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Photo d'illustration non contractuelle

Mélange 4 épices, Ducros (37 g)

2.60€ soit 70.27€ le kg

Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre : voilà les ingrédients usuels du quatre-épices. Il arrive cependant qu'on y ajoute du poivre.
Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre : voici les ingrédients usuels du quatre-épices. C'est un mélange chaud et généreux. Autant à l'aise sur le salé que sur le sucré, il donne au dîner sa saveur inimitable depuis l'entrée jusqu'au dessert.
Le quatre-épices convient parfaitement aux plats mijotés, légumes frais ou aux coulis de tomates. On l'emploie pour confectionner des charcuteries, terrines et pâtés. Mais aussi dans des desserts où son usage souligne la finesse des fruits et parfume les cakes, les pains d'épices, les tartes... Attention, cependant, c'est un mélange à utiliser avec parcimonie et en début de cuisson.

Ingrédients Info conso
Cannelle, gingembre, girofle, muscade.
Dénomination légale : Quatre épices moulues
Pays de fabrication : FRANCE
Sur la route des épices ! Ducros a élaboré avec soin ce mélange oriental parfaitement équilibré.
McCormick FRANCE SAS
439 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France
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