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Photo d'illustration non contractuelle Vanille Bourbon BIO, Rapunzel (x 2 gousses)

Vanille Bourbon BIO, Rapunzel (x 2 gousses)

5.50€ soit 550.00€ le kg

Bâton de Vanille Bio des Comores (x 2)

Conseil d’utilisation du produit : pour les desserts et la pâtisserie.
Originaire du Mexique, la vanille désigne aussi bien l'épice que le fruit de certaines orchidées tropicales. Les gousses peuvent être coupées dans le sens de la longueur afin d'en extraire les graines, mais aussi directement infusées. Leur douce saveur épicée permet de parfumer toutes sortes de préparations, salées comme sucrées.
La vanille se marie très bien aux viandes blanches, aux crustacés, ainsi qu’aux recettes à base de lait de coco. Le curcuma et le gingembre sont ses copains de plat préférés ! D'autre part, une gousse de vanille s'avère indispensable pour parfumer les cocktails, notamment le délicieux rhum arrangé.

Ingrédients Info conso
Vanille gousse*.
*issu de l'agriculture biologique
Dénomination légale : Gousses de vanille
RAIPONCE
570, Allée des Cabedans
84300 Cavaillon
Tél : +33 (0)4 32 50 07 30

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