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Le Sylvaner est un vin d'Alsace très désaltérant, frais et délicat. Vif, ce vin blanc sec est idéal avec des coquillages et des fruits de mer.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret.
Agréable et désaltérant, il sait montrer aussi une belle vivacité.
Conseillé avec les truites, petits poissons frits ou grillés.
Servir frais entre 8 et 10°.