Photo d'illustration non contractuelle

Saucisses de Campagne, Hardouin (× 2, env 240g)

4.50€ soit 4.50€ le kg

Elles épousent la base des saucisses fraîches (viande de porc hachée gros grain poussée dans un boyau naturel de porc) et sont aromatisées à l'échalote et au persil.
Elles se dégustent grillées, poêlées ou en potée avec des légumes.
Avec du choux, une purée.

C’est en 1936 que la Charcuterie Hardouin est officiellement née avec toujours le même mot d’ordre : la qualité.
A une période où le tourisme se développait et où l’Appellation d’Origine Contrôlée Vouvray était reconnue les charcuteries de la Maison Hardouin ont commencé à prendre leur place sur les meilleures tables de France.
En 2003 messieurs Hardouin prennent une retraite bien méritée en ayant pris soin de transmettre dans les meilleures conditions de continuité possible leur héritage si cher et si précieux : un savoir-faire.





Ingrédients
Maigre de porc, gras de porc, échalotes, persil, assaisonnement vin : Vouvray, boyau naturel de porc, dextrose, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxygène: érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, colorant : cochenille,
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