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Varions les plaisirs d'une burrata bien crémeuse avec du flétan noir fumé, de la roquette et des des tomates cerises.
Le flétan fumé a une chair de couleur blanche. Les arômes légers de son fumage préservent la saveur iodée et la texture légère et fondant.
Une association étonnante et délicieuse avec le crémeux de notre burrata.
Plat à conserver au frais.
Livré avec de l'huile d'olive et du citron.