Une sauce tomate à l'arrabbiata relevée au piment de Calabre, pour des pâtes authentiquement italiennes avec ce qu'il faut de caractère. Signée Florelli.
Ingrédients
Pulpe de tomates 47%, pulpe de tomates cerises 14%, fromage mascarpone 11%, double concentré de tomates 4,9%, crème, huile d olive vierge extra 3,9%, fromage Pecorino Romano AOP, oignons, sel, basilic, persil, ail, arôme naturel, correcteur d acidité: acide lactique Traces de fruits à coque