Gélatine alimentaire en feuilles, Vahiné (x 9 feuilles)

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 min. Egouttez-les quelques secondes dans une passoire. Hors du feu, incorporez-les à votre préparation chaude. Remuez jusqu'à complète dissolution.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité