Photo d'illustration non contractuelle

Orecchiette, Sarandrea (500 g)

3.92€

soit 7.84€ le kg

Les Orecchiette sont nées de l'ancienne tradition culinaire des Pouilles, une région du Sud de l'Italie où elles sont aussi appelées "strascinate" (provenant du verbe italien "trascinare", c'est à dire "traîner"), parce qu'autrefois elles étaient traînées une par une avec le pouce sur le rouleau à pâtisserie pour obtenir la courbure qui les caractérise, des pâtes en forme de petites oreilles :)

Ingrédients Allergènes
Semoule de blé dur, eau.
Contient : gluten.

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