Tortilla de blé souple Old El Paso (x 8, 326 g)

Synonyme de cuisine rue ou de soirée entre amis, la cuisine Tex Mex est un mélange des traditions culinaires mexicaines et américaines. Elle ne saurait se passer de la fameuse tortilla de blé. Cette galette souple et très peu salée se déguste en faritas, en quesadillas ou en tacos softs. La tortilla de blé est dérivée de celle, plus traditionnelle, de maïs consommée depuis l’époque des Aztèques. La galette de blé est essentiellement consommée au Nord du pays et aux Etats Unis.

Souples et délicates, elles se garnissent de guacamole, viandes grillées, haricots noirs et légumes variés. Les galettes de blés sont idéales à servir en buffet ou à emporter en pique nique.