes (pomme & amande)
Une association parfaite.
Facultatif : 1 càs de calvados ou de rhum ambré
2,27 € /portion
Portions : 4
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Pinsa truffe & cèpes
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette à la truffe et aux cèpes (miam).
Facultatif : 1 échalote
3,75 € /portion
Portions : 2
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Pinsa courgette & scamorza fumée
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette avec un duo courgette et scamorza.
2,82 € /portion
Portions : 2
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Pinsa aux légumes d'été
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette aux légumes d'été.
2,84 € /portion
Portions : 2
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Pinsa aux fromages
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette fondante aux fromages : mozza, scamorza, gorgonzola.
3,15 € /portion
Portions : 2
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Pinsa Carbonara
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette inspirée de la Carbonara.
3,97 € /portion
Portions : 2
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Frittata courgette & ciabatta d'Ottolenghi
Ou quand la frittata se cuisine avec de la ciabatta.
3,87 € /portion
Portions : 3
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Croziflette au jambon cru de Savoie : la tartiflette savoyarde
Dans cette recette, la charcuterie que nous utilisons n'est pas des lardons mais du jambon cru de Savoie.
Suggestion pour pimper votre croziflette : mélangez crozets natures et crozets au sarrasin pour un subtil goût de noisette
3,54 € /portion
Portions : 4
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Cake olive, feta & tomate
Suggestion pour pimper votre cake : remplacez les tomates séchées par deux poivrons coupés en dés et sués à la poêle.
1,82 € /portion
Portions : 4
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Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
2,96 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Gnocchis poêlés aux champignons
Facultatif : ¼ de bouillon cube (ou du bouillon en poudre), 2 brins de basilic
4,29 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Gnocchis aux épinards à la sauce ail & fines herbes
Miam cette recette de gnocchis.
4,30 € /portion
Portions : 2
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Coquillettes au jambon
Un plat pour les enfants... et pour les grands !
3,37 € /portion
Portions : 3
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Gratin de ravioles et courgette
Prenez de délicieuses ravioles et préparez un délicieux gratin en associant la courgette. Un régal.
Pour pimper la recette, vous pouvez rajouter de l'ail et/ou de la muscade moulue.
2,12 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Gratin croustillant aux haricots verts
Que diriez-vous de faire croustiller des haricots verts ?
Suggestion pour pimper la recette : utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
Vous pouvez, si vous le souhaitez ajouter une échalote et utiliser un bouillon cube.
2,52 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de courgettes
Mangez des courgettes, en version gratinées ! Avec le parmesan, c'est l'association parfaite.
Vous pouvez ajouter du thym séché pour plus de goût.
2,12 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Gratin de chou-fleur, bleu & noix
On reprend la base d'un bon gratin de chou-fleur, sans la béchamel et cette fois-ci, on le pimpe avec du bleu et de la noix.
1,97 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Quiche aux champignons
Voici une quiche 100% forestière aux champignons.
Nous utilisons des champignons de Paris mais vous pouvez tout à fait opter pour un mix avec des portobello.
Facultatif dans la recette : une échalote pour ajouter dans la poêlée de champignons.
Psst : dans cette recette, nous utilisons une pâte feuilletée.
3,26 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Quiche chorizo, emmental
Voila une quiche qui met à l'honneur le chorizo. Dans cette recette, nous avons opté pour un chorizo doux.
1,34 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Saumon teriyaki, purée de potimarron
Nos pavés de saumon, nappés à la sauce teriyaki sont accompagnées d'une délicieuse purée de potimarron.
Pour pimper la recette, vous pouvez aussi utiliser de l’huile de sésame, des grains de sésame dorés et de la ciboulette ciselée (non compris dans le kit)
8,42 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tomato soup & Grilled cheese
Une jolie association pour cette tomato soup - soupe à la tomate, accompagnée de grilled cheese au fromage fondant, fondant...
Astuce : vous pouvez ajouter 2 càc de sucre pour contrebalancer l'acidité de la tomate (non inclus dans le kit recette)
3,24 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Quiche Lorraine
Quand on pense à quiche, nous vient forcément "Lorraine". Un grand classique avec un appareil à base de fromage, de crème et de lardon.
1,52 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Sauce gombo au bœuf
Une recette qui va vous faire cuisiner les gombos.
Nous mettons dans la recette du boeuf à bourguignon, que vous pouvez remplacer par du boeuf à fondue.
3,93 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Gnocchi alla romana (Gnocchi à la romaine)
Contrairement aux gnocchis de pommes de terre qui sont cuits à l’eau bouillante, les gnocchis alla romana sont réalisés avec de la semoule, du parmesan, du lait et du beurre et ils sont ensuite cuits au four.
Attention, nécessite un temps de repos de 2h10.
Gnocchi à la romaine est un plat traditionnel italien délicieux , riche et à la fois très léger. Ils ont une texture fondante à l’intérieur avec une croûte légèrement croustillante à l’extérieur.
Suggestion pour pimper vos gnocchis : utilisez du cheddar fumé, aromatisé à la truffe ou encore aux oignons !
1,33 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Couscous aux herbes et tomates grillées d’inspiration Ottolenghi
Simple, et efficace.
Suggestion pour pimper votre couscous : remplacez le ras el hanout par du garam masala.
3,60 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Salade de couscous perlé & chorizo
Le couscous perlé aussi appelé perle de couscous est à mi-chemin entre les pâtes et le couscous. Ça fonctionne très bien pour une salade. Vous aurez besoin d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
1,59 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Taboulé au poulet
Un taboulé, ce grand classique dans une version au poulet. Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les raisins secs par des abricots secs coupés en petits dés. Ajoutez du concombre coupé en dés et de l’ail haché si vous aimez.
2,74 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pâtes aux sardines & fenouil, chapelure croustillante
Avec cette recette, direction la Sicile ! On a choisi dans cette recette les traditionnelles mafalda (mafaldina) : des pâtes longues, épaisses et dentelées. Vous aurez besoin d'huile d'olive et si vous aimez, d'origan. Vous pouvez aussi servir avec un trait de jus de citron.
3,13 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Gnocchis maison express au pesto
Pour aller plus vite dans la confection des gnocchis maison, nous utilisons dans cette recette des flocons de pomme de terre déshydratés (de la purée en sachet). Vous aurez besoin d'un peu de sel et selon vos envies de parmesan râpé.
0,44 € /portion
Portions : 2
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Gnocchis maison à l'italienne au pesto
Mettez la main à la pâte pour réaliser des gnocchi maison. Vous aurez besoin de sel et pour plus de gourmandise, vous pouvez rajouter dans votre liste de course du parmesan rapé.
0,49 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Samosas au bœuf, pesto et scamorza fumée
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas où le boeuf rencontre la scarmoza fumée (un fromage italien) et du pesto.
Tips : l’huile contenue dans le pesto se chargera de “dorer” les samosas, nul besoin donc de les dorer avant de les enfourner.
2,86 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Quiche carotte, curry & coco
Cette quiche joue l'exotisme avec le lait de coco associé au curry, et à la carotte.
1,07 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Quiche courgette, pesto et chèvre
Une quiche qui prend l'accent du sud avec l'association courgette, pesto et chèvre.
Pour la pimper, vous pouvez ajouter des pignons de pin.
1,84 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Pizza pesto, burrata et tomates fraîches
Mamma mia cette recette gourmande de pizza.
Burrata + tomates cerise + pesto + basilic
Vous pouvez si vous le souhaitez rajouter des pignons de pin dorés.
1,12 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Sauté de bœuf et légumes au pesto
Une recette de boeuf et légumes à consonance légumes d'été avec le pesto qui vient accentuer le plat.
Vous pouvez pimper la recette avec des pignons de pain dorés, du basilic frais et du parmesan râpé
5,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Tajine d’aubergine et pois chiches
Un tajine exclusivement végétarien.
Si vous avez le temps, faites dégorger les morceaux d’aubergine dans un bain d’eau salée pendant 20 minutes. Ensuite, égouttez et épongez avec de l’essuie-tout.
Cette étape permet à l’aubergine
1) d’absorber moins d’huile lorsque vous la snackerez,
2) d’être moins amère,
3) de l’assaisonner.
2,54 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Boulettes végétariennes, spaghetti & pesto
Des boulettes à base de lentille, de champignon et de flocons d'avoine pour une recette végétarienne.
Pour une version 100% végétalienne, utilisez un pesto sans parmesan ou alors une autre sauce pour accompagner les pâtes. Ces boulettes se marient avec à peu près tout donc lâchez-vous !
2,13 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Salade de fusilli, asperges & pesto
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des oléagineux préalablement torréfiés comme des pignons de pin ou des amandes effilées. Dans cette recette, vous aurez besoin de 2 càs d'huile d'olive.
2,17 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Bagel Caprese : tomate, pesto, stracciatella
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version Caprese, avec de la tomate, du pesto et le cremoso de la stracciatella.
Facultatif : 8 tomates séchées
2,18 € /portion
Portions : 4
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Bagel légumes grillés, pesto & mozzarella
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, inspiration méditerranéenne avec des légumes grillés, du pesto et de la mozzarella.
4,04 € /portion
Portions : 2
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Pâtes & pesto de brocoli
Un pesto différent - à base de brocoli - parfait avec des pasta.
2,38 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Sapin feuilleté apéritif pesto verde & chèvre, tomate séchée
Ici, c'est mon beau sapin, roi de l'apéro !
A NOTER : si vous choisissez les rouleaux de pâte feuilletée "François" pré-étalée (3 kg), inutile d'en prendre 2.
2,09 € /portion
Portions : 6
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Tarte fine Légumes, feta & tomates séchées
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été, à la fêta et à la gourmandise de la tartinade aux tomates séchées.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,46 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Tarte fine courgettes, pesto & parmesan
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux courgettes, au pesto et au parmesan.
Facultatif : des copeaux de parmesan et des pignons de pin
1,05 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits

Pinsa Genovese : pesto & roquette
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette inspirée de l'Amatriciana.
2,90 € /portion
Portions : 2
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Soboro Don : bol japonais poulet, œuf & petits pois
Soboro donburi, également connu sous le soboro don, est un plat japonais classique de poulet haché servi sur un lit de riz. Ce style de plat où diverses combinaisons de nourriture sont servies sur du riz, généralement dans un bol profond, est connu comme la cuisine Donburi.
Suggestion pour pimper votre soboro don : utilisez 125 g de petits pois congelés pour aller plus vite. Si vous en avez, ajoutez du pickle de gingembre “beni shoga” : son acidité et son croquant se marie délicieusement avec ce bol !
8,61 € /portion
Portions : 2
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Pôtimarron rôti, salsa de maïs & feta d'inspiration Ottolenghi
Une chouette recette de pôtimarron rôti.
8,07 € /portion
Portions : 2
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Pizza roll
Une pizza qui change, avec des tortillas ! On a mis un chorizo doux dans cette recette mais vous pouvez le remplacer par du plus fort. Psst, vous aurez besoin d'un peu de matière grasse, huile ou beurre.
5,59 € /portion
Portions : 4
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One-Pot Meal : spaghetti & boulettes à la sauce tomate
Nous vous proposons ici une version à la viande, mais vous pouvez aussi faire ce one-pot meal en version 100 % végétale. Haché végétal et pesto végétal, facile !
Facultatif : du parmesan, du basilic frais
2,48 € /portion
Portions : 3
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One-Pot Meal : riz coco, poulet au curry & sauce yaourt
Suggestion pour pimper votre one-pot : utilisez vos légumes préférés : haricots verts frais coupés en morceaux, brocoli, poivrons, etc.
7,45 € /portion
Portions : 3
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Poulet sauce moutarde
Ultra simple, ultra rapide, ultra bon (miam le cremoso du mascarpone).
Facultatif : 1 gousse d’ail, ¼ de citron jaune
9,44 € /portion
Portions : 2
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Bowl indien : nouilles de courgette au curry, mangue & sauce yaourt
Direction l'Inde avec les ingrédients et les épices que nous vous proposons dans ce bowl.
Suggestion pour pimper votre bowl : remplacez les cajous par des pois chiches grillés au curry. La garam masala se substitue également très bien au curry !
Facultatif pour la sauce : ½ càc de paprika moulu
6,63 € /portion
Portions : 2
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Bowl BBQ : quinoa, poulet & patate douce rôtie
Suggestion pour pimper votre bowl : déclinez cette recette en version 100 % végétale ! Yaourt de soja à la Grecque et émincés végétaux.
12,34 € /portion
Portions : 2
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Salade Cobb
La Cobb salad est une salade composée américaine, c’est un peu comme notre niçoise locale !
Les points forts de cette salade : du bacon croustillant, de l’avocat et du bleu. Voici notre version.
Vous aurez besoin d'une càc de sucre pour la sauce.
5,75 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Cake jambon cru, olive & tomate séchée
Vous pouvez utiliser toutes sortes de préparations à base de tomates séchées appelées : tapenade, crème, délice, confit ou tartinade.
Et en final touch, si vous en avez, ajoutez du piment d'espelette.
2,08 € /portion
Portions : 4
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Cake courgette, pesto, chèvre
Suggestion pour pimper votre cake : ajouter des pignons et/ou remplacez le chèvre par de la fêta.
2,09 € /portion
Portions : 4
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Döner kebab au poulet
On vous donne ici une astuce pour faire les fines tranches de viande qui garnissent les kebabs, et pas besoin de broche ou autre matériel sophistiqué !
Attention : Temps de repos de 8 à 12 h !
Suggestion d’accompagnement : de la laitue type romaine, des pickles de piments, de la coriandre ou du persil, etc.
15,39 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Insalata de Big Mama à la ricotta rôtie
Mamma mia, vous nous en direz des nouvelles de cette salade... un régal !
12,54 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Poulet au gingembre et riz
Simplicité et efficacité pour cette recette vietnamienne.
Vous n'aurez besoin dans vos placards que de sucre.
8,77 € /portion
Portions : 2
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Bulgogi coréen & riz
Passez derrière les fourneaux pour réaliser un grand classique de la cuisine coréenne.
Astuce pour attendrir la viande : utilisez une poire japonaise ou un kiwi ! Vous aurez juste besoin de les râper ou mixer puis de les ajouter à la marinade.
Suggestion : vous pouvez ajouter des carottes ou des champignons pendant la cuisson.
5,23 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits

Gnocchis à la crème de poivron
Ultra simple, ultra savoureuse cette crème qui va enrober vos gnocchis à la perfection.
1,90 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Nuggets maison, riz et petits pois
Allez, on se lance dans les nuggets faits maison. C'est hyper simple et c'est délicieux.
Pour cuire les nuggets, vous aurez besoin d'huile, neutre de préférence (colza, arachide, tournesol, pépin de raisin, ou spéciale friture)
4,66 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits

Samosas au saumon fumé, fromage frais et pignons de pin
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas !
Ici avec du saumon fumé, du fromage frais et des pignons de pin pour le croquant.
Libre à vous de remplacer le saumon par de la truite fumée si vous préférez.
Pour pimper la recette, vous pouvez ajouter des baies roses, une alliance parfaite avec le saumon et l'aneth.
3,06 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits

Pizza Puttanesca
Comme la sauce puttanesca mais en version pizza.
Saue tomate + mozzarella + anchois + câpres + olives noires
1,51 € /portion
Portions : 6
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Pizza chorizo & poivron
Et voici la chorizo poivron, aussi nommée la pepperoni !
Sauce tomate + chorizo + poivron + emmental
Nous avons sélectionné un chorizo doux, que vous pouvez remplacer avec un fort.
0,82 € /portion
Portions : 6
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Pizza 4 fromages
L'incontournable 4 fromages
Sauce tomate + mozzarella + emmental + chèvre + gorgonzola
1,54 € /portion
Portions : 6
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Pizza Parma (jambon cru, mozzarella, roquette)
On craque pour cette pizza avec de la roquette fraiche.
Sauce tomate + jambon cru + mozzarella + roquette + balsamique
Le balsamique est inclus dans le kit (retirez-le si vous en avez chez vous), vous aurez besoin aussi d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
1,29 € /portion
Portions : 6
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Pizza Thon & burrata
Une pizza qui associe le thon et le crémeux de la burrata
Sauce tomate + thon + burrata + pesto rosso
Vous aurez besoin d'un filet d'huile d'olive.
1,10 € /portion
Portions : 6
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Pizza Margherita
Pizza Margherita : la classique basique.
Sauce tomate + mozzarella + parmesan + basilic
0,83 € /portion
Portions : 6
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Pizza Reine
La reine, cette fameuse pizza reine :)
Sauce tomate + mozzarella + jambon cuit + champignon + oeufs
2,32 € /portion
Portions : 6
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Boulettes de poulet à la sauce teriyaki & riz
Un plat nippon avec des boulettes, chouette !
Suggestion pour pimper vos boulettes : utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
Et ajouter un peu d'huile de sésame, des graines de sésame dorée pour une saveur encore plus asiatique.
5,56 € /portion
Portions : 4
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