Qui sommes-nous ?

Le porc

Le porc d'artisans

Côte de porc (x 1, 200 - 250 g)

2.73€

Côte de porc (x 1, 250 - 300 g)

3.27€

Côte de porc (x 1, 300 - 350 g)

3.88€

Côte de porc, Ferme de Montchervet (x 1, environ 200 - 300 g)

4.19€

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, environ 1 kg)

23.50€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 550 et 600 g)

17.94€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 850 et 900 g)

20.56€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1 et 1.1 kg)

24.67€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.1 et 1.2 kg)

27.02€

Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 850 et 900 g)

17.06€

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1 - 1.2 kg)

8.64€

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.2 - 1.4 kg)

9.54€

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.4 - 1.6 kg)

9.58€

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.6 - 1.8 kg)

10.86€

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.8 - 2 kg)

13.12€

Pierrade de porc, Ferme de Montchervet (environ 300 g)

4.94€

Rôti de porc filet, Ferme de Montchervet (environ 600 g)

9.64€

Rôti de porc filet, Ferme de Montchervet (environ 800 g)

12.85€

Rôti de porc Label Rouge (environ 900 g - 1 kg)

13.48€

Rôti de porc filet bardé BIO, Bonval (entre 360 et 480 g)

12.62€

Petit salé - jarret de porc demi sel, Maison Conquet (de 500 g à 600 g)

8.83€

Poitrine fumée, Maison Conquet (200 - 300 g)

5.86€

Poitrine fumée, Maison Conquet (300 - 400 g)

7.82€

Poitrine de Porc à Griller Tranchée, Maison Conquet (4 tranches, environ 350 - 450 g)

7.52€

Grattons, Ferme de Montchervet (150 g)

3.84€

Jambonneau frais, Ferme de Montchervet

7.48€

Pieds de porc panés, Ferme de Montchervet (x 2)

4.18€

Pieds de porc farcis, Hardouin (x 2, environ 300 g)

8.96€

Pieds de porc farcis truffé, Hardouin (x 2, environ 300 g)

21.00€

Joue de porc ibérique (environ 500 g)

11.90€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.2 et 1.3 kg)

29.77€

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 500 - 600 g)

17.16€

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 600 - 700 g)

20.28€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 600 et 650 g)

19.52€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 650 et 700 g)

21.08€

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 700 et 750 g)

22.62€

Le porc traiteur

Pommes de terre grenailles sautées à la graisse de canard (300 g)

5.90€

Pomme de terre Hasselback, à la suédoise (300 g)

5.89€

Pommes de terres rôties (450 g - pour 2, 3 personnes)

3.89€

Gratin de courgettes (300 g - pour 2 personnes)

5.89€

Écrasé de pommes de terre au beurre AOP par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de potimarrons et marrons par La belle vie (300 g)

4.89€

Purée de butternut et carottes par La belle vie (300 g)

3.84€

Purée de patates douces par La belle vie (300 g)

3.84€

Brocolis cuits, frais et croquants (150 g)

3.40€

Haricots verts cuits, frais et croquants (150 g)

3.45€

Le porc de grande distribution

Côtes d'échine de porc à la mexicaine, Madrange (x 4, 500 g)

6.35€

Mini brochettes de porc extra tendre, Socopa (x 4, 220 g)

3.25€

Tripe à la mode de Caen traditionnelle, Paul et Louise (400 g)

2.32€

Tripe à la mode catalane, Paul et Louise (400 g)

2.33€

Tripes Table de Guillaume (800 g)

7.13€

Sélection de charcuteries de porc

Jambon dans l'épaule supérieure tranchée, Ferme de Montchervet (2 tranches, environ 150 - 200 g)

5.20€

Jambon dans l'épaule supérieure tranchée, Ferme de Montchervet (2 tranches, environ 200 - 250 g)

6.12€

Jambon tranché, Hardouin (2 tranches, environ 120 - 140 g)

5.85€

Jambon persillé, Hardouin (env. 200 g)

4.84€

Jambon cuit BIO, Frais Devant (2 tranches, 80 g)

4.97€

Jambon cuit BIO, Frais Devant (4 tranches, 120 g)

6.80€

Mortadelle à la truffe (70 g)

4.89€

Mortadelle à la pistache (70 g)

3.89€

Demi jambonneau, Hardouin (env. 330 g)

7.43€

Rôti de porc tranché, Hardouin (5 tranches, env. 240 g)

6.63€

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Le porc d'artisans

Côte de porc (x 1, 200 - 250 g)

Côte de porc (x 1, 250 - 300 g)

Côte de porc (x 1, 300 - 350 g)

Côte de porc, Ferme de Montchervet (x 1, environ 200 - 300 g)

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, environ 1 kg)

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 550 et 600 g)

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 850 et 900 g)

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1 et 1.1 kg)

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.1 et 1.2 kg)

Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 850 et 900 g)

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1 - 1.2 kg)

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.2 - 1.4 kg)

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.4 - 1.6 kg)

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.6 - 1.8 kg)

Travers de porc, Ferme de Montchervet (environ 1.8 - 2 kg)

Pierrade de porc, Ferme de Montchervet (environ 300 g)

Rôti de porc filet, Ferme de Montchervet (environ 600 g)

Rôti de porc filet, Ferme de Montchervet (environ 800 g)

Rôti de porc Label Rouge (environ 900 g - 1 kg)

Rôti de porc filet bardé BIO, Bonval (entre 360 et 480 g)

Petit salé - jarret de porc demi sel, Maison Conquet (de 500 g à 600 g)

Poitrine fumée, Maison Conquet (200 - 300 g)

Poitrine fumée, Maison Conquet (300 - 400 g)

Poitrine de Porc à Griller Tranchée, Maison Conquet (4 tranches, environ 350 - 450 g)

Grattons, Ferme de Montchervet (150 g)

Jambonneau frais, Ferme de Montchervet

Pieds de porc panés, Ferme de Montchervet (x 2)

Pieds de porc farcis, Hardouin (x 2, environ 300 g)

Pieds de porc farcis truffé, Hardouin (x 2, environ 300 g)

Joue de porc ibérique (environ 500 g)

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (4 pièces, entre 1.2 et 1.3 kg)

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 500 - 600 g)

Côtes de porc dans le filet Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 600 - 700 g)

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 600 et 650 g)

Côtes de porc dans l'échine Noir de Bigorre AOP, Padouen (2 pièces, entre 650 et 700 g)

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Pommes de terre grenailles sautées à la graisse de canard (300 g)

Pomme de terre Hasselback, à la suédoise (300 g)

Pommes de terres rôties (450 g - pour 2, 3 personnes)

Gratin de courgettes (300 g - pour 2 personnes)

Écrasé de pommes de terre au beurre AOP par La belle vie (300 g)

Purée de potimarrons et marrons par La belle vie (300 g)

Purée de butternut et carottes par La belle vie (300 g)

Purée de patates douces par La belle vie (300 g)

Brocolis cuits, frais et croquants (150 g)

Haricots verts cuits, frais et croquants (150 g)

Le porc de grande distribution

Côtes d'échine de porc à la mexicaine, Madrange (x 4, 500 g)

Mini brochettes de porc extra tendre, Socopa (x 4, 220 g)

Tripe à la mode de Caen traditionnelle, Paul et Louise (400 g)

Tripe à la mode catalane, Paul et Louise (400 g)

Tripes Table de Guillaume (800 g)

Sélection de charcuteries de porc

Jambon dans l'épaule supérieure tranchée, Ferme de Montchervet (2 tranches, environ 150 - 200 g)

Jambon dans l'épaule supérieure tranchée, Ferme de Montchervet (2 tranches, environ 200 - 250 g)

Jambon tranché, Hardouin (2 tranches, environ 120 - 140 g)

Jambon persillé, Hardouin (env. 200 g)

Jambon cuit BIO, Frais Devant (2 tranches, 80 g)

Jambon cuit BIO, Frais Devant (4 tranches, 120 g)

Mortadelle à la truffe (70 g)

Mortadelle à la pistache (70 g)

Demi jambonneau, Hardouin (env. 330 g)

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