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Photo d'illustration non contractuelle

Tourteau fromage vache, Beillevaire (250 g)

5.64€ soit 3.95€ le kg

Une spécialité du Poitou-Charentes, le tourteau fromagé au fromage blanc de vache.
Sa croûte noire peut surprendre mais n'a pas du tout le goût de brûlé, l'intérieur est moelleux, aérien, peu sucré et très frais.
Il était traditionnellement servi lors des mariages ou des grands évènements, mais vous pouvez le déguster au petit-déjeuner, au goûter, ou avec les fromages.





Ingrédients Allergènes Info conso
Garniture (77%) : Fromage blanc frais (vache) 36%, blanc d'oeufs 21.5%, sucre de canne 19%, jaune d'oeufs 12%,
farine de blé, poudre de lait, sel. Pâte (23%) : farine de blé, beurre AOP Charentes-Poitou 15.5%, eau, sel.
Lait de vache
Nom de la société : SARL BEILLEVAIRE
Adresse : La Seiglerie B.P. 75 MACHECOUL 44270
Tel : 02 40 02 33 98
RCS : Nantes