Condiment de mangue sucrée, Raajmahal (200 g)

Dans la cuisine indienne, un chutney est une sauce, souvent aigre-douce, servie en accompagnement de mets. Celui-ci, à base de mangue sucrée, est l'accompagnement idéal de curry, grillades, sandwiches, salades ou encore de notre célèbre riz Basmati.