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Gressins crétois aux graines de tournesol, Kalios (120 g)

3.50€ soit 29.17€ le kg

Un délicieux gressin à haute valeur nutritive pour une alimentation équilibrée, riche en acides gras poly-insaturés.

Sublimez vos apéritifs avec les gressins. Un mix parfait avec les crèmes d’olives

Spécialités turinoises datant du XVème siècle, les gressins sont des bâtonnets de pâte à pain croquants. Préparés par le boulanger de la cour pour apaiser les douleurs digestives du jeune duc de Savoie, les gressins sont une version très cuite du pain de l'époque, "ghessa" ou "grissia" dont découle leur nom actuel. La recette moderne diffère légèrement de la tradition piémontaise, celle dont était friand Napoléon et qu'il surnommait "le petit bâton de Turin". Désormais, les gressins sont servis en amuse-gueule à croquer tel quel, parfois parfumés avec des graines de sésame ou de pavot.

D'un goût plus authentique que les biscuits apéritifs ordinaires, les gressins se grignotent comme une gourmandise légère et délicieusement croustillante, à tremper dans une tapenade, enrobés de jambon cru ou remplaçant le pain avec du fromage.

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