LES KITS RECETTES EN VIDEO
Cuisse de poulet, Oignon jaune, Carotte, Citron confit au sel, Ail, Olive verte dénoyautée, Semoule de blé moyen, Mélange épice pour tajine
Tajine de poulet au citron confit
On voyage avec cette recette de tajine de poulet, au citron confit et aux olives. Vous n'avez pas de plat à tajine ? No stress, un faitout ou une marmite fera l'affaire.
8,00 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Fusilli, Tomate cerise, Billes de mozzarella, Roquette, Basilic frais, Parmesan rapé, Pignon de pin, Ail, Huile d'olive
Salade de fusili & pesto maison
Une gourmande salade de pasta avec du pesto maison.
4,00 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Riz long grain, Jambon cuit, Oignon nouveau, cebette, Poivron toute couleur, Ail, Gingembre frais, Oeuf, Sauce soja salée, Ananas en conserve
Riz sauté à l’hawaïenne
Un riz sauté, c'est un plat complet ! Ici à l'hawaïenne avec du jambon et... de l'ananas !
Suggestion pour pimper votre riz : ajoutez des cacahuètes ou des noix de cajou grillées pour un peu de croquant.
Ajoutez de l’huile de sésame et de la sauce sriracha pour pimenter votre plat.
2,28 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Penne Rigate, Câpre, Ail, Feta, Tomate cerise en grappe, Basilic frais
Penne, tomates & feta gratinées
Réaliser une délicieuse sauce pour vos pâtes en gratinant de la feta et des tomates, vous allez voir, c'est ultra simple et ultra délicieux !
2,09 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Tomate cerise, Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Lait entier, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé, Ail, Buche de chèvre, Basilic frais, Olive verte dénoyautée
Clafoutis aux tomates, chèvre & basilic
Parce que le clafouti, ce n'est pas qu'à la cerise et que ça peut même se proposer en version salée.
4,01 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Epinard frais, Ricotta, Parmesan rapé, Basilic frais, Persil plat frais, Mozzarella, Pâte Cannelloni à farcir, Beurre doux, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Lait demi écrémé
Cannelloni farci aux épinards et à la ricotta
Gourmand ces cannellonis avec une association perfetto : épinards frais et ricotta.
Facultatif : 1 gousse d’ail
3,32 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Penne Rigate, Oignon jaune, Ail, Piment en flocon (moulin ou pot), Tomate pelée au jus, Bacon, poitrine fumée à cuire, Concentré de tomate, Vodka, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Basilic frais, Parmesan rapé
Penne alla vodka
Dans cette recette, la vodka vient relever une sauce onctueuse aux tomates et à la crème. Un plat de pâtes à consommer sans modération !
3,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Basilic frais, Concassé de tomate, Ail, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé, Fromage frais Cottage Cheese, Thym séché, Pousse d'épinard, Olive de Kalamata, Mozzarella à cuire
Lasagnes de légumes
Le plat familial italien par excellence, à base de légumes.
2,89 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Penne Rigate, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Tomate, Basilic frais, Piment entier séché, Origan séché, Ail, Parmesan rapé, Ricotta, Vinaigre de vin blanc
Penne au pesto calabrese (pesto poivron grillé)
Direction la calabre avec ces penne au pesto de poivron grillé.
1,69 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Mafaldine, Courgette, Parmesan rapé, Pignon de pin, Huile d'olive, Basilic frais
Pâtes & pesto de courgette
Un pesto différent - à base de courgette - parfait avec des pasta.
Suggestion pour pimper votre pesto : remplacez le basilic par de la menthe (ne mettez que la moitié de la dose recommandée pour le basilic) ou bien utilisez des amandes émondées à la place des pignons de pin.
1,57 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Pâte Rigatoni. Paccheri, Ail, Filet d'anchois à l'huile, Piment rouge seché, Concassé de tomate, Sucre en poudre, Basilic frais
Pasta alla Norma (pâtes aux aubergines et tomates)
La pasta alla Norma est une spécialité culinaire italienne, originaire de la ville de Catane, en Sicile. Il s'agit d'un plat de pâtes, généralement des maccheroni cuisinées avec de la sauce tomate, à laquelle on ajoute des aubergines frites et du basilic.
Facultatif : de la ricotta salata (une ricotta dure), du pecorino râpé ou du cotija.
2,21 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Courgette, Pâte Torsade, Tomate cerise, Ail, Basilic frais, Pignon de pin, Piment en flocon (moulin ou pot), Parmesan rapé
Pâte et courgettes grillées aux basilic et pignons
Les pasta qui s'inspirent de l'été !
Suggestion pour un repas plus consistant : marinez un filet de poulet dans de l’huile d’olive, origan, ail, jus de citron, sel et poivre. Puis dorez-le au grill ou à la poêle.
3,61 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Concassé de tomate, Basilic frais, Mozzarella râpée à cuire, Parmesan rapé, Oignon jaune, Ail, Concentré de tomate
Aubergines à la Parmigiana
Mamma mia, les délicieuses aubergines à la parmigiana ! Un plat qui fleure bon le sud de l'Italie.
Pour encore plus de gourmandise, on vous conseille de la servir avec une burrata (non inclus dans le kit).
1,64 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée spécial kit, Aubergine, Tomate cerise, Sauce tomate pour pizza, Mozzarella à cuire, Parmesan rapé, Basilic frais
Tarte fine Parmigiana : aubergine, tomate & mozzarella
Le croustillant de la pâte feuilletée associé à la "Parmigiana", soit de l'aubergine, des tomates et de la mozzarella.
1,26 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Mozzarella à cuire, Ricotta, Parmesan rapé, Tomate cerise, Basilic frais
Pinsa ricotta & tomate
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette basique avec de la tomate et de la ricotta.
4,21 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Aubergine, Sauce tomate pour pizza, Mozzarella à cuire, Parmesan rapé, Basilic frais
Pinsa Parmigiana : aubergine & basilic
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette inspirée de la Parmigiana.
3,16 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Parmesan rapé, Mozzarella à cuire, Basilic frais
Pinsa Margherita : mozzarella & basilic
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, la recette margherita : incontournable !
3,24 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Riz rond blanc, Oignon jaune, Dashi, Sauce soja salée, Mirin, Sucre en poudre, Oeuf
Oyakodon : bol de riz, poulet & œuf à la japonaise
L’oyakodon est un des grands classiques de la cuisine japonaise ! C’est un plat rapide à faire et délicieux ! Il s’agit d’un donburi, un mélange de poulet, oeufs et oignons cuits dans une sauce pleine d’umami, le tout versé sur un bol de riz.
Facultatif : du piment japonais shichimi togarashi
8,31 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain ciabatta ou pain italien, Lait demi écrémé, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Oeuf, Ail, Cumin moulu, Parmesan rapé, Courgette, Basilic frais
Frittata courgette & ciabatta d'Ottolenghi
Ou quand la frittata se cuisine avec de la ciabatta.
3,69 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Aneth frais, Basilic frais, Coriandre fraîche, Cumin moulu, Chapelure fine, Cerneaux de noix, Oeuf, Levure chimique, Tahin, Persil plat frais, Ail, Citron jaune, Epine vinette
Beignets iraniens aux herbes à la Ottolenghi
À tester de toute urgence si vous aimez les beignets à tendance bec salé.
Suggestion pour pimper les beignets : remplacez le basilic par du persil.
4,50 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Courgette, Poivron toute couleur, Halloumi, Pois chiche cuit, Citron jaune bio non traité, Ail, Miel (assez liquide), Huile d'olive, Romarin frais
Salade légumes & halloumi grillés
Des légumes d'été et de l'halloumi, spécialité de Chypre.
4,49 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de blé moyen, Emincé de poulet nature, Raisin sec, Mélange épice orientale, Citron jaune, Huile d'olive, Tomate, Oignon nouveau, cebette, Menthe fraîche, Persil plat frais, Poivron toute couleur
Taboulé au poulet
Un taboulé, ce grand classique dans une version au poulet. Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les raisins secs par des abricots secs coupés en petits dés. Ajoutez du concombre coupé en dés et de l’ail haché si vous aimez.
2,85 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Riz long grain, Filet de thon à l'huile d'olive en conserve, Oeuf, Tomate, Concombre, Poivron toute couleur, Olive noire dénoyautée, Maïs en grain, Moutarde classique, Huile de tournesol, Huile d'olive, Vinaigre balsamique
Salade de riz (crudités, thon et œuf)
Un classique de salade de riz.
Vous pouvez pimper votre recette avec 1 bulbe d'oignon nouveau pour la garniture et 1 gousse d'ail pour la vinaigrette
1,81 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Filet de poulet, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Mayonnaise, Sauce Worcestershire, Moutarde classique, Parmesan rapé, Ail, Filet d'anchois à l'huile, Citron jaune
Salade caesar, sauce maison
Cette fois ci, on cuisine un peu pour cette version caesar. Vous êtes pressés ? Optez pour la version express ;)
13,04 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Emincé de poulet nature, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Sauce Caesar
Salade Caesar express
EXPRESS, on vous aura prévenu. Pif paf pouf, à table !
Optionnel : les oignons frits :)
4,66 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Chorizo (entier, à trancher) doux, Tomate séchée à l'huile, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Levure chimique, Huile de tournesol, Lait demi écrémé, Emmental rapé, Poivron toute couleur
Cake chorizo, poivron & tomate
Nous avons opté pour un chorizo doux, plus consensuel, mais libre à vous de choisir un chorizo épicé !
1,79 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Thon naturel en conserve, Oignon jaune, Poivron toute couleur, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Huile de tournesol, Lait demi écrémé, Emmental rapé, Harissa, Oeuf, Ail en poudre
Cake thon & poivron
Ici, le thon va côtoyer le poivron. Vous aurez besoin d'1.5 càc de sucre dans cette recette.
2,30 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Chou-fleur, Ail, Gingembre frais, Oignon jaune, Poivron toute couleur, Cumin moulu, Curcuma moulu, Garam Massala, Coriandre en poudre, Lait de coco (à cuisiner), Pain pita, Coulis de tomate
Chou-fleur tikka massala
Suggestion pour pimper votre tikka masala : ajoutez du tofu ou des pois chiches.
facultatif : des noix de cajou grillées et de la coriandre
2,92 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Poivron toute couleur, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Concassé de tomate, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Feta, Pain pita, Coriandre fraîche
Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
2,65 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Amande décortiquée ou émondée, non salée, Pignon de pin, Cerneaux de noix, Oignon jaune, Ail, Poivron toute couleur, Coriandre fraîche, Cannelle en poudre, Cardamome verte en poudre, Clou de girofle en...
Boulettes kefta de bœuf, pita & tzatziki
Aujourd'hui, vous cuisinez des boulettes, et pas n'importe lesquelles : des keftas !
6,23 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Semoule de maïs, polenta, Oignon jaune, Champignon de Paris, Ail, Piment rouge seché, Concentré de tomate, Vin rouge pour cuisiner, Concassé de tomate, Origan séché, Romarin frais, Olive noire dénoyautée, Câpre
Poulet à la cacciatore et polenta
Le poulet à la cacciatore est une spécialité culinaire de la cuisine italienne qui nécessite champignons, légumes et vin. Nous vous proposons ici la version "sudiste" avec du vin rouge.
Facultatif : 250 ml de lait ou crème liquide pour la polenta
10,35 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Crevette crue, Merguez, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Chou-fleur, Ail, Couscous, Paprika, Persil plat frais, Citron jaune
Couscous aux crevettes et merguez
Un couscous terre/mer
5,33 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Riz long grain, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Ail, Gingembre frais, Curcuma moulu, Curry en poudre jaune, Vin blanc sec (pour cuisiner), Concassé de tomate, Lait de coco (à cuisiner)
Cari de poulet au lait de coco
Une recette des antilles.
6,65 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Chou-fleur, Poivron toute couleur, Abricot sec, Amande effilée, Echalote, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Vinaigre de cidre, de pomme, Miel (assez liquide), Citron jaune bio non traité, Persil plat frais, Menthe fraîche
Chou-fleur râpé en couscous, abricots et amandes
En voila une manière originale de manger du chou-fleur : râpé comme une semoule de couscous, et agrémenté de fruits secs, abricot et amande.
Vous aurez besoin d'huile d'olive pour cette recette (non listé dans les ingrédients).
2,23 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Carotte, Aubergine, Courgette, Poivron toute couleur, Pois chiche cuit, Fromage frais type cream cheese, Cheddar rapé, Oignon jaune, Ail
Gratin de pois chiches, légumes & cheddar
Des légumes, des pois chiches et du cheddar : tadam, faites les gratiner.
Vous pouvez rajouter du persil séché si vous le souhaitez (non intégré dans la liste du kit).
2,59 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Aubergine, Courgette, Poivron toute couleur, Tomate, Oignon jaune, Ail, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Mozzarella
Quiche mozzarella & ratatouille
Le plus important pour cette recette, c'est de cuisiner en amont une ratatouille qui ne rendra pas trop de jus, sous peine de détremper la pâte.
Si vous voulez utiliser un reste de ratatouille, égouttez-la bien ou faites-la recuire pour enlever l’excédent de jus.
1,45 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pièce de boeuf, Poivron toute couleur, Courgette, Tomate cerise, Pesto de basilic
Sauté de bœuf et légumes au pesto
Une recette de boeuf et légumes à consonance légumes d'été avec le pesto qui vient accentuer le plat.
Vous pouvez pimper la recette avec des pignons de pain dorés, du basilic frais et du parmesan râpé
6,20 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de maïs, polenta, Aubergine, Courgette, Poivron toute couleur, Ail, Lait demi écrémé, Fromage frais type cream cheese, Tomate cerise
Polenta & légumes d'été confits
Une onctueuse polenta pour accompagner une poêlée de légumes d'été confits.
Suggestion pour pimper vos légumes : si vous avez des tomates séchées, coupez-en quelques unes en lamelles et ajoutez-les aux légumes 20 minutes après le début de la cuisson au four. Utilisez l’huile des tomates séchées pour faire rôtir les légumes !
1,82 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Patte de poulpe cuit (tentacule), Avocat, Mayonnaise, Oignon jaune, Tomate, Poivron toute couleur, Coriandre fraîche, Jus de citron vert, Tortilla/wraps de maïs
Poulpe en ceviche, guacamole & tortillas
Un tacos avec du poulpe avec l'incontournable guacamole. Si vous aimez le piquant, optez pour quelques goutes de sauce Piri Piri ou sriracha, ou encore du tabasco.
Facultatif : de l'origan frais ou sec
5,66 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée spécial kit, Feta, Tomate séchée en tartinade, Courgette, Poivron toute couleur, Tomate cerise, Ail, Herbes de Provence
Tarte fine Légumes, feta & tomates séchées
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été, à la fêta et à la gourmandise de la tartinade aux tomates séchées.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,45 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée spécial kit, Feta, Aubergine, Courgette, Poivron toute couleur, Tomate cerise, Ail
Tarte fine Légumes d'été & fêta
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux légumes d'été et à la fêta.
Facultatif : du thym sec et/ou origan sec et/ou romarin sec
1,31 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Nouille chinoise aux oeufs, Oignon jaune, Poivron toute couleur, Ail, Sauce soja salée, Sauce Hoisin, Brocolini, Filet de poulet
Nouilles sautées au poulet
Un plat à la consonance asiatique qui fait la part belle au brocolini, un cousin éloigné du brocoli croquant, parfait pour cette recette de nouilles sautées.
6,68 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Courgette, Moutarde classique, Ail, Thym séché
Poulet et courgettes à la moutarde
De l'ultra simple ET de l'ultra bon. Voici les 2 promesses de cette recette.
6,81 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Buche de chèvre, Tomate séchée à l'huile, Feuille de brick, Miel (assez liquide)
Samosas au chèvre, miel & tomates séchées
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas !
Ici, on les prépare au chèvre associé à la douceur du miel et pimpés avec des tomates séchées.
Conseil : servir avec une roquette bien vinaigrée en assaisonnement, en ajoutant des morceaux de tomates séchées s'il vous en reste et arrosez les samosas d'un filet de miel.
1,60 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Burrata nature, Jambon cru, Roquette, Sauge fraîche
Pinsa jambon cru, burrata & sauge
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette au jambon cru, burrata et sauge.
5,57 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Galette de riz (pour nem, rouleaux de printemps), Viande de boeuf à saisir (type rumsteak, faux filet, merlan), Citronnelle fraiche, Ail, Oignon jaune, Sauce d'huitre, Sauce poisson (nuoc-mâm), Huile végétale neutre, Vermicelle de riz,...
Rouleaux de printemps au bœuf à la citronnelle
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette avec comme ingrédient star le boeuf parfumé à la citronnelle.
7,27 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Jambon cuit, Comté, Beurre demi-sel, Truffonade, sauce à la truffe
Bagel Jambon comté truffe
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du jambon, du comté et de la truffe.
9,71 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Figue séchée, Olive de Kalamata, Olive verte farcie au poivron, Romarin frais, Vinaigre balsamique, Buche de chèvre, Miel (assez liquide), Roquette
Bagel chèvre & tapenade à la figue maison
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du chèvre et de la tapenade à la figue.
2,69 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Thon naturel en conserve, Moutarde classique, Fromage frais type cream cheese, Raifort en crème, Confiture de pêche/nectarine, Aneth frais, Salade Feuille de chêne
Bagel Tartinade au thon
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec une tartinade au thon maison.
3,55 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Cerneaux de noix, Figue séchée, Fromage frais type cream cheese, Roquefort, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Cognac, Roquette, Confit de figue, Ciboulette frais
Bagel Roquefort, figue & noix
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du roquefort, de la figue et le craquant des noix.
4,11 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Noix de Pécan, Cranberrie séchée, Persil plat frais, Buche de chèvre, Fromage frais type cream cheese, Miel (assez liquide), Cannelle en poudre
Bagel Chèvre, cranberries & pécan
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du fromage de chèvre, des cranberries et le craquant de la pécan.
3,42 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Courgette, Aubergine, Moutarde classique, Tahin, Citron jaune, Vinaigre de cidre, de pomme, Sirop d'érable, Zaatar
Bagel légumes grillés, sauce sésame & érable
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec des légumes grillés, de la sauce sésame et un peu de sirop d'érable.
2,77 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Ricotta, Avocat, Coriandre fraîche, Citron vert
Bagel Avocat & ricotta crémeuse
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'avocat gourmand et de la ricotta crémeuse.
Facultatif : 1 càs de lait, du piment sec
2,43 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Pois chiche cuit, Radis en botte rose/rouge, Concombre, Avocat, Aneth frais, Persil plat frais, Moutarde à l'ancienne, Mayonnaise, Ail en poudre, Salade Batavia, Graine germée, pousse de légume (plusieurs variétés)
Bagel pois chiche Mayo
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version originale pois chiche mayo !
Suggestion pour pimper votre bagel : remplacez le persil et l’aneth par de la coriandre et de l’oignon cébette.
2,59 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Mayonnaise, Moutarde type savora, Roquette, Emmental, Cornichon, Salami
Bagel Salami & emmental
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du salami et de l'emmental.
2,84 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Oeuf, Bacon fumé, Tomate, Oignon jaune, Mayonnaise, Moutarde classique, Vinaigre de vin rouge, Aneth frais, Sirop d'érable, Tabasco, Fromages à l’américaine type cheddar ou toastinettes
Bagel œuf, bacon & cheddar
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de des oeufs, du bacon et du cheddar.
4,28 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Pastrami (boeuf ou dinde), Moutarde à l'ancienne, Coleslaw, Cornichon aigre doux (gros cornichon), Confit d'oignon
Bagel pastrami & coleslaw
Une belle recette de bagel, celle des origines de ce sandwich avec du pastrami et du coleslaw.
Facultatif : des pickles d’oignon rouge et 2 c à café de sweet relish
1,94 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Tomate, Mayonnaise, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Moutarde classique, Salade Batavia, Bacon fumé
Bagel BLT : bacon, laitue, tomate
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une copie du sandwich BLT en version bagel : bacon/laitue/tomate
1,84 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Oeuf, Tomate, Jambon cuit, Emmental
Bagel omelette, jambon & gruyère
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'omelette, du jambon et du gruyère.
Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner ce bagel avec du ketchup ou une pointe de moutarde.
7,27 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Courgette, Aubergine, Mozzarella, Pesto de basilic, Tapenade d'olive noire, Roquette
Bagel légumes grillés, pesto & mozzarella
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, inspiration méditerranéenne avec des légumes grillés, du pesto et de la mozzarella.
3,40 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Tomate cerise, Avocat, Jambon de dinde, Moutarde classique, Mayonnaise, Salade Feuille de chêne
Bagel dinde & avocat
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, duo dinde et avocat.
Facultatif : du persil frais
3,16 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Chorizo (entier, à trancher) doux, Olive noire dénoyautée, Mozzarella à cuire, Sauce tomate pour pizza
Pizza Bagel Chorizo & olive
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette chorizo et olive.
2,28 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Jambon cuit, Champignon de Paris, Sauce tomate pour pizza, Cheddar rapé
Pizza Bagel Jambon & champignon
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette jambon et champignon.
6,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Oeuf
Bagel "L'œuf dans son nid"
Cette recette est une base et vous permet de diversifier à l’infini votre bagel.
Ajoutez dans le trou, avant de mettre les œufs, une tranche de jambon blanc, du fromage, des dés de tomates, etc. Bref, garnissez selon vos envies !
1,79 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Riz long grain, Echalote, Mascarpone, Moutarde classique, Beurre doux
Poulet sauce moutarde
Ultra simple, ultra rapide, ultra bon (miam le cremoso du mascarpone).
Facultatif : 1 gousse d’ail, ¼ de citron jaune
6,83 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de blé moyen, Courgette, Mangue, Coriandre fraîche, Curry en poudre jaune, Gingembre frais, Noix de cajou arômatisé, Yaourt nature, Ail, Citron jaune bio non traité, Filet de poulet
Bowl indien : nouilles de courgette au curry, mangue & sauce yaourt
Direction l'Inde avec les ingrédients et les épices que nous vous proposons dans ce bowl.
Suggestion pour pimper votre bowl : remplacez les cajous par des pois chiches grillés au curry. La garam masala se substitue également très bien au curry !
Facultatif pour la sauce : ½ càc de paprika moulu
6,15 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Quinoa blanc, Patate douce, Filet de poulet, Avocat, Mâche, Sauce barbecue, Yaourt grec nature, Persil plat frais, Ciboulette frais, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Huile d'olive, Ail
Bowl BBQ : quinoa, poulet & patate douce rôtie
Suggestion pour pimper votre bowl : déclinez cette recette en version 100 % végétale ! Yaourt de soja à la Grecque et émincés végétaux.
9,84 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Bacon, poitrine fumée à cuire, Oeuf, Tomate, Avocat, Salade laitue, Ciboulette frais, Bleu (fromage), Parmesan rapé, Huile d'olive, Miel (assez liquide), Ail, Vinaigre de riz, Jus de citron jaune (citrons à presser soi...
Salade Cobb
La Cobb salad est une salade composée américaine, c’est un peu comme notre niçoise locale !
Les points forts de cette salade : du bacon croustillant, de l’avocat et du bleu. Voici notre version.
Vous aurez besoin d'une càc de sucre pour la sauce.
5,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Oignon jaune, Pulpe, concassé de tomate, Origan séché, Cumin moulu, Yaourt grec nature, Pain Dürum, Beurre doux
Döner kebab au poulet
On vous donne ici une astuce pour faire les fines tranches de viande qui garnissent les kebabs, et pas besoin de broche ou autre matériel sophistiqué !
Attention : Temps de repos de 8 à 12 h !
Suggestion d’accompagnement : de la laitue type romaine, des pickles de piments, de la coriandre ou du persil, etc.
10,71 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Riz thaï, Ail, Echalote, Gingembre frais, Sauce poisson (nuoc-mâm)
Poulet au gingembre et riz
Simplicité et efficacité pour cette recette vietnamienne.
Vous n'aurez besoin dans vos placards que de sucre.
6,22 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Riz long grain, Petit pois frais, Oeuf, Lait demi écrémé, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Chapelure fine
Nuggets maison, riz et petits pois
Allez, on se lance dans les nuggets faits maison. C'est hyper simple et c'est délicieux.
Pour cuire les nuggets, vous aurez besoin d'huile, neutre de préférence (colza, arachide, tournesol, pépin de raisin, ou spéciale friture)
4,66 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Concombre, Oignon jaune, Ciboulette frais, Fromage frais type cream cheese
Bagel concombre & creamcheese
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du concombre et le crémeux du creamcheese.
2,38 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Côte de porc, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Chapelure panko, Chou blanc, Sauce soja salée, Vinaigre de cidre, de pomme, Ketchup, Huile de tournesol
Tonkatsu (porc pané japonais) & sauce maison
Recette 100% nipponne.
Vous aurez besoin pour cette recette d'un peu de sucre blanc et de sucre roux pour la sauce.
6,29 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte sèche à lasagne, Concassé de tomate, Feta, Poivron toute couleur, Ail, Oignon jaune, Thon naturel en conserve
Lasagnes thon, poivrons & feta
Une recette de lasagnes à base de thon.
Facultatif : vous pouvez ajouter des épices (curry, à tajine, raz el-hanout) ou des herbes séchées (thym, origan, romarin, etc.)
3,37 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Côte de porc, Patate douce, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique, Moutarde classique
Côtes de porc et patates douces au sirop d'érable
Nous vous proposons un duo côtes de porc, avec des patates douces et une sauce onctueuse au sirop d'érable et au balsamique.
5,92 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Riz thaï, Petit pois frais, Jambon cuit en dés, Oignon jaune, Ail, Oeuf, Sauce d'huitre, Sauce soja salée
Riz cantonais
Un riz qui change, en plat principal ou en accompagnement.
6,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Pois chiche cuit, Carotte, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Raisin sec, Mélange épice pour tajine, Couscous
Tajine d’aubergine et pois chiches
Un tajine exclusivement végétarien.
Si vous avez le temps, faites dégorger les morceaux d’aubergine dans un bain d’eau salée pendant 20 minutes. Ensuite, égouttez et épongez avec de l’essuie-tout.
Cette étape permet à l’aubergine
1) d’absorber moins d’huile lorsque vous la snackerez,
2) d’être moins amère,
3) de l’assaisonner.
1,49 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Carotte, Oignon jaune, Ail, Gingembre frais, Pâte de curry rouge, Lait de coco (à cuisiner), Citron vert, Coriandre fraîche
Velouté thaï de carottes au lait de coco
Un velouté pour vous faire voyager. Coco et curry sont dans cette recette les acolytes de la carotte, reine du velouté.
1,89 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Cabillaud (filet, dos), Carotte, Beurre doux, Citron jaune bio non traité, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Curry en poudre jaune
Cabillaud en papillote & purée de carotte
Le cabillaud s'associe dans cette recette à la purée de carottes.
Vous pouvez faire cette recette à l’avance si vous avez des invités par exemple. Préparez la purée qui aura seulement besoin d’être réchauffée, et confectionnez les papillotes (gardez-les au frais) puis enfournez juste avant de passer à table !
Important : vous aurez besoin de papier sulfurisé pour la confection des papillotes (non inclus dans le kit)
6,14 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Galette de riz (pour nem, rouleaux de printemps), Vermicelle de riz, Crevette nature décortiquée, Cacahuète (pour recette), Oignon frit, Concombre, Carotte, Menthe fraîche, Coriandre fraîche, Sucre en poudre, Sauce poisson...
Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce nuoc cham
Ce soir, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette classique asiatique aux crevettes.
Facultatif : 2 gousses d’ail, 1 petit piment oiseau frais ou 1 càc de pâte de piment sambal oelek.
Suggestion : pour plus de convivialité et laisser le choix à chacun de garnir selon ses envies, disposez tous les ingrédients sur votre table à manger puis laissez chacun préparer son rouleau de printemps, à manger dès qu’il est roulé !
4,74 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour purées, frites, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Carotte, Beurre doux, Lait demi écrémé, Concentré de tomate, Ail, Emmental rapé
Hachis Parmentier
Le plat doudou et familial par excellence. De la bonne purée et du boeuf haché pour un succulent hachis parmentier.
Suggestions pour pimper votre hachis : ajoutez de la chapelure sur le dessus avant de faire gratiner. Vous pouvez aussi ajouter des champignons dans la farce : utilisez-en 50 g coupés en morceaux que vous ajouterez en même temps que les oignons.
2,70 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Carotte, Concentré de tomate, Sauce tomate au basilic, Parmesan rapé
Spaghetti bolognaise express
Le plat de pâtes qui fait l'unanimité chez les petits comme chez les grands. Ici, nous vous proposons une recette express.
2,56 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Quinoa blanc, Oignon jaune, Carotte, Champignon Shiitaké, Ail, Noix de Pécan, Persil plat frais, Thym séché, Origan séché, Citron jaune bio non traité, Filet de poulet
Pilaf de quinoa, poulet aux herbes et citron
Un quinoa façon pilaf, ça change et cela accompagnera parfaitement un poulet mariné aux herbes et au citron.
Vous pouvez utiliser une autre variété de quinoa, le rouge, le noir ou encore le trio.
8,43 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Mélange épice pour fajita ou burritos, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Lait demi écrémé, Cheddar rapé, Oignon nouveau, cebette, Sauce salsa douce, medium à dipper
Tacos Jacket potatoes : pommes de terre farcie bœuf tacos
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici "tacos style".
Facultatif : de la coriandre fraîche.
Nous avons choisi dans cette recette de la salsa douce que vous pouvez remplacer par de la salsa épicé.
7,02 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Gingembre frais, Ail, Citron jaune, Concombre, Yaourt grec nature, Chou-fleur, Menthe fraîche, Huile d'olive, Amande effilée, Menthe séchée
Chou-fleur & gaspacho de concombre au gingembre à la Ottolenghi
Suggestion : utilisez un yaourt grec au soja ou amande pour une version végétale. Si vous vous sentez aventurier, essayez même avec un yaourt grec coco (sans sucre) !
3,40 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Origan frais, Persil plat frais, Concassé de tomate, Viande de boeuf hachée, Chapelure fine, Ricotta, Bouillon de poule, de volaille, Parmesan rapé, Oeuf, Huile d'olive
Boulettes de bœuf et ricotta d'inspiration Ottolenghi
La ricotta va apporter à ces boulettes du crémeux et du gourmand.
Astuce : S’il vous reste de la sauce et des boulettes, vous pouvez écraser les boulettes dans la sauce tomate pour faire une bolo express.
3,14 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Céleri rave, Ail, Viande de boeuf hachée, Chapelure fine, Mélange 4 épices, Persil plat frais, Oeuf, Oignon jaune, Curcuma moulu, Paprika fumé, Fenouil en poudre, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Bouillon de poule,...
Boulettes de bœuf au citron et céleri rave d'inspiration Ottolenghi
Suggestion pour un plat plus consistant : accompagnez ces boulettes de riz ou de semoule.
3,69 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Ail, Oignon jaune, Mélange 4 épices, Tomate cerise, Concentré de tomate, Menthe fraîche, Citron confit au sel, Yaourt grec nature, Boulgour
Boulgour à la tomate, aubergines et yaourt citronné d'inspiration Ottolenghi
Suggestion pour pimper votre recette : utilisez un yaourt grec végétal pour une version végétalienne !
2,97 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Tagliatelle, Oignon jaune, Olive de Kalamata, Câpre, Harissa à la rose, Coriandre fraîche, Yaourt grec nature
Pâtes aux olives Kalamata, câpres et harissa à la rose d'inspiration Ottolenghi
Attention, ce plat de pasta, avec la harissa à la rose, va vous mettre le rose aux joues. A doser selon votre tolérance.
2,22 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Tomate cerise, Lentille verte, Huile d'olive, Citron jaune, Ail, Origan frais, Yaourt grec nature
Lentilles au caviar d’aubergines, tomates et yaourt d'inspiration Ottolenghi
Un délicieux plat de lentille sublimé par un caviar d'aubergine maison, de la tomate et le crémeux du yaourt. Ottolenghi style.
Suggestion pour pimper votre plat : remplacez le yaourt par de la ricotta.
2,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Sauce tomate cuisinée, Viande de boeuf hachée, Pesto de basilic, Chapelure panko
One-Pot Meal : spaghetti & boulettes à la sauce tomate
Nous vous proposons ici une version à la viande, mais vous pouvez aussi faire ce one-pot meal en version 100 % végétale. Haché végétal et pesto végétal, facile !
Facultatif : du parmesan, du basilic frais
3,02 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Carotte, Buche de chèvre, Abricot sec, Pistache décortiquée nature, Menthe fraîche, Roquette, Harissa, Citron jaune, Miel (assez liquide)
Salade de carottes, sauce harissa
Suggestion pour aller plus vite : utilisez des carottes râpées (sans vinaigrette), mais vous n’aurez pas le croustillant apporté par les tranches de carottes.
3,03 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Couscous perlé, Chorizo (entier, à trancher) doux, Carotte, Pois chiche cuit, Raisin sec, Paprika fumé, Cumin moulu, Persil plat frais, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même)
Salade de couscous perlé & chorizo
Le couscous perlé aussi appelé perle de couscous est à mi-chemin entre les pâtes et le couscous. Ça fonctionne très bien pour une salade. Vous aurez besoin d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
1,96 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Emincé de poulet nature, Carotte, Farine de riz, Maïzena, Oeuf, Bicarbonate alimentaire, Huile de tournesol, Crème de coco, Vinaigre de cidre, de pomme, Curry en poudre jaune
Cake poulet, coco & curry (sans gluten)
Suggestions pour pimper votre cake :
- remplacez l’huile neutre par de l’huile de coco pour renforcer le goût de noix de coco,
- remplacez le poulet par des dés de dinde.
Facultatif : 20 g d’amandes effilées et dorées, et 35 g de raisins secs
1,76 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Céleri rave, Lait végétal, Crème végétale cuisine, Noix de muscade moulue, Haché végétal nature, Oignon jaune, Carotte, Ail, Vin rouge pour cuisiner, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Concentré de tomate, Sauce soja salée,...
Hachis parmentier vegan au céleri rave
Suggestion pour pimper votre hachis : vous pouvez évidemment opter pour une version classique avec de la purée de pommes de terre mais nous, on a préféré une version au céleri rave.
Attention, nous avons mis dans ce kit des petit pois surgelé.
4,37 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Tempeh, Champignon cèpe séché, Oignon jaune, Ail, Carotte, Champignon de Paris, Concentré de tomate, Vin rouge de Bourgogne, Paprika fumé, Vinaigre balsamique, Maïzena, Bouquet garni frais ou sec
Bourguignon vegan
C'est le tempeh (ou le seitan si vous préférez) qui va composer cette délicieuse recette de bourguignon vegan.
9,18 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Concombre, Yaourt grec nature, Citron jaune, Menthe fraîche, Pain pita, Ail
Tzatziki maison
Un dip incontournable ! Nous avons inclus dans ce kit les pains pita mais vous pouvez aussi rajouter des crudités.
Suggestion pour pimper votre tzatziki : remplacez la menthe par de l’aneth.
Utilisez un yaourt à la grecque végétal à base de soja.
1,10 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Agneau pour couscous, Oignon jaune, Ail, Paprika, Gingembre en poudre, Safran en filament ou en poudre, Bâton de cannelle, Tomate, Carotte, Navet (toute variété), Courgette, Coriandre fraîche, Persil plat frais, Pois chiche cuit,...
Couscous royal
Royal, ce couscous !
Vous aurez besoin d'huile d'olive et pour relever le plat, pensez à ajouter dans votre panier de la harissa.
Cette recette n’est pas compliquée, mais nécessite d’être organisé.
Commencez par lancer la cuisson de l’agneau et des légumes (étape N°11). En parallèle, mettez à cuire la semoule à la vapeur. Les merguez seront à cuire à la fin.
Nous vous proposons ici une cuisson traditionnelle de la semoule, à la vapeur. Vous pouvez évidemment la cuire plus rapidement selon les instructions indiquées sur le paquet.
8,42 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Sauté de porc, Oignon jaune, Ail, Gingembre frais, Tomate, Lait de coco (à cuisiner), Mélange épice colombo, Pomme de terre Charlotte, Carotte
Colombo de porc au lait de coco
L'épice colombo va dans cette recette parfumer le porc au lait de coco.
4,10 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Baguette tradition, Pâté vietnamien au porc, Carotte, Oignon jaune, Arôme exhausteur de goût type Maggi, Viandox, Mayonnaise, Concombre, Coriandre fraîche, Vinaigre de riz
Bánh mì (sandwich vietnamien)
À manger sur le pouce.
2,55 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits