Kinako poudre de soja torréfié (150 g)

soit 60.00€ le kg

Le Kinako est une fine poudre de soja torréfiée. Au Japon elle est mélangée au sucre et est saupoudrée sur de nombreux desserts comme les warabi mochi.

Elle a un goût entre le sarrasin et la cacahuète.

Elle s’utilise en pâtisserie pour la confection de glaces ou en la saupoudrant avec du sucre sur un gâteau. Elle peut également être mélangée avec du lait et être dégusté.

Origine : Japon