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Feta grecque de l’ile de Lemnos (200 g)

5.24€ soit 26.20€ le kg

Sourceurs de produits rares pour les chefs étoilés, KALIOS a sélectionné en Grèce sur l’île volcanique de Lemnos la féta préparée selon la recette traditionnelle, à partir de lait de brebis et de chèvres locales. La flore de l’île et le microclimat, influencés par la brise de mer, donnent une saveur puissante au lait. La féta est ensuite affinée en barrique pendant deux mois minimum avant d’être mise en pot. Vous apprécierez son goût rustique et sa texture ferme en bouche.

Idéale pour vos salades, sauces, tartes, elle se marie parfaitement avec des légumes grillés !


Ingrédients Info conso
Lait de brebis et de chèvre.
Kalios
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