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Appellation: Anjou AOP
Cépage: Cabernet Franc, cabernet sauvignon
Alcool: 13°
Avis de l'Equipe Le Petit Ballon:
Rond, soyeux et fruité à souhait. Les deux Cabernets s'assemblent à merveille pour un vin structuré et terriblement gourmand !
Accord mets et vin:
Planche de charcuterie, volaille rôtie, grillades.
A Propos du Domaine:
Propriété historique (dolmens dans les vignes) menée par René Lamotte depuis 1985, alliant tradition et esprit pionnier.