Matières grasses: 5,8 g pour 100g dont acides gras saturés:2,2 g pour 100g Glucides:0 g pour 100g dont sucres:0,2 g pour 100g Fibres alimentaires:0,5 g pour 100g Protéines:23,9 g pour 100g Sel:0,0498 g pour 100g Energie :149 Kcal pour 100 g soit 624 KJ pour 100g