Kit Fondant au chocolat & courgette sans beurre (pour 8) - Surprises et gourmandises

soit 14.50€ le kg

Cette recette vous est proposée par la blogueuse Surprises et gourmandises.

Kit recette pour 8 personnes.
Temps de préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour la recette :
- 4 œufs
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- 30 g de maïzena
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de courgette

Recette :
- Préchauffez votre four à 180°.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
- Épluchez et râpez la courgette.
- Séparez les blancs des jaunes d’œuf puis fouettez les jaunes avec les sucres.
- Ajoutez le cacao en poudre non sucré et mélangez puis mettre la moitié de courgette râpée ainsi que le jus de courgette. Mélangez à nouveau.
- Ajoutez la maïzena et le chocolat fondu puis mélangez (si vous souhaitez recouvrir votre gâteau d'une fine couche de chocolat conservez 3 c à s de chocolat fondu).
- Ajoutez l'autres moitié de courgette et mélangez le tout.
- Montez les blancs en neige et les ajoutez à la préparation. Mélangez délicatement à la spatule.
- Versez la pâte dans un moule de 20/22 cm de diamètre et enfournez pour 30 minutes environ.
- A la sortie du four, vous pouvez napper le gâteau d'un peu de chocolat fondu.

Bon appétit !

Envie de découvrir cette recette plus en détail ?
Retrouvez-la ici : www.surprisesetgourmandises.fr/2015/09/19/fondant-au-chocolat-courgette-sans-beurre/
Merci à Surprises et gourmandises pour cette recette :)