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Mazafati de Bam, Iran.
Ronde, charnue, fondante, gorgée de douceur et d'énergie, cette variété ne se trouve qu'en Iran.
Le palmier est différent des autres espèces, il pousse à 1200 m d'altitude sur le haut plateau iranien.
Ce sont des dattes "moelleuses", différentes des dattes séchées.