LES KITS RECETTES EN VIDEO
Lentille corail, Patate douce, Riz long grain, Lait de coco (à cuisiner), Oignon jaune, Ail, Concentré de tomate, Curry en poudre jaune, Tandoori
Dahl lentilles corail & patates douces
le dahl est une spécialité indienne, à base de lentille corail. Nous vous le proposons aussi avec des patates douces.
Ami·e de la coriandre ? Rajoutez un bouquet dans votre panier pour la touche finale de votre dahl.
Psst : autre idée de topping, des copeaux de noix de coco séchés.
1,34 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Ail, Lait entier, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Beurre doux, Pomme de terre pour purées, frites
Gratin dauphinois
Un gratin de PDT à la crème avec une pointe d'ail (et de muscade si vous le souhaitez), voilà la promesse ultra gourmande d'un bon gratin dauphinois.
Attention, nul besoin de fromage pour le gratiner, les puristes vous le diront. En revanche, pour une touche subtile "aillée", préférez l'ail rose.
1,04 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Sauté de porc, Oignon jaune, Ail, Gingembre frais, Tomate, Lait de coco (à cuisiner), Mélange épice colombo, Pomme de terre Charlotte, Carotte
Colombo de porc au lait de coco
L'épice colombo va dans cette recette parfumer le porc au lait de coco.
4,33 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Ail, Oignon jaune, Mélange 4 épices, Tomate cerise, Concentré de tomate, Menthe fraîche, Citron confit au sel, Yaourt grec nature, Boulgour
Boulgour à la tomate, aubergines et yaourt citronné d'inspiration Ottolenghi
Suggestion pour pimper votre recette : utilisez un yaourt grec végétal pour une version végétalienne !
4,36 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Sauce tomate cuisinée, Viande de boeuf hachée, Pesto de basilic, Chapelure panko
One-Pot Meal : spaghetti & boulettes à la sauce tomate
Nous vous proposons ici une version à la viande, mais vous pouvez aussi faire ce one-pot meal en version 100 % végétale. Haché végétal et pesto végétal, facile !
Facultatif : du parmesan, du basilic frais
2,83 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Pâte sèche à lasagne, Parmesan rapé, Concentré de tomate, Ricotta
Lasagnes à la poêle
Et oui, les lasagnes peuvent (aussi) se cuisiner dans une poêle : la preuve en image.
3,05 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Cébette, Vin blanc sec (pour cuisiner), Mirin, Sauce soja salée, Feuille de brick
Bricks au bœuf à la japonaise
Une recette de bricks japonisante.
Vous aurez besoin dans cette recette d'1 càs de sucre (non inclus) et si vous voulez booster le goût nippon, de l'huile de sésame.
2 options pour les cuire, au four ou à la friteuse (prévoir l'huile de cuisson).
5,66 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Cumin moulu, Curcuma moulu, Garam Massala, Feuille de brick, Petit pois frais
Samosas au bœuf et petits pois à l'indienne
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas à l'indienne.
Psst : nous utilisons dans cette recette des petits pois congelés.
On vous donne l’astuce pour “coller” les samosas : vous aurez alors besoin d’une càs de farine et la même quantité en eau.
Vous pouvez accompagner vos samosas d’une sauce raïta ou une sauce au yaourt et aux herbes.
5,32 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Scamorza fumée, Pesto de basilic, Feuille de brick
Samosas au bœuf, pesto et scamorza fumée
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas où le boeuf rencontre la scarmoza fumée (un fromage italien) et du pesto.
Tips : l’huile contenue dans le pesto se chargera de “dorer” les samosas, nul besoin donc de les dorer avant de les enfourner.
3,10 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Viande de boeuf hachée, Poivron vert, Cheddar rapé, Oignon rouge, Chili en poudre, Coulis de tomate
Pizza au bœuf & cheddar
Une pizza ambiance tex mex
Sauce tomate + boeuf haché + poivron + cheddar + oignon rouge + épice chili.
Suggestion : servez la pizza avec une salsa mexicaine ou de la crème fraîche, comme une fajitas !
2,08 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Viande de boeuf hachée, Chapelure fine, Parmesan rapé, Ail, Oeuf, Persil plat frais, Sauce tomate au basilic
Polpettes, sauce tomate & spaghetti
Ah les polpettes, ces fameuses boulettes italiennes, on en salive d'avance. On vous les propose avec des spaghettis et une sauce tomate cuisinée au basilic.
Dans la recette, il vous faut idéalement 1 càs de lait (non inclus dans le kit) que vous pouvez tout à fait remplacer par de l'eau.
4,38 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Parmesan rapé, Beurre doux, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Lait demi écrémé, Viande de boeuf hachée, Oignon rouge, Ail, Concassé de tomate, Concentré de tomate, Vin rouge pour cuisiner
Moussaka
Une recette facile de Moussaka pour vous régaler de cette spécialité grecque. Comptez un peu plus d'une heure pour la cuisson (dont 30 à 40 minutes au four).
4,13 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Riz long grain, Haricot rouge cuit, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Chili en poudre, Cumin moulu, Concentré de tomate
Chili con carne
Un chili pour un plat convivial ! Celui-ci est con carne (= avec de la viande).
Pour encore plus de goût dans la préparation du chili, vos pouvez rajouter de l'origan, du jus de citron vert et du... chocolat !
Et pour le pimper au moment de le servir : de la crème fraîche épaisse, des oignons rouges, du cheddar râpé, de l'avocat ou du guacamole (notre recette maison est un best seller), de la coriandre, des chips tortillas.
4,13 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Poivron toute couleur, Ail, Chili en poudre, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Coulis de tomate, Emmental rapé, Tortilla/wraps blé ou maïs tex mex
Enchiladas au bœuf
On s'ambiance Tex Mex pour ce plat convivial d'enchiladas. On vous conseille de l'accompagner de notre délicieux guacamole maison.
6,08 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Beurre doux, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Lait demi écrémé, Mozzarella râpée à cuire, Parmesan rapé, Pâte sèche à lasagne
Lasagnes à la bolognaise
LE classique des lasagnes. Voici une recette en mode express.
5,90 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Viande de boeuf hachée, Ail, Curry en poudre jaune, Persil plat frais, Feuille de brick, Pousse d'épinard
Samosas au boeuf
En plus d'une savoureuse farce pour ces samosas, notre chef vous montre son astuce pour un pliage aux petits oignons. C'est qui le patron des samosas ?
On vous donne aussi l’astuce pour “coller” les samosas : vous aurez alors besoin d’une càs de farine et la même quantité en eau.
Parfait avec une salade bien assaisonnée.
4,90 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour purées, frites, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Carotte, Beurre doux, Lait demi écrémé, Concentré de tomate, Ail, Emmental rapé
Hachis Parmentier
Le plat doudou et familial par excellence. De la bonne purée et du boeuf haché pour un succulent hachis parmentier.
Suggestions pour pimper votre hachis : ajoutez de la chapelure sur le dessus avant de faire gratiner. Vous pouvez aussi ajouter des champignons dans la farce : utilisez-en 50 g coupés en morceaux que vous ajouterez en même temps que les oignons.
2,82 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Carotte, Concentré de tomate, Sauce tomate au basilic, Parmesan rapé
Spaghetti bolognaise express
Le plat de pâtes qui fait l'unanimité chez les petits comme chez les grands. Ici, nous vous proposons une recette express.
3,30 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Mélange épice pour fajita ou burritos, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Lait demi écrémé, Cheddar rapé, Oignon nouveau, cebette, Sauce salsa douce, medium à dipper
Tacos Jacket potatoes : pommes de terre farcie bœuf tacos
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici "tacos style".
Facultatif : de la coriandre fraîche.
Nous avons choisi dans cette recette de la salsa douce que vous pouvez remplacer par de la salsa épicé.
6,78 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Origan frais, Persil plat frais, Concassé de tomate, Viande de boeuf hachée, Chapelure fine, Ricotta, Bouillon de poule, de volaille, Parmesan rapé, Oeuf, Huile d'olive
Boulettes de bœuf et ricotta d'inspiration Ottolenghi
La ricotta va apporter à ces boulettes du crémeux et du gourmand.
Astuce : S’il vous reste de la sauce et des boulettes, vous pouvez écraser les boulettes dans la sauce tomate pour faire une bolo express.
3,74 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Céleri rave, Ail, Viande de boeuf hachée, Chapelure fine, Mélange 4 épices, Persil plat frais, Oeuf, Oignon jaune, Curcuma moulu, Paprika fumé, Fenouil en poudre, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Bouillon de poule,...
Boulettes de bœuf au citron et céleri rave d'inspiration Ottolenghi
Suggestion pour un plat plus consistant : accompagnez ces boulettes de riz ou de semoule.
3,54 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Melon, Jambon cru, Billes de mozzarella, Roquette, Basilic frais, Moutarde classique, Miel (assez liquide), Vinaigre balsamique blanc, Huile d'olive, Thym séché
Salade de jambon cru, melon & mozzarella
Suggestion pour pimper votre salade : sentez-vous libre d’ajouter plus ou moins de tel ou tel ingrédient selon vos goûts !
Vous pouvez faire mariner le melon avec 1 ou 2 càs de vermouth blanc.
Facultatif : des micro-pousses ou graines germées, des gressins
Faites cette salade en version brochette pour un buffet ou un apéro. Dans ce cas, remplacez la vinaigrette par de la crème de balsamique
2,62 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Fleur de courgette, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Vin blanc sec (pour cuisiner), Huile d'olive, Huile, graisse pour friture, Chapelure fine, Persil plat frais, Ail, Vinaigre de vin blanc, Filet d'anchois à l'huile, Câpre
Beignets de fleurs de courgettes et "salsa verde" italienne
Les beignets à la fleur de courgette sont tout simplement divin !
8,81 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Semoule de maïs, polenta, Oignon jaune, Champignon de Paris, Ail, Piment rouge seché, Concentré de tomate, Vin rouge pour cuisiner, Concassé de tomate, Origan séché, Romarin frais, Olive noire dénoyautée, Câpre
Poulet à la cacciatore et polenta
Le poulet à la cacciatore est une spécialité culinaire de la cuisine italienne qui nécessite champignons, légumes et vin. Nous vous proposons ici la version "sudiste" avec du vin rouge.
Facultatif : 250 ml de lait ou crème liquide pour la polenta
6,62 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Sauce soja salée, Vinaigre de riz, Miel (assez liquide), Huile de sésame, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Graine de sésame, Sauce Ponzu, Cébette, Bavette de boeuf
Bœuf tataki
Le tataki est une technique de cuisine japonaise qui désigne une préparation à base de poisson ou de viande. Ici, ce sera du boeuf préparé façon tataki.
7,75 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à burger, Steak haché de boeuf de 12 à 20% de MG, Fourme d'ambert, Confit de figue, Cerneaux de noix, Roquette
Burger au bleu & confit de figue
Une association qui fonctionne très bien pour cette recette de burger : le bleu, contrebalancé par le confit de figue pour le plaisir de vos papilles.
Nous avons sélectionné pour ce kit de la Fourme d’Ambert (ça fonctionne aussi avec du bleu, du roquefort ou de Saint-Agur. Dans ce cas, mettez plus ou moins de fromage selon sa puissance)
5,71 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Mozzarella, Coulis de tomate, Filet d'anchois à l'huile, Câpre, Olive noire dénoyautée
Pizza Puttanesca
Comme la sauce puttanesca mais en version pizza.
Saue tomate + mozzarella + anchois + câpres + olives noires
1,49 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Saumon fumé, Parmesan rapé, Câpre, Oignon rouge, Crème fraîche épaisse/30% de MG
Pizza au saumon fumé
Une pizza à la base blanche et au saumon fumé.
Saumon fumé + parmesan + câpres + oignon rouge + crème fraiche.
Astuce pour pimper cette pizza, les baies roses, qui s'associent à merveille avec le saumon fumé. Idéal avec une salade de roquette.
2,09 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Jambon cru, Coulis de tomate, Mozzarella à cuire (en bloc), Roquette, Vinaigre balsamique
Pizza Parma (jambon cru, mozzarella, roquette)
On craque pour cette pizza avec de la roquette fraiche.
Sauce tomate + jambon cru + mozzarella + roquette + balsamique
Le balsamique est inclus dans le kit (retirez-le si vous en avez chez vous), vous aurez besoin aussi d'huile d'olive pour l'assaisonnement.
1,29 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Steak haché de boeuf de 12 à 20% de MG, Halloumi, Pain à burger, Oignon rouge, Tzaziki, Vinaigre de riz, Sucre en poudre, Roquette
Burger à l'halloumi, tzatziki & oignons pickles
Attention, un burger qui prend des airs de grec.
9,90 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Fusilli, Asperge verte en botte, Roquette, Pesto de basilic, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Parmesan
Salade de fusilli, asperges & pesto
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des oléagineux préalablement torréfiés comme des pignons de pin ou des amandes effilées. Dans cette recette, vous aurez besoin de 2 càs d'huile d'olive.
2,46 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Cerneaux de noix, Figue séchée, Fromage frais type cream cheese, Roquefort, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Cognac, Roquette, Confit de figue, Ciboulette frais
Bagel Roquefort, figue & noix
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du roquefort, de la figue et le craquant des noix.
4,25 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Figue séchée, Olive de Kalamata, Olive verte farcie au poivron, Romarin frais, Vinaigre balsamique, Buche de chèvre, Miel (assez liquide), Roquette
Bagel chèvre & tapenade à la figue maison
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du chèvre et de la tapenade à la figue.
2,83 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Pois chiche cuit, Radis en botte rose/rouge, Concombre, Avocat, Aneth frais, Persil plat frais, Moutarde à l'ancienne, Mayonnaise, Ail en poudre, Salade Batavia, Graine germée, pousse de légume (plusieurs variétés)
Bagel pois chiche Mayo
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version originale pois chiche mayo !
Suggestion pour pimper votre bagel : remplacez le persil et l’aneth par de la coriandre et de l’oignon cébette.
2,95 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Saumon fumé, Oignon rouge, Concombre, Fromage frais type cream cheese, Aneth frais, Câpre, Citron jaune bio non traité
Bagel au saumon fumé
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec l'incontournable saumon fumé.
6,78 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Mayonnaise, Moutarde type savora, Roquette, Emmental, Cornichon, Salami
Bagel Salami & emmental
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du salami et de l'emmental.
3,03 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Courgette, Aubergine, Mozzarella, Pesto de basilic, Tapenade d'olive noire, Roquette
Bagel légumes grillés, pesto & mozzarella
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, inspiration méditerranéenne avec des légumes grillés, du pesto et de la mozzarella.
3,74 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Galette de riz (pour nem, rouleaux de printemps), Jambon cru, Cerneaux de noix, Roquette, Crème balsamique, Graines germées mélange
Rouleaux de printemps Jambon sec, figue & noix
Prenons une recette tendance asiatique avec des produits qui ne le sont pas : jambon cru, figues et noix. Ça donne un rouleau de printemps à la fois original et très bon.
4,47 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Patte de poulpe cuit (tentacule), Roquette, Carotte, Céleri branche, Citron jaune bio non traité, Huile d'olive, Ail, Crème balsamique, Olive noire pour salade
Insalata di polpo, salade de poulpe à l’italienne
Ceci est la recette d'une salade de poulpe juste parfaite.
Psst, elle nous a été inspiré d'une petite trattoria parisienne tenue par un chef sicilien.
8,15 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Filet d'anchois à l'huile, Olive de Kalamata, Piment entier séché, Concassé de tomate, Câpre, Origan séché, Persil plat frais, Ail
Pâtes à la puttanesca
Un incontournable plat de pâtes traditionnel d'origine italienne. La sauce est à base de tomates cuisinées avec de l'ail, du piment, des câpres, des olives et des anchois.
Suggestion pour sublimer votre puttanesca : ajoutez l’équivalent d’½ càc de zeste de citron jaune à l’étape N°7 pour réhausser les saveurs.
3,47 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Riz long grain, Thon et tomates séchées en tartinade, Tomate, Concombre, Echalote, Câpre, Olive verte dénoyautée
Salade de riz, thon aux tomates séchées & câpres
Un plat familial, la fameuse salade de riz !
Suggestion pour pimper votre salade : toutes les tartinades de thon peuvent être utilisées dans cette recette comme celle aux poivrons ou celle aux aubergines et olives.
1,35 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Parmesan rapé, Champignon de Paris, Jambon cru, Roquette, Pâte, tartinade, pesto de truffe
Pinsa truffe & jambon cru
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette gourmande et chic à la truffe et au jambon cru.
6,82 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Burrata nature, Jambon cru, Roquette, Sauge fraîche
Pinsa jambon cru, burrata & sauge
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette au jambon cru, burrata et sauge.
5,76 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Penne Rigate, Câpre, Ail, Feta, Tomate cerise en grappe, Basilic frais
Penne, tomates & feta gratinées
Réaliser une délicieuse sauce pour vos pâtes en gratinant de la feta et des tomates, vous allez voir, c'est ultra simple et ultra délicieux !
2,28 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Saumon fumé, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Citron jaune bio non traité, Câpre, Ciboulette frais, Oignon rouge
Jacket potatoes Saumon fumé, crème fraiche
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici saumon fumé et crème fraîche.
6,46 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Tagliatelle, Oignon jaune, Olive de Kalamata, Câpre, Harissa à la rose, Coriandre fraîche, Yaourt grec nature
Pâtes aux olives Kalamata, câpres et harissa à la rose d'inspiration Ottolenghi
Attention, ce plat de pasta, avec la harissa à la rose, va vous mettre le rose aux joues. A doser selon votre tolérance.
2,64 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre gros calibre cuisson four, Oeuf, Câpre, Citron jaune, Persil plat frais, Thon à l'huile en conserve, Ail, Filet d'anchois à l'huile, Huile d'olive
Pommes de terre sauce tunnato d'inspiration Ottolenghi
La sauce tonnato est une sauce de la cuisine piémontaise à base de thon, câpres et filets d'anchois. Traditionnellement servie avec du veau ou de la dinde froids, elle accompagne également très bien les légumes cuits comme dans cette recette inspirée de Yottam Ottolenghi.
Facultatif : ½ càc de moutarde.
Suggestion pour pimper votre recette : remplacez le persil par de la ciboulette.
5,01 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Couscous perlé, Radis en botte rose/rouge, Truite fumée, Ciboulette frais, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Citron jaune bio non traité, Huile d'olive, Vinaigre de Xéres, Moutarde classique, Paprika
Bowl de la mer : couscous perlé & rillettes de truite fumée
Vous pouvez rajouter si vous le souhaitez de la roquette ou du cresson.
4,99 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Carotte, Buche de chèvre, Abricot sec, Pistache décortiquée nature, Menthe fraîche, Roquette, Harissa, Citron jaune, Miel (assez liquide)
Salade de carottes, sauce harissa
Suggestion pour aller plus vite : utilisez des carottes râpées (sans vinaigrette), mais vous n’aurez pas le croustillant apporté par les tranches de carottes.
2,98 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Lentille verte, Noisette décortiquée, Roquette, Menthe fraîche, Vinaigre de cidre, de pomme, Citron jaune bio non traité, Sumac, Ail, Citron confit au sel, Tahin, Huile d'olive, Poivron à l'huile ou en saumure, Miel (assez liquide)
Salade de lentilles, sauce au tahin & citron confit
Miam, cette sauce au sésame et au citron confit va apporter une touche orientale aux lentilles. Elle est pimpée avec des noisettes, de la roquette, des pickles, des poivrons à l'huile, de la menthe. Gourmande. Vous pouvez aussi rajouter des tomates cerises si vous le souhaitez.
2,89 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Torsade, Jambon cuit pour cake, Oeuf, Salade laitue, Tomate cerise, Emmental, Moutarde classique, Huile de tournesol, Huile d'olive, Vinaigre balsamique
Salade de pâtes, jambon et emmental
Ici un choix dans la compo de cette salade mais faites aussi jouer votre imagination !
Remplacez l’emmental par des dés de mimolette, edam et/ou gouda.
Utilisez des crevettes, d’autres crudités, des blancs de poulet, etc.
1,91 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour salade, Oeuf, Tomate, Oignon rouge, Haricot vert frais, Salade coeur de romaine, Filet de thon à l'huile d'olive en conserve, Olive noire dénoyautée, Câpre, Vinaigre de vin blanc, Moutarde classique, Citron jaune...
Salade niçoise
Chacun à sa recette de recette, nous, on a la nôtre qu'on vous partage.
Suggestion pour pimper votre recette
Ajoutez (ou remplacez le thon) des filets d’anchois à l’huile pour une version plus traditionnelle.
Ajoutez du concombre, poivron ou des cœurs d’artichaut.
3,51 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Filet de poulet, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Mayonnaise, Sauce Worcestershire, Moutarde classique, Parmesan rapé, Ail, Filet d'anchois à l'huile, Citron jaune
Salade caesar, sauce maison
Cette fois ci, on cuisine un peu pour cette version caesar. Vous êtes pressés ? Optez pour la version express ;)
8,75 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Emincé de poulet nature, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Sauce Caesar
Salade Caesar express
EXPRESS, on vous aura prévenu. Pif paf pouf, à table !
Optionnel : les oignons frits :)
4,66 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Olive verte dénoyautée, Bière blonde, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Levure chimique, Lait demi écrémé, Huile de tournesol, Emmental rapé, Cheddar nature et vintage, Moutarde classique, Jambon cuit pour cake
Cake jambon, olive & cheddar
Un classique des cakes salés.
2,10 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée ou brisée vegan, Courgette, Crème végétale de riz cuisine, Lait végétal, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Ail en poudre, Paillette de levure de bière, Moutarde classique, Câpre, Menthe fraîche
Quiche aux courgettes vegan
Quand la courgette joue la starlette de cette quiche vegan.
Astuce : utiliser du curcuma pour colorer l'appareil à quiche.
1,89 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Brocoli, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Champignon de Paris, Oeuf, Ricotta, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Mozzarella râpée à cuire, Basilic frais
Frittata aux légumes
La frittata, c'est LA recette italienne ultra simple qui régale tout le monde. Des légumes, de la ricotta, des oeufs, de la mozza, miam !
4,05 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Haricot vert frais, Champignon de Paris, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Vin blanc sec (pour cuisiner), Chapelure fine, Beurre doux, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Ail, Oignon frit
Gratin croustillant aux haricots verts
Que diriez-vous de faire croustiller des haricots verts ?
Suggestion pour pimper la recette : utilisez une chapelure coréenne appelée “panko”, plus grosse que nos chapelures Occidentales.
Vous pouvez, si vous le souhaitez ajouter une échalote et utiliser un bouillon cube.
3,58 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Champignon de Paris, Comté rapé, Yaourt nature, Ail, Persil plat frais, Farine de blé tout usage (T45 ou T55)
Gratin aux champignons & comté
Un gratin qui change avec des champignons de Paris et du comté et une sauce à base de yaourt.
Vous pouvez ajouter des échalotes si vous le souhaitez.
3,98 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée, Champignon de Paris, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé, Ail, Persil plat frais
Quiche aux champignons
Voici une quiche 100% forestière aux champignons.
Nous utilisons des champignons de Paris mais vous pouvez tout à fait opter pour un mix avec des portobello.
Facultatif dans la recette : une échalote pour ajouter dans la poêlée de champignons.
Psst : dans cette recette, nous utilisons une pâte feuilletée.
3,38 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Coulis de tomate, Mozzarella à cuire (en bloc), Jambon cuit, Champignon de Paris, Oeuf
Pizza Reine
La reine, cette fameuse pizza reine :)
Sauce tomate + mozzarella + jambon cuit + champignon + oeufs
2,29 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Champignon de Paris, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Bacon, poitrine fumée à cuire, Parmesan rapé
Crème de champignons, chips de bacon
Dans cette recette, nous vous proposons des champignons de paris mais libre à vous de mixer les plaisirs automnales avec des portobello, d'alterner avec des champignons blancs ou bruns).
8,08 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Lentille verte, Champignon de Paris, Flocon d'avoine, Pesto de basilic, Oignon jaune, Ail, Persil plat frais, Herbes de Provence
Boulettes végétariennes, spaghetti & pesto
Des boulettes à base de lentille, de champignon et de flocons d'avoine pour une recette végétarienne.
Pour une version 100% végétalienne, utilisez un pesto sans parmesan ou alors une autre sauce pour accompagner les pâtes. Ces boulettes se marient avec à peu près tout donc lâchez-vous !
2,05 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Riz pour risotto, Champignon de Paris, Champignon cèpe séché, Echalote, Vin blanc sec (pour cuisiner), Bouillon de légume, Parmesan rapé, Ail
Risotto aux champignons
Le secret du risotto réside dans la cuisson. Nous vous donnons toutes les astuces pour le cuire à la perfection. La recette aux champignons est un des grands classiques de cette spécialité italienne.
Suggestions pour pimper votre risotto : variez les champignons ! Utilisez un mélange forestier ou même des girolles.
Si vous en avez, ajoutez un filet d’huile de truffe au moment de déguster.
3,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Galette de blé noir, Oeuf, Champignon de Paris, Emmental rapé, Beurre demi-sel, Jambon cuit, Echalote
Galette bretonne forestière
Comment ne pas craquer pour la gourmandise et la simplicité d'un repas à base de galette bretonne. À l'aise Breizh, on vous donne nos tips pour être le roi ou la renne de la galette.
8,16 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Jambon cuit, Champignon de Paris, Sauce tomate pour pizza, Cheddar rapé
Pizza Bagel Jambon & champignon
Les bagels, vous connaissez ? Et les pizzas bagel ? Ici, une recette jambon et champignon.
6,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Galette de riz (pour nem, rouleaux de printemps), Vermicelle de riz, Emincé de poulet nature, Oignon frit, Concombre, Carotte, Cébette, Coriandre fraîche, Avocat, Salade Batavia, Graine de sésame, Huile de sésame, Sirop d'érable,...
Rouleaux de printemps Avocat & poulet, sauce cacahuète
Aujourd'hui, c'est vous qui allez rouler les rouleaux de printemps. Ici, une recette avec avocat et poulet.
Facultatif : 1 petite càc de sriracha pour relever la sauce.
6,63 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Mozzarella à cuire, Pâte, tartinade, pesto de truffe, Mascarpone, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Champignon de Paris, Champignon cèpe séché, Ail
Pinsa truffe & cèpes
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette à la truffe et aux cèpes (miam).
Facultatif : 1 échalote
5,68 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Champignon de Paris, Mozzarella à cuire
Pinsa Funghi aux champignons
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette incontournable aux champignons.
3,21 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Oignon jaune, Ail, Piment d'Urfa, Cumin moulu, Cannelle en poudre, Concentré de tomate, Poivron vert, Concassé de tomate, Pois chiche cuit, Sucre en poudre, Coriandre fraîche, Tomate
Casserole d'aubergines aux pois chiches et tomates d'inspiration Ottolenghi
Simple et efficace ce plat dont l'ingrédient phare est l'aubergine.
2,29 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Carotte, Blette, Oignon jaune, Carvi en grain, Cumin moulu, Pois chiche cuit, Coriandre fraîche, Citron jaune
Poêlée de pois chiches & blette d'Ottolenghi
Si vous n’aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par du persil.
Facultatif : 70 g de yaourt grec (soit 2 càs par personne)
3,12 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Cacahuète (pour recette), Cébette, Coriandre fraîche, Oignon rouge, Citron vert, Vinaigre de riz, Beurre de cacahuète onctueux, Sauce soja salée, Huile végétale neutre, Vergeoise brune, Huile de sésame, Garam...
Poulet BBQ à l'asiatique, salade concombre cacahuète
Un poulet à l'asiat' contrebalancé par une salade fraiche de concombre.
Attention, 3 heures de repos pour la marinade sont à prévoir mais le mieux, c'est encore de le laisser mariner toute une nuit.
3,95 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Oignon rouge, Ail, Harissa à la rose, Paprika fumé, Coulis de tomate, Tomate, Poivron à l'huile ou en saumure, Coriandre fraîche, Chocolat pâtissier noir 70%, 80% de cacao, Oeuf, Lait demi écrémé, Maïs en grain,...
Mijoté de poulet en croûte de maïs d’Ottolenghi
Une technique de cuisson originale pour le poulet : la croûte.
3,06 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Tofu soyeux, Oignon jaune, Harissa à la rose, Avocat, Concombre, Coriandre fraîche, Citron vert, Nigelle en grain, Piment vert frais, Pain de campagne, Oignon frit
Brouillade de tofu et salade d'avocat d'inspiration Ottolenghi
Des tartines qui changent !
5,63 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Haricot vert frais, Coriandre fraîche, Carvi en grain, Huile de tournesol, Paprika fumé, Cumin moulu, Cannelle en poudre, Ail, Tofu nature ferme, Concentré de tomate, Sucre en poudre, Jus de citron vert (citrons à presser soi même)
Tofu & haricots verts à la sauce chraimeh d'inspiration Ottolenghi
Suggestion d’accompagnement : pour un repas plus consistant, servez avec du riz.
N’hésitez pas à faire plus de sauce, parfaite pour du poulet, poisson ou en dip !
9,45 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de blé moyen, Ras el hanout, Oignon jaune, Tomate cerise, Amande grillée salée, Menthe fraîche, Coriandre fraîche, Cumin en grain, Raisin sec, Citron jaune bio non traité, Huile d'olive
Couscous aux herbes et tomates grillées d’inspiration Ottolenghi
Simple, et efficace.
Suggestion pour pimper votre couscous : remplacez le ras el hanout par du garam masala.
3,52 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Aneth frais, Basilic frais, Coriandre fraîche, Cumin moulu, Chapelure fine, Cerneaux de noix, Oeuf, Levure chimique, Tahin, Persil plat frais, Ail, Citron jaune, Epine vinette
Beignets iraniens aux herbes à la Ottolenghi
À tester de toute urgence si vous aimez les beignets à tendance bec salé.
Suggestion pour pimper les beignets : remplacez le basilic par du persil.
4,58 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Ricotta, Citron jaune bio non traité, Oeuf, Zaatar, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Menthe fraîche, Huile, graisse pour friture, Petit pois frais écossé
Croquettes de petit pois, feta & zaatar d'inspiration Ottolenghi
Un incontournable : petit pois, feta et menthe, sublimé par le zaatar. Une recette inspirée du célèbre Chef Ottolenghi.
6,04 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Gingembre frais, Curry en poudre jaune, Piment en flocon (moulin ou pot), Lentille corail, Concassé de tomate, Lait de coco (à cuisiner), Coriandre fraîche, Huile végétale neutre, Citron vert
Soupe lentille corail, coco & curry d'inspiration Ottolenghi
L'association lentille corail, avec le crémeux de la coco et épicé au curry façon Ottolenghi est un grand classique qui vous réchauffera.
Suggestion pour pimper votre soupe : utilisez de l’huile de coco pour faire rissoler les légumes.
2,54 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Patate douce, Bacon, poitrine fumée à cuire, Oignon jaune, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Yaourt nature, Fromage frais type cream cheese, Aneth frais, Ciboulette frais
Rösti patate douce & bacon, sauce au yaourt
Hum, des PDT croustifondantes avec du bacon et la douceur d'une sauce au yaourt.
Facultatif : de la noix de muscade moulue et ½ càc de piment d’Espelette.
Suggestion pour pimper les röstis : utilisez de la farine de riz ou de sarrasin pour une version sans gluten.
2,76 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Patate douce, Coriandre fraîche, Oignon nouveau, cebette, Cheddar nature et vintage, Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Cumin moulu, Sauce tomate cuisinée, Paprika fumé, Tabasco, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Citron vert
Beignets de patate douce et cheddar
Miam des beignets gourmands et salés.
2,42 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée, Bacon, poitrine fumée à cuire, Fromage frais type cream cheese, Ricotta, Parmesan rapé, Ail, Ciboulette frais
Roulé bacon et ricotta
Suggestion pour pimper votre roulé : pour une version apéro, divisez la pâte en deux, garnissez (dans la longueur), roulez et coupez. Vous obtiendrez des roulés plus petits (de la taille d’une bouchée).
Facultatif : du jus de citron, du thym et origan secs ou un mélange d’herbes à l’italienne
3,24 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Falafel, Chou kale, Tomate, Oignon rouge, Houmous, Menthe fraîche, Coriandre fraîche, Pickles de légumes
Buddha Bowl : falafel & houmous
Suggestion pour pimper votre buddha bowl : utilisez un houmous aromatisé (à la betterave, de lentilles corail, etc.).
Facultatif : concombre, poivron rouge, sumac, de la sauce toum ou de la sauce tahini
6,83 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Orzo, Prosciutto, Burrata nature, Parmesan rapé, Basilic frais, Ciboulette frais, Pousse d'épinard, Ail, Oeuf, Thym séché, Citron jaune, Beurre doux
One-Pot Meal : carbonara, burrata & prosciutto croustillant
Vous allez adorer cette façon ultra pratique de cuisiner. Ici, on revisite les carbo.
3,68 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Oeuf, Avocat, Echalote, Courgette, Blette, Piment vert frais, Ail, Cumin moulu, Coriandre fraîche, Persil plat frais, Menthe fraîche, Huile d'olive
Chakchouka verde
Une chakchouka qui change.
Facultatif : 1 grosse poignée de pousses d’épinard, de la feta ou du yaourt à la grecque
3,51 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oignon rouge, Ail, Poivron toute couleur, Zaatar, Pois chiche cuit, Harissa, Concassé de tomate, Feta, Oeuf, Pain pita, Menthe fraîche, Huile d'olive
Chakchouka aux pois chiches & pitas au zaatar
Une recette phare au moyen-orient.
Suggestion pour pimper votre chakchouka : pour un plat encore plus consistant, ajoutez un émietté de thon ou des sardines à la harissa (en même temps que la feta).
Facultatif : ½ poivron grillé à l’huile ou du sucre
4,63 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de blé moyen, Courgette, Mangue, Coriandre fraîche, Curry en poudre jaune, Gingembre frais, Noix de cajou arômatisé, Yaourt nature, Ail, Citron jaune bio non traité, Filet de poulet
Bowl indien : nouilles de courgette au curry, mangue & sauce yaourt
Direction l'Inde avec les ingrédients et les épices que nous vous proposons dans ce bowl.
Suggestion pour pimper votre bowl : remplacez les cajous par des pois chiches grillés au curry. La garam masala se substitue également très bien au curry !
Facultatif pour la sauce : ½ càc de paprika moulu
5,25 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Quinoa blanc, Patate douce, Filet de poulet, Avocat, Mâche, Sauce barbecue, Yaourt grec nature, Persil plat frais, Ciboulette frais, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Huile d'olive, Ail
Bowl BBQ : quinoa, poulet & patate douce rôtie
Suggestion pour pimper votre bowl : déclinez cette recette en version 100 % végétale ! Yaourt de soja à la Grecque et émincés végétaux.
7,34 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Epeautre, Tempeh, Sauce soja salée, Betterave cuite, Huile, graisse pour friture, Pois chiche cuit, Paprika fumé, Coriandre en poudre, Cumin moulu, Noix de cajou non salée, Vinaigre de cidre, de pomme, Oignon en poudre, Ail en poudre,...
Bowl veggie à l'épeautre, tempeh & sauce cajou crémeuse
Une version veggie dans cette composition de bowl.
7,24 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Maïs en grain, Riz blanc ou complet nature cuit, Haricot rouge cuit, Coriandre fraîche, Ail, Coriandre en poudre, Cumin moulu, Poivron toute couleur, Oignon rouge, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Avocat, Piment de cayenne en poudre,...
Burrito bowl
Suggestion pour pimper votre bowl : ajoutez des lamelles de bœuf préalablement grillées à la poêle ou du poulet.
5,12 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Brocoli, Emincé de poulet nature, Avocat, Edamame cuit, Pousse d'épinard, Pistache décortiquée nature, Ail, Yaourt nature, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Lait de vache fermenté, Estragon séché, Persil plat frais, Ciboulette...
Green Goddess bowl
La sauce Green Goddess est une sauce qui nous vient des Etats-Unis. Une base crémeuse : yaourt, crème ou mayonnaise, à laquelle on ajoute des herbes et on mixe le tout pour obtenir une sauce verte. Un délice pour des crudités à l’apéro ou dans une salade composée.
Vous aurez besoin d'huile d'olive.
Facultatif : 1 grosse pincée de thym sec ou de sarriette séchée, 1 filet d’anchois à l’huile
7,05 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Quinoa blanc, Mangue, Pickles de légumes, Cébette, Mâche, Coriandre fraîche, Miel (assez liquide), Sauce soja salée, Vinaigre de riz, Citron vert, Huile végétale neutre, Sauce pimentée Sriracha, Cacahuète (pour recette)
Salade de quinoa & mangue
Quand la mangue s'invite dans une salade.
Facultatif : vous pouvez ajouter l’équivalent 1 càc de gingembre râpé dans la vinaigrette.
3,73 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Boulgour, Citron jaune bio non traité, Huile d'olive, Tomate, Concombre, Oignon nouveau, cebette, Menthe fraîche, Persil plat frais, Cumin moulu, Coriandre en poudre
Taboulé à l’oriental
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des raisins secs, des poivrons ou encore des graines de grenade.
1,20 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain pita, Pois chiche cuit, Tomate, Salade coeur de romaine, Menthe fraîche, Cébette, Citron jaune bio non traité, Ail, Huile d'olive, Concombre
Salade fattoush : salade libanaise aux pitas
Une Fattoush est une salade d'inspiration moyen-orientale qui comprend des pois chiches, des tomates, concombre, du pain pita des herbes fraîches.
Facultatif : de la coriandre fraîche, du sumac
5,11 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Semoule de blé moyen, Emincé de poulet nature, Raisin sec, Mélange épice orientale, Citron jaune, Huile d'olive, Tomate, Oignon nouveau, cebette, Menthe fraîche, Persil plat frais, Poivron toute couleur
Taboulé au poulet
Un taboulé, ce grand classique dans une version au poulet. Suggestion pour pimper votre recette : remplacez les raisins secs par des abricots secs coupés en petits dés. Ajoutez du concombre coupé en dés et de l’ail haché si vous aimez.
2,81 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Bacon, poitrine fumée à cuire, Oeuf, Tomate, Avocat, Salade laitue, Ciboulette frais, Bleu (fromage), Parmesan rapé, Huile d'olive, Miel (assez liquide), Ail, Vinaigre de riz, Jus de citron jaune (citrons à presser soi...
Salade Cobb
La Cobb salad est une salade composée américaine, c’est un peu comme notre niçoise locale !
Les points forts de cette salade : du bacon croustillant, de l’avocat et du bleu. Voici notre version.
Vous aurez besoin d'une càc de sucre pour la sauce.
4,93 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Avocat, Pomelo, Crevette nature décortiquée, Coriandre fraîche, Citron vert, Ketchup, Mayonnaise, Tabasco
Salade pamplemousse, avocat & crevettes
Un trio frais pour cette salade vitaminée. Pimpez cette recette avec un peu de piment de cayenne.
4,93 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour salade, Saucisse de Francfort, Cornichon, Echalote, Moutarde à l'ancienne, Vinaigre de Xéres, Vinaigre blanc (type cristal), Ciboulette frais
Salade de pommes de terre et saucisses
Nous utilisons dans cette recette des saucisses de Francfort.
Suggestion pour pimper votre salade : utilisez des saucisses de poulet ou des saucisses végétales.
Pour un côté plus crémeux, ajoutez de la mayonnaise.
1,58 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Nouille japonaise soba, Filet de poulet, Concombre, Poivron toute couleur, Edamame cuit, Cébette, Cacahuète (pour recette), Coriandre fraîche, Beurre de cacahuète onctueux, Sauce soja salée, Vinaigre de riz, Huile de tournesol, Huile...
Salade de nouilles soba, sauce cacahuète
Hum, cette sauce à la cacahuète et la fraicheur de cette salade... miam !
4,75 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Emincé de poulet nature, Carotte, Farine de riz, Maïzena, Oeuf, Bicarbonate alimentaire, Huile de tournesol, Crème de coco, Vinaigre de cidre, de pomme, Curry en poudre jaune
Cake poulet, coco & curry (sans gluten)
Suggestions pour pimper votre cake :
- remplacez l’huile neutre par de l’huile de coco pour renforcer le goût de noix de coco,
- remplacez le poulet par des dés de dinde.
Facultatif : 20 g d’amandes effilées et dorées, et 35 g de raisins secs
1,75 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits