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Photo d'illustration non contractuelle

Curcuma moulu, Ducros (37 g)

2.77€ soit 74.86€ le kg


Aussi appelé safran du pauvre, le curcuma est une épice populaire utilisée en Inde depuis plus de 4000 ans. Il est l'ingrédient de base des mélanges les plus connus dans le monde de la cuisine comme le colombo, le curry ou encore le massale ! Cette épice de la même famille que le gingembre et la cardamome est idéale pour conserver la fraîcheur et la saveur des aliments.
La saveur chaude mais douce du curcuma permet de parfumer les sauces à la crème, les fromages au four, ou encore des plats à base de pâtes ou de riz. Il s’associe très bien avec le basilic, le chou-fleur, la volaille, ou les poissons blancs. On peut même étonnamment en mettre dans les desserts comme par exemple dans la pâte à crêpes ou à gaufres.

Ingrédients Info conso
Curcuma moulu
Dénomination légale : curcuma moulu
Pays de fabrication : FRANCE
McCormick FRANCE SAS
505 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France
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